面包的烘焙方法 烘焙面包的方法
1、冰水142克,全蛋液52克,细砂糖42克,盐3克,奶粉10克,新良面包粉300克,耐高糖酵母4克,黄油25克,玉米粒110克,香肠65克,黑胡椒粉适量。
2、玉米粒隔水蒸熟,香肠切小粒,加点胡椒粉,混合均匀备用。
3、面包桶里加入水、鸡蛋、糖和盐。
4、倒入奶粉和面包粉,在面粉顶端倒入酵母,面包桶放入面包机内,选择和面程序10分钟。
5、面团和好后,静置5分钟,加入切成小块的黄油。
6、继续和面16分钟,发酵30分钟。
7、面团轻压排气,分成3等份,滚圆后盖上保鲜膜,松驰15分钟。
8、面团擀成椭圆形。
9、翻面之后,擀成14CM*26CM的长方形,其中一条短边擀薄。将玉米香肠馅分成三份,将馅料铺在上面。卷起来。
10、用刮板切成均等两份。
11、做好的6份都放入面包桶里,切口朝上。
12、在面包桶上面盖一块布,再盖上面包机盖。选择发酵功能,时间45-60分钟。发酵时间要根据面包坯发酵状态而定,一般发酵到有七八分满。
13、选择烘烤功能,时间35-40分钟,时间到,戴上隔热手套,将面包桶提出来,倾斜着将面包倒在晾架上晾凉。
-
ap是什么手表
AP是AudemarsPiguet(奥迪马永锂)的简称,是瑞士的一家高档手表制造公司。AudemarsPiguet成立于1875年,以制造高级机械腕表而闻名,其手表产品在精确度、工艺和设计上都具有很高的水平。AP手表以豪华、杰出的品质和独特的设计而受到全球钟表爱好者的青睐。...
-
怎么种植马铃薯
种植马铃薯有以下几个步骤:1.选择品种:选择适合当地气候和土壤条件的马铃薯品种。2.土壤准备:选择土质疏松、排水良好的土壤。在播种前,耕地并去除杂草和石块。3.播种:将马铃薯切成种薯,每个种薯保留有一个或两个芽眼。将种薯按一定间距(通常是30-40厘米)直接插入土壤...
-
腌制萝卜怎么腌
腌制萝卜可以按照以下步骤进行:1.**准备材料**:萝卜、盐、糖、醋、香料(例如大蒜、姜、辣椒)、水。2.**准备萝卜**:将萝卜洗净去皮,然后切成你喜欢的形状,可以是薄片、丝或者小块。3.**腌制**:将切好的萝卜放入一个干净的玻璃罐或密封容器中。在萝卜上撒上适量的盐和糖...
-
拉萨什么时候旅游最旺季
拉萨的旅游旺季通常是在每年的夏季(6月至8月)和秋季(9月至10月),这段时间天气较为温暖舒适,是游客们前往参观的最佳时机。此外,藏历新年(农历正月初一)也是一个非常热闹的时节,吸引了大量游客前往体验当地的传统文化活动和庆祝活动。...