关于做素的女性知识

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素丸子的家常做法怎么做素丸子

1、主要原料有青萝卜，辅料有鸡蛋、面粉，调味料有盐、鸡精、味椒盐、胡椒粉，香味料有葱、姜。2、要把青萝卜去皮切成丝，把萝卜放入碗中，加入盐，用手把萝卜抓一抓，把水分杀出来挤干。3、把萝卜丝放入碗中加入盐，加点鸡精、味椒...
素三鲜饺子怎么做在家怎么做素三鲜饺子

1、食材：韭菜、鸡蛋、虾皮、黑木耳。2、配料：食盐、香油、生抽、蚝油、花椒粉、胡椒粉。3、首先将七八朵黑木耳提前用凉水泡发，时间紧的话可以用温水泡发，但胀发度稍差。4、取一个大碗，碗中打入7个鸡蛋，顺着一个方向打散搅...
素炒萝卜丝步骤怎么做素炒萝卜丝

1、材料：白萝卜450克、香葱1根约15克、姜10克、盐1/2小匙约3克、糖少量、鸡精少量、水100ml、食用油2大匙(30ml)。2、将白萝卜洗净去皮，切成（或者刨成）细丝，葱切葱末，姜切姜末。3、炒锅烧热，倒入花生油烧至6成热（手放在油上方...
素炒平菇做法如何做素炒平菇

1、主料：平菇150g、芹菜2根、西红柿1个。2、辅料：盐少许、蚝油适量。3、平菇、芹菜切段、西红柿切块。4、煮沸水将平菇焯水，捞起备用。5、锅中放油烧热后，将平菇和西红柿一起放锅中翻炒。6、放入少许盐、适量蚝油。7、蚝...
纯素豆腐圆子的做法和配方怎么做素豆腐圆子

1、主料：豆腐200克、苦瓜半根。2、辅料：豌豆（煮）30克、红椒1根、香菇8朵。3、豆腐放入大碗中，用勺子压成泥。4、豌豆、红椒、香菇4朵分别切成碎丁。5、将几种菜碎放入豆腐泥中。6、加入盐、胡椒粉、香油，搅拌均匀。7、取一...
素炒菜花怎么炒好吃如何做素炒菜花

1、原料：菜花、青椒、红椒、生姜、大蒜、葱白、干辣椒、食盐、白糖、鸡精、胡椒粉、蚝油。2、青椒、红椒切片。生姜、大蒜切片。葱切成葱花备用。3、菜花切成小朵，冲洗干净后，用淡盐水浸泡十来分钟，可以更好的去除菜花中...
素炒腐球怎么做素炒腐球

1、材料：冬菇8只，腐皮1张，上海素鸡2条，笋片少许，小棠菜1/2斤。2、调味品：生抽21/2汤匙，糖1/2汤匙，盐1/4茶匙，麻油少许。3、冬菇浸软切片，腐皮洗净撕成小块，素鸡切成腐球，小棠菜洗净切段。4、用约2汤匙油将小棠菜略沙，并放下盐1/2茶...
素臊子酸汤面做素臊子酸汤面的步骤

1、豆王、胡萝卜、豆腐干分别切小丁。尽可能地往小切。2、土豆去皮切小丁，过水洗去淀粉。3、葱、姜、蒜苗切末。蒜苗另外先放出来。4、鸡蛋打散入锅中摊成蛋饼。尽可能地摊薄，越薄越好。5、蛋饼切成菱形小方块备用。6、...
素丸子怎么做怎么做素丸子

1、主要原料有青萝卜，辅料有鸡蛋、面粉，调味料有盐、鸡精、味椒盐、胡椒粉，香味料有葱、姜。2、要把青萝卜去皮切成丝，把萝卜放入碗中，加入盐，用手把萝卜抓一抓，把水分杀出来挤干。3、把萝卜丝放入碗中加入盐，加点鸡精、味椒...
素炒牛肉卷的做法怎么做素炒牛肉卷

1、食材：肥牛、洋葱、胡萝卜、青蒜、耗油、生姜、花椒、盐、生抽、白糖。2、首先需要将青蒜的蒜杆和蒜叶分开：蒜杆切斜刀，蒜叶切段。3、然后再将锅里烧开水，放入牛肉卷，漂浮变色即可。不要等水烧开，那样肉就有些老。而且一...
田七素炒做法窍门怎么做素炒田七

1、主料：田七叶230克、干辣椒4个。2、辅料：盐适量。3、准备适量田七和干辣椒。4、田七焯水，之后捞起备用。5、适量油加入干辣椒翻炒。6、加入田七、盐，拌匀就可以起锅啦。...
做素卤面的方法这样做出来的素卤面最好吃

1、卷心菜、香菇洗净切宽丝；鸡蛋打散炒碎备用；豆芽洗净备用；蒜、姜洗净切碎备用。2、锅中放入适量油，小火炸香花椒和八角捞出不要。放入切好的蒜、姜碎炒出香味，放入卷心菜丝炒软，然后加入豆芽和香菇丝翻炒均匀，依次加入适量...
素炒绿豆芽怎么做素炒绿豆芽

