猪肉炖豆腐怎么做好吃
要做一道美味的猪肉炖豆腐,可以按照以下步骤进行:
材料:
- 猪肉块(瘦肉或者五花肉均可):适量
- 嫩豆腐:2块
- 蒜瓣:3-4个,切碎
- 姜片:适量
- 青葱:适量,切段
- 料酒:适量
- 酱油:适量
- 盐:适量
- 鸡精(可选):适量
- 水淀粉:适量(做薄芡用)
步骤:
1. 将猪肉块用开水焯水,去除血水和异味,捞出备用。
2. 锅中热油,放入蒜瓣和姜片炒香。
3. 加入烫过水的猪肉块继续翻炒,炒至猪肉变色。
4. 加入适量的料酒,炒匀后加入适量的酱油翻炒均匀。
5. 加入适量的水,水量要足够覆盖猪肉块,盖上锅盖炖煮约10分钟。
6. 把嫩豆腐切块后加入炖锅中,再加入适量的盐和鸡精。
7. 盖上锅盖,小火炖煮约10分钟,让豆腐能吸入猪肉的鲜味。
8. 最后加入适量的水淀粉勾芡,让炖汤稍微浓稠起来。
9. 出锅前撒上青葱段进行点缀即可。
这样做出的猪肉炖豆腐色香味俱佳,猪肉鲜嫩多汁,豆腐软糯滑嫩,汤汁醇香浓郁。可以作为一道营养丰富的家常菜品享用。
-
腹横肌锻炼方法
腹横肌是构成腹部核心肌群的重要组成部分,锻炼腹横肌有助于提高核心稳定性和整体身体力量。以下是一些有效的腹横肌锻炼方法:1.**平板支撑(Plank)**:这是一种经典的核心锻炼方法,可有效激活腹横肌。在地板上趴下,手肘放在肩部下方,脚尖着地,保持身体成一条直线,维持姿势3...
-
财库什么日子最旺
财库最旺的日子一般是以下几个时期:1.放假日或节假日:比如春节、国庆节等,这些时期人们有更多的时间、精力和经济条件去进行消费和理财,所以财库往往更繁忙。2.月末或年末:很多人在月末或年末都会进行理财规划、资产调整等工作,所以在这些时间点,财库也往往会更繁忙。...
-
住在祠堂旁边怎样化解
住在祠堂旁边可能会遇到一些问题,但可以采取一些措施来化解,包括:1.尊重和理解:尊重和理解当地的宗教信仰和祠堂的意义,避免任何冒犯的行为或言语。2.保持安静:尽量保持安静,避免过大声音的活动或噪音,特别是在神圣的时刻。3.合理使用:在祠堂附近使用公共设施和资源时要...
-
腌制萝卜怎么腌
腌制萝卜可以按照以下步骤进行:1.**准备材料**:萝卜、盐、糖、醋、香料(例如大蒜、姜、辣椒)、水。2.**准备萝卜**:将萝卜洗净去皮,然后切成你喜欢的形状,可以是薄片、丝或者小块。3.**腌制**:将切好的萝卜放入一个干净的玻璃罐或密封容器中。在萝卜上撒上适量的盐和糖...