雪梨百合汤的做法
经验2.06W
1. 准备雪梨和百合,雪梨去皮、去核,切成小块,百合用水泡发十分钟后沥干备用。
2. 准备一锅清水,将百合放入锅中煮沸,撇去浮沫。
3. 加入雪梨块,继续煮沸。然后改为小火煮30分钟左右,直到雪梨变得软烂。
4. 根据个人口味,可以加入少量冰糖或蜂蜜调味。煮沸后搅拌均匀即可。
5. 关火后,可以让汤稍微放凉一些,然后用汤匙捞出一些雪梨块和百合,放入碗中。
6. 倒入适量的百合汤,即可食用。如果喜欢凉爽口感,可以放入冰箱中冷藏后再食用。
提示:雪梨百合汤具有清热润肺、生津止渴的功效,适合夏季或身体上火的人群食用。
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