电饭锅涂层有划痕还能用吗 电饭锅涂层有划痕还可以用吗
1、电饭锅涂层有划痕不建议再用,电饭煲内胆“掉漆”后更容易粘锅,长时间粘在内胆上高温加热的食物很容易焦煳,产生丙烯酰胺等致癌物。同时,后续清洗起来也相当费劲,存在卫生隐患。甚至,若涂层脱落严重,内胆等同于一个“铝胆”,这个时候继续长期使用,内胆中的铝可能会随食物被较多地摄入体内。
2、由于铝元素不是人体所需的微量营养元素,长期摄入铝,对成年人来说,可能引起神经系统的病变,增加老年性痴呆的风险。还会影响人体对磷、钙以及维生素D的吸收,引起骨骼损伤和变形,导致软骨病、骨质疏松症等疾病。相对于成人来讲,儿童对铝的承受能力较低,所产生的危害更甚。
3、因此,专家提醒,如果发现电饭煲内胆涂层有明显的划痕或者已经成块的脱落,最好立即停止使用,及时更换产品。
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