蒿子粑粑的做法 蒿子粑粑怎么做
1、食材:糯米粉600克,香蒿叶一小把,黄豆一小把,砂糖两三勺,油适量。
2、采一把香蒿叶,只要上面嫩嫩的部分,仔细洗净、剪碎。
3、把剪碎的叶子加少量水,用榨汁机打成绿绿的野菜汁。
4、用野菜汁来和糯米粉,就像和面一样把它们揉透揉均匀,盖上湿的纱布饧上。
5、黄豆择去杂质洗净晾干(或用厨房纸拭干),炒锅放适量油,开小火慢慢炒黄豆,不要心急,慢慢炒香别炒糊了。等黄豆发出噼啪之声后,就可以边炒边尝,觉得有熟豆子的香味就关火让它再晾一会儿。
6、把砂糖和晾凉的熟黄豆放进搅拌机,打成粗粗的粉末就是做粑粑的馅料了。
7、把饧好的糯米面稍微揉揉,拽出比乒乓球略小的面团,不用擀面杖,就用手揉出一个面窝窝,舀一点儿黄豆馅倒进窝窝里,然后就像做馅饼那样把馅儿封严实,再揉成饼胚。
8、平底锅放油搁火上,就像做馅饼一样小火慢慢煎,不用着急翻面,晃动平锅饼能自行移动时,翻个面煎另一面。
9、来回勤翻动,直至二面焦黄、微微鼓起像小蛋糕一样就熟了。
-
什么房间风水最旺人家不能住
根据风水学说,厕所是居室中风水不宜之处。因为厕所有污秽之气,据信可以影响人的健康和财运,因此在传统风水中,厕所被视为“煞气”聚集之地,不宜与居室相邻或上下相对。风水建议中,对于居住环境而言,最好能够避免居室所处位置附近有厕所,尤其是睡房。...
-
渭南旅游景点推荐
|景点名称|特色描述||--------------|-----------------------------------------------------------------||渭南博物馆|展示渭南地区的历史文化,收藏了许多珍贵的文物和艺术品。||渭南梁山景区|以梁山泉、梁山石窟和梁山寺为主要景点,是一处融自然风光和人文景...
-
野菜采摘季节月份是几月份
野菜采摘的季节会因不同的地理位置和气候条件而有所差异。一般来说,春季至秋季是野菜采摘的主要季节。具体的月份可以视地区的不同而有所变化。在温暖气候的地区,野菜的采摘季节可能会从3月开始,一直持续到10月。而在寒冷气候的地区,野菜的采摘季节可能会从5月开始...
-
丙火喜什么生财最旺
丙火在中国传统文化中被认为代表热情、活力和阳光,因此喜欢生财最旺的事物通常与热情和活力相关。一些可能让丙火生财最旺的事物包括:1.创业和投资:由于丙火代表着活力和冒险精神,创业和投资可能是让丙火生财最旺的途径之一。2.销售和营销:丙火通常具有良好的沟通能...