茶分为哪六大类及功效
茶根据不同的制作方法和种类,一般可以分为以下六大类:
1. 绿茶:以不经发酵而制成的茶叶为主。常见的有龙井、碧螺春等。具有清热解毒,抗氧化和减肥的功效。
2. 黄茶:是绿茶和黑茶的中间品种,具有黄绿色的外观。常见的有君山银针、毛峰等。具有养胃止痛,润肺止咳,降血脂的功效。
3. 白茶:是指采摘嫩芽、不经揉捻、以阳光和空气自然脱水而成的茶。常见的有白毫银针、白牡丹等。具有清热解毒,降低血压,防癌抗癌的功效。
4. 黑茶:又称为红茶,是以经过完全发酵而制成的茶叶。常见的有普洱、祁门红茶等。具有降脂减肥,消食理气,抗衰老的功效。
5. 乌龙茶:是介于绿茶和红茶之间的半发酵茶。常见的有铁观音、大红袍等。具有增强免疫力,降低血脂和保健作用。
6. 普洱茶:是指云南省境内,产于普洱市及周边地区的茶。按照不同制作方法,可分为生茶和熟茶两种。具有降脂减肥,解酒毒,促消化等功效。
不同的茶类,对人体具有不同的保健功效。因此,选择不同的茶类,可以根据自己的身体状况和需求来进行调节和保健。
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