关于干菜的女性知识

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干菜的保存技巧干菜的储存妙招

1、一般保存：干菜放入保鲜盒或密封罐，隔绝空气放阴凉处存放即可，约可保存半年。2、冷冻保存：若家中无现成保鲜盒或密封罐，亦可将干菜放入塑胶袋内绑紧，置于冷冻库，约可放置半年。3、通风法：直接晾在外面，或者通风的楼道阳台。...
黄花干菜不能和什么一起吃

黄花干菜不宜与一些食物搭配食用，例如：1.富含维生素C的食物：黄花干菜中含有一定量的硫胺素，而维生素C会使硫胺素失活，因此不宜与富含维生素C的食物一起食用，如柑橘类水果、绿叶蔬菜等。2.甲鱼：黄花干菜中富含硒元素，而甲鱼中...
酱干菜的做法和配方酱干菜的制作方法

1、将黄瓜切开，撒上盐，将黄瓜水沥出来。2、将姜洗干净，切片，放到盘子里，撒上盐备用。3、将酱油、盐，香油，白糖倒入盛黄瓜的坛子里。4、过了24小时以后，将酱汁倒出，再放到锅里烧开后凉透。5、再将事先弄好的姜放到黄瓜坛子里，倒...
晒干的菜心怎么做好吃干菜心的做法

1、材料：干菜心适量、猪瘦肉适量、绿豆粉丝适量、青辣椒两个、盐适量、蒜适量、酱油适量、花椒粒适量。2、干菜心冷水发30分钟、绿豆粉丝冷水发30分钟洗净备用。3、猪瘦肉切丝放酱油淡粉，青辣椒切丝，大蒜切丝备用。4、炒...
干菜扣肉的做法干菜扣肉怎么做

1、主料：猪肉(肥瘦)230克,霉干菜300克。2、调料：味精2克,酱油10克,香菜5克。3、五花肉切片(约0.5厘米厚)；干菜剁碎。4、将肉片整齐地铺在小汤碗中，加味精、酱油及干菜，再用玻璃纸封住碗口。5、移汤碗入锅，以中火蒸约50分钟，...
凉拌苔干菜需要煮熟吗凉拌苔干菜要不要煮熟

1、凉拌苔干菜需要煮熟。2、准备材料：苔干80克、豆鼓辣椒酱20克、生抽少许、葱末少许、芝麻油10克、陈醋少许、芝麻少许。3、干贡菜用清水泡20分钟。最好是用冷水泡，爽口。泡好后沥干水分。热锅将清水烧开，把泡好的贡菜...
空心菜怎么晒干菜空心菜如何晒成干菜

1、对于收获的空心菜，首先要用清水清洗干净，然后，然后放到蒸锅里，蒸五分钟左右的时间，一定是开水锅放入，捞出之后要控干水分，然后平摊在竹垫子上，拿到太阳底下晾晒，记得勤翻动，这样可以加速晾干。2、采用这种方法晾干的空心菜，更...
万年青干菜的吃法

万年青干菜可以作为配菜或者主料进行烹饪。以下是一些常见的吃法：1.红烧万年青干菜：先将万年青干菜泡发，煮熟后沥干。锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆炒，加入适量糖炒至溶化，然后加入调料包拌炒均匀。最后加入泡发好的干菜翻炒...
青菜怎么晒成干菜好吃怎么把青菜晒成干菜好吃

1、把青菜一颗颗的用刀子砍下来，放到太阳底下去晒干。2、一般大太阳的话晒个二天就可以了，这时把晒好的菜，五六根一起把它用双手用力搓熟，再把它晒干。3、把晒干的菜，二三颗捆绑在一起，把所有的菜全部捆成一砣砣的，4、把捆好...
干菜怎么做饺子干菜如何做饺子

1、首先把梅干菜泡开后洗净切粒。2、然后将葱、姜下锅略微煸炒一下。3、捞去葱姜后，再煸梅干菜。4、加入酱油、肉汤。5、加姜烧开，转小火将梅干菜煮熟。6、最后，加生粉勾芡，等冷却后与肉馅拌匀，包入饺子皮即可。...
干菜嫩豆腐汤怎么做好吃菜干嫩豆腐汤如何做

1、用料：嫩豆腐1盒、油少许、菜干一把、鸡精少许。2、首先需要把菜干进行泡发。3、然后再需要将嫩豆腐切面大小均匀的方块备用。3、然后再起锅烧油，再把泡发后菜干用油煸炒一下。4、最后再将锅里放入适量的水和豆腐进行...
九干菜可以吃吗九干菜能吃吗

1、九干菜可以吃。九干菜为双子叶植物药爵床科绿色植物九干菜的狼把草，九干菜有清热去火、散血、生津止渴、有利排尿功效的作用，九干菜别称四籽马蓝、小金龙棒、牛肝菜、路边青、青蛇仔、羊肝菜、假蓝红、野青仔、止咳...
包菜晒干怎么做干菜包菜晒干如何做干菜

