高压锅排骨萝卜汤的做法
高压锅排骨萝卜汤的做法如下:
1. 准备食材:500克排骨、2根大萝卜、适量姜片、3颗葱段、适量盐、适量料酒。
2. 将排骨洗净,加入高压锅中,加入足够的水,放入适量料酒,大火煮沸后撇去浮沫。
3. 将葱段和姜片加入高压锅中,盖上锅盖,调节火力至中小火,煮20分钟。
4. 在煮的过程中,将萝卜去皮切块备用。
5. 煮好的排骨汤中加入萝卜块,继续盖上锅盖,调节火力至大火,煮10分钟。
6. 关火后,等待高压锅自然放气。
7. 打开锅盖,加入适量盐调味,搅拌均匀即可食用。
温馨提示:
1. 如果喜欢汤的味道浓郁,可以在煮的时候加入些许鸡精或者鲜香料。
2. 煮排骨的时间可以适量延长,这样汤会更鲜美。
3. 萝卜可以根据个人喜好切块大小,大块的萝卜煮熟时间会稍长一些。
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