大量鲜洋槐花怎么存放 储存鲜洋槐花的窍门
1、将洋槐花阴干后放入冰箱内贮存。可以将刚摘取下来的洋槐花先存放在室内的通风、阴凉但不潮湿的角落里,然后等待洋槐花自然阴干后,将其装入保鲜袋内包装好后再放入冰箱内保存,这是最简单的洋槐花贮存方法,但是需注意一定要等洋槐花完全干透后才可进行冷藏或冷冻保存,否则洋槐花可能会变味儿,就不好吃了。
2、将洋槐花放入真空袋子内保存。也可以将洋槐花直接放入保鲜袋内后,用吸管、吸尘器等工具将袋子内的空气完全抽出后放入冰箱内冷冻保存,这个保存方法不仅简单,且不会破坏洋槐花的味道、还可使其保持原汁原味以及鲜嫩的口感,但保鲜的时间不是很长,因此适合那些打算在短期内吃完洋槐花的家庭。
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