1、包心菜干制作时只需要准备新鲜的包心菜和适量的食用盐,但是在制作它的时候,外面天气一定一定要晴朗,而且温度要比较高,因为它需要放到阳光下晾晒。除此以外,还要准备一个干净。2、准备好的新鲜包心菜切成块状切的...
干菜肉怎么烧好吃如何做干菜肉

1、主料：五花肉500g。2、辅料：笋干菜适量。3、调料：八角适量、冰糖适量、桂皮适量、干辣椒段适量。4、买一块五花肉，冷水中煮开后，放凉洗净切块。锅中加少许油，炒至图片变色后。5、加入笋干菜和适量水，八角桂皮和一小段干辣...
晾晒各种菜的方法如何晾晒干菜

1、莴笋干制作过程：准备好莴笋，去根，去叶，削皮。将干净的莴笋切成约2毫米厚的片。在莴笋上面加上食盐适量，调匀，腌制一夜。.第二天放在太阳底下，需晒三四天。晒好后，就用密封袋装起来放进冰箱的冷冻室，吃时用清水泡洗干净即可...
吃了人参多久才能吃干菜

吃人参和吃干菜是两种不同的食材，吃人参通常是指食用人参的根，而干菜通常是指经过脱水处理后的蔬菜。人参一般被用于煮汤或炖煮，而干菜可以用于烹饪各种菜肴。因此，吃人参和吃干菜并没有固定的时间间隔。你可以根据个人喜...
凉调小干菜怎么做制作凉调小干菜的方法

1、食材：青萝卜干50克、干黄瓜30克、芝麻油1汤勺、生抽适量、白芝麻少许、盐1勺、面粉2勺。2、干菜按照比例放进空容器（干萝卜和干黄瓜比例1：3，也可以单独按照口味调整），加入温水浸泡6小时以上。3、泡好的干菜加入1勺盐与2...
韭菜鸡蛋干菜肉饼韭菜鸡蛋干菜肉饼做法

1、主料：韭菜适量、夹心肉适量、鸡蛋四个、干菜适量。2、辅料：面粉适量。3、肉切肉末，加料酒，少许盐，酱油鸡精腌制１５分钟。4、鸡蛋打散，加一点盐，放锅里煎好，用锅铲压碎，放凉。5、韭菜洗干净，切碎，待用。6、中筋面粉加少许盐水和好...
干菜豆角丝怎么炒好吃怎么做干豆角丝好吃

1、准备好材料，适量的豆干、五花肉，辅料生抽、葱等。2、然后将材料洗干净，把五花肉切成丝。3、再将干豆角放在水里泡一下，大概三个小时，把它捞出来沥干水分，放在一边备用。4、然后放油进锅里炒，先把调料放下去，有香味出来时，把...
干菜心炒肉丝如何做怎么做干菜心炒肉丝

1、食材用料：干菜心适量、猪瘦肉适量、绿豆粉丝适量、青辣椒两个、盐适量、蒜适量、酱油适量、花椒粒适量。2、干菜心冷水发30分钟、绿豆粉丝冷水发30分钟洗净备用。3、猪瘦肉切丝放酱油淡粉，青辣椒切丝，大蒜切丝备用。4...
干菜炒鸡肉怎么做好吃如何做干菜炒鸡肉

1、主料：梅干菜1袋（180g）、鸡胸脯肉300g。2、辅料：大料1个、干蒜末2汤勺。3、配料：冰糖80g、老抽50g、料酒1汤勺、生抽20g、植物油2汤勺。4、梅干菜泡发，大约4个小时左右，多次投洗，直至泥沙洗净。5、鸡胸肉切小段，用2勺料酒腌1...
怎么保存干菜不发霉保存干菜不发霉的方法

1、一般保存：干菜放入保鲜盒或密封罐，隔绝空气放阴凉处存放即可，约可保存半年。2、冷冻保存：若家中无现成保鲜盒或密封罐，亦可将干菜放入塑胶袋内绑紧，置于冷冻库，约可放置半年。3、一个大坛子装起来，放到通风口（不能爆嗮、不...
干菜回锅做法步骤干菜回锅怎么做

1、食材：五花肉250g、干菜100g、青尖椒4条。2、准备好五花肉、干菜、尖椒。3、五花肉放锅里煮熟捞出切片，尖椒切滚刀备用。4、锅里放一点油烧热放入五花肉。5、炒至五花肉出油微卷放入干菜。6、把干菜炒至微干起锅。...
家庭晒南瓜干菜方法南瓜干的晒法

1、用嫩南瓜晒南瓜干的方法：将整只南瓜刨去外皮，切开，掏出里面的南瓜瓤和南瓜子，然后切成薄薄的环形南瓜片，厚度最好不要超过3mm。2、把切好的南瓜片挂在阳光充足，而且通风良好的地方晾晒，比如阳台的晾衣架等地方。...
冬笋怎么做干菜自制冬笋干介绍

1、主料：冬笋3000g；辅料：盐10g。2、买回来的冬笋。3、剥掉老硬的笋衣洗净。4、对切两半。5、对切后纵向切成厚度约2毫米的片。6、水中加盐，水开后煮10分钟左右。7、煮好后立即用凉水过凉，并且用清水冲洗两遍，这样可以很好是...