减脂餐鸡胸肉 这三种堪称减肥党必备煮法
对于减肥党来说,鸡胸肉是性价比非常高的食物,作为优质的蛋白质来源,鸡胸肉饱腹感极强,减脂增肌都少不了它。接下来就为大家介绍几种鸡胸肉的做法吧。
说到瘦身减肥的健身餐,那就一定不能不提鸡胸肉。鸡胸肉作为减脂餐的主力军,深受健身人士和想要减肥女生们的欢迎,做法也因此变得多种多样。今天小编就介绍几款减脂餐鸡胸肉的做法给大家,让大家不仅能够吃到美味可口的鸡胸肉,还能瘦身减肥。
一、高蛋白减肥鸡肉饼
首先,用热水浸泡豌豆粒和玉米粒,把已经洗干净的鸡胸肉用刀剁成肉沫。然后往肉沫中打一个鸡蛋,加入浸泡完毕的豌豆粒和玉米粒,再加入淀粉,不断地搅拌,直到所用拌料全部混合为止。之后拿出一些肉沫,放到手掌中,将其压成鸡肉饼,然后开火烧锅,无需下油,把鸡肉饼放到锅里煎熟就行了。
二、香菇鸡肉粥
先将大米清洗干净,放入砂锅里,倒入适量的清水,开大火把水煮沸,然后再转小火,让它熬煮一段时间。与此同时,把胡萝卜,香菇洗干净后切成粒状,鸡胸肉可以切成小小的片状。之后先倒入萝卜粒和香菇粒,等粥煮得差不多后再倒入碎肉片,用筷子不断地搅拌,再放入一点食盐调味就行了。
三、水煮鸡胸肉
先把切好的鸡胸肉铺到平底锅里,加入清水直到没过鸡胸肉的表面,加入香菜,把盖子盖上,开大火烧开水,然后再转小火,慢慢煮熟,30分钟后即可将肉取出。等鸡胸肉的温度下降之后,用手将其撕成碎片,可以直接吃,也可以加入蔬菜水果,淋上沙拉酱后再吃。
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