内蒙古酥油茶的做法

材料：

酥油、茶叶、牛奶、水、盐

做法：

1.沸水中加入茶叶，用中小火煮15-20分钟，去除茶叶渣，留下茶水备用。

2.小火将牛奶慢慢加入茶水中，搅拌均匀。

3.将酥油切成小块，放入锅中，慢火熬化。

4.将熬化好的酥油倒入牛奶茶中，继续搅拌，直到酥油融化。

5.加入少许盐，根据个人口味可以适量加糖。

6.将酥油茶倒入杯中即可享用。

小贴士：

1.酥油可以在当地的超市或者网络购买。

2.茶叶的选择比较重要，建议选择清香型的红茶或普洱茶。

3.茶汁和牛奶的比例根据自己口味来定，淡一点也可以。

4.熬化酥油要用小火，慢慢熬，注意不要烧焦。

5.酥油茶喝起来有点油腻，建议配一些糌粑、奶糕等食物一起食用，味道更佳。