黄芪丹参汤的做法
黄芪丹参汤是一道以黄芪和丹参为主要原料的汤品,具有补气养血、调理气血的作用。下面是黄芪丹参汤的基本做法:
材料:
1. 黄芪15克
2. 丹参15克
3. 红枣10枚
4. 红糖适量
5. 清水适量
步骤:
1. 将黄芪和丹参洗净备用。
2. 将黄芪和丹参放入锅中,加入适量清水,煮沸后转小火煮20分钟,让药材充分出味。
3. 将红枣洗净,切开去核。
4. 加入红枣和适量的红糖,继续煮10分钟,直到红枣变软烂。
5. 关火,等待黄芪丹参汤稍微降温后,即可享用。
温馨提示:
1. 在煮黄芪丹参汤时,不要用金属锅或铁锅,最好使用砂锅或瓦锅,以免影响药材的效果。
2. 煮汤时火候要适中,以免煮过久导致水分过多。
3. 可根据个人口味添加适量的红糖,如果不喜欢甜味可不加。
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