黄瓜豆腐汤的做法 黄瓜豆腐汤怎么做
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1、嫩黄瓜100克,豆腐150克。
2、黄瓜切成菱形片;豆腐切片。
3、锅置武火上,下入清汤、黄瓜、精盐、煮开后加入熟猪油、豆腐、鸡精盛于汤碗内即可佐餐。
4、黄瓜能清热解毒,生津止渴,利尿消肿;豆腐可泻火解毒,生津润燥,解酒毒;还可降低血清胆固醇。诸味合食,用于小儿夏季热等症。
标签:豆腐汤
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