土豆黄瓜汤的做法
土豆黄瓜汤的做法如下:
材料:
- 土豆:2个
- 黄瓜:1根
- 鸡汤或蔬菜汤:适量
- 葱:适量
- 姜:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 白胡椒粉:适量
步骤:
1. 土豆和黄瓜分别去皮,切成块状备用。
2. 热锅加入适量的油,放入葱姜煸炒出香味。
3. 加入土豆块煸炒一会儿,然后倒入鸡汤或蔬菜汤,煮沸。
4. 加入黄瓜块,继续煮沸。
5. 转小火煮熟,直到土豆和黄瓜都变软。
6. 使用搅拌机将汤材料搅拌成浓稠状态。
7. 把搅拌好的汤倒入锅中,继续加热。
8. 加入适量的盐、生抽和白胡椒粉,根据个人口味调整。
9. 煮至再次沸腾后,即可关火。
10. 将土豆黄瓜汤盛入碗中,即可食用。
温馨提示:如喜欢酸爽口感,可在最后加入一些柠檬汁。
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