胡椒粑粑 胡椒粑粑怎么做
1、制作材料:大米500克,白胡椒粉1.5克,五香粉1克,精盐10克,菜籽油1000克(约耗75克)。
2、将大米除去杂质,磨成细干粉子,过罗筛。锅内加清水900克烧沸,先将筛上的粗粉子入锅煮熟,再放入细米粉,加入精盐、五香粉、白胡椒粉,煮至八成熟,改用小火慢慢煮至熟透,端离火口,用湿布盖上,防止表面结硬壳。
3、案板上摊块湿毛巾,用约5厘米宽的竹刮子(竹片)将米浆趁热在锅边来回刮成圆球状(每个约12.5克湿重),左手洗湿,托住米球放在毛巾上,右手三指将米球轻轻按压成约5厘米长的椭圆形扁粑粑,共制成10个,排列在湿毛巾上冷却。
4、炒锅内加菜籽油,烧至七成热时,放入粑粑,炸至金黄色时,捞出沥去油即成。
-
山头火命遇什么最旺
山头火是指中国古代的一种占星术语,通常用于命理学和占星学中。山头火是指在十二地支中的亥、子、丑三个地支。在命理学中,山头火的旺相指的是在冬季和水旺之时,如亥月(冬月)或子月(冬月)等,因为这时水势最旺,而山头火正是水的化物,所以在这个时候山头火最旺。因此,山头火...
-
坐龙观音怎么供奉
坐龙观音通常以香炉供奉,可以在香炉上点香,并向观音像前上香。供奉时,可诚心念诵观音经文或心中默念虔诚的祈愿。此外,也可以摆放一些鲜花、水果或其他供品,表示虔诚与敬意。供奉时要心存诚意,表达对观音菩萨的尊敬和感恩之情。...
-
扫墓供奉贡品怎么摆放
扫墓时供奉贡品摆放要根据传统习俗和个人喜好来决定。通常,贡品应该摆放在祭坛或墓前的一个平整的地方。摆放的方式可以是整齐排列或者散放,但应当尊重祖先并表达敬意。一般来说,供奉的食物应该摆放在容器或盘子里,而鲜花、纸钱等应该摆放整齐,并确保不会被风吹散。...
-
泡泡水制作方法
制作泡泡水非常简单,你只需要以下几种材料:1.洗洁精或洗碗液2.清水3.一小段软细绳或者细线(可选)4.泡泡棒(可选)制作步骤如下:1.准备一个容器,例如一个碗或者一个大瓶子,用来混合泡泡水的成分。2.将清水倒入容器中。你可以根据需要调整水的量,但一般来说,大约一杯水就够了...