1、食材明细：绿豆芽一斤、大葱一段、豆油适量、鸡精适量、盐适量、生抽适量。2、绿豆芽，捡去豆皮，洗干净，控水。3、大葱切成葱花，锅里放油，热了之后放入葱花爆香。4、放入绿豆芽，大火翻炒至绿豆芽变软。5、放入适量的鸡精，盐，...
素三样的家常做法怎样做素三样

1、莴笋300g，葱姜蒜适量，油盐酱醋适量，生抽适量。2、莴笋去皮洗净切斜片3、香菇摘去老根，洗净切片青椒切块。4、姜切丝、葱切丁、蒜切片。5、锅置火上加入色拉油。油温8成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香。6、接着放入香菇...
素鱼的做法怎样做素鱼好吃

1、素鱼，食盐，淀粉，胡萝卜，青豆，松子，番茄沙司。2、将素鱼自动解冻，两面分别斜刀片开，用牙签支起定型。3、鱼身抹上干淀粉。4、锅里加入适量的植物油，烧至七成熟下入素鱼炸一分钟左右定型捞出。5、油温升至最高后把鱼下入复炸...
如何做素鸡肉怎样做素鸡肉

1、准备材料，素鸡2小个，切片时，根据自己喜欢的厚度，按要求操作不管厚度是软的，不用担心太厚太硬。2、起油锅煎炸至变色，外面一层变色变硬，这一步非常重要。油锅里出来的素鸡，应立即放入冷水中浸泡。3、在另一个锅里，放入浸泡好...
素炒蘑菇怎么做好吃如何做素炒蘑菇

1、食材：蘑菇300g、盐、白糖、生抽适量、蒜3g、水淀粉4g。2、蘑菇清洗干净，切成厚片备用，起锅烧油。3、放蒜片爆香，放入食材，放盐、白糖、生抽翻炒入味，蘑菇烧到九成熟后，放点水淀粉勾芡即可出锅装盘。...
素炒丝瓜怎么做好吃如何做素炒丝瓜

1、食材：丝瓜（1根）、盐（1小勺）、蒜米（1小半）、火麻油（1小勺）。2、将丝瓜去皮，洗净，从中间一分为二切条备用。3、起锅。倒入火麻油烧热，下蒜茸煸出香味，倒入丝瓜，翻炒。4、炒至丝瓜心完全变软，加入食盐调味即可出锅。...
素炒面筋的家常做法怎么做素炒面筋

1、用料：面筋400克、青椒1个、油60克、盐适量、酱油5克、大蒜8克、姜丝5克。2、面筋冲洗干净。3、顺着在外面接口给撕开、大小自己定、不用很薄。4、葱姜蒜切好备用。5、辣椒切丝。6、油热锅加入姜丝和大蒜。7、加入辣...
白菜素炒怎么弄如何做素炒白菜

1、用料：胡萝卜适量、大蒜适量、白菜适量、花生油适量、香醋适量、甜面酱适量、鸡精适量、食盐适量。2、将大白菜切成小片装盘待用。3、尖椒、胡萝卜、大蒜、切成小片备用。4、锅中放入少许花生油烧热，加入蒜片炒香后，再...
如何做素丸子家常素丸子做法

1、土豆120克、胡萝卜120克、干粉丝60克、洋葱60克、香菜15克、鸡蛋1个、面粉75克、玉米淀粉5小匙、盐1小匙、十三香1/2小匙、香油1/4小匙。龙口粉丝用温水泡2个小时至软；2、胡萝卜擦丝、土豆去皮擦丝、洋葱切末、香菜...
如何做素食肉素食肉的做法

1、材料：高汤、干胚、姜葱蒜、卤料、辣椒油、盐、花椒粉、孜然粉。2、干胚用常温水浸泡30-40分钟，捞出挤干水份。3、高汤加入卤料，煮沸，放凉。4、将挤干水份的胚子入高汤卤水里卤制2分钟，低温卤制。5、挤干卤水后在油锅里...
素炒包心菜的做法步骤怎么做素炒包心菜

1、食材：包菜半斤、大蒜4片。2、准备食材，将包菜、大蒜分别洗净，切好待用。3、热锅中倒油，将切好的大蒜入锅，快速爆炒出香。4、然后将洗净的包菜快速入锅，不停翻炒，包菜慢慢瘪下去。5、加一点点水，盖上锅盖焖一会儿，大约需要3...
素炒杏鲍菇的日常做法怎么做素炒杏鲍菇

1、主料：200g杏鲍菇、100g胡萝卜、100g黄瓜、1根火腿肠。2、配料：适量油、适量盐、适量葱、适量蒜、适量酱油。3、杏鲍菇切成条备用，葱蒜切好备用。4、黄瓜，胡萝卜，火腿肠切成丝，备用。5、锅内放适量油，油热后，放入葱蒜爆香，放...
素炒乌冬怎样做素炒乌冬

1、食材：绿豆芽适量、韭菜少许、辣白菜适量、乌冬面适量、生抽适量、韩式辣酱适量。2、锅中烧开水，下入面条，用筷子划散，煮1分钟。3、捞起，过凉水后沥干备用。4、将大片辣白菜切丝。5、锅中入少许油，放入绿豆芽翻炒半分钟。...