六大茶叶的分类及产地
茶叶的分类:
1. 绿茶:经蒸、揉、烘而成,口感清爽。
2. 黄茶:经特殊工艺“闷黄”而成,独具芳香与甜味滋润。
3. 白茶:选取嫩芽,经晒或轻微加工而成,口感清淡。
4. 乌龙茶:经半发酵而成,口感醇厚。
5. 红茶:经完全发酵而成,香气浓郁,口感醇和。
6. 黑茶:经过压制、发酵等多道工序而成,口感醇甜。
茶叶的产地:
1. 四川:以峨眉山茶、乐山大叶种茶、四川细毛尖为代表。
2. 福建:以铁观音、武夷岩茶、白茶为代表。
3. 安徽:以黄山毛峰、六安瓜片、祁门红茶为代表。
4. 湖南:以君山银针、洞庭碧螺春为代表。
5. 江苏:以吴山龙须、雨花茶为代表。
6. 浙江:以龙井、信阳毛尖、黄山绿茶为代表。
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