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  • 酥头令怎么发面 酥头令发面方法

    酥头令怎么发面 酥头令发面方法

    1、先说酵母版,用水放少许盐调面,后面放鸡蛋可以调稠点,蒙上保鲜膜静置发酵。2、看到大大小小的气泡,发酵就好了,夏天温度高,发酵快30-40分钟就好,不需要发到两倍大。3、加入鸡蛋,糖,面糊发的好,整颗鸡蛋打进去会扑通一声沉入...

  • 酥头令的做法 怎么做酥头令

    酥头令的做法 怎么做酥头令

    1、食材:中筋面粉300g、一碗馊粥或酵母3g、鸡蛋3个、白砂糖10-20g、食用碱粉1g、盐(少许)0.5-1g、水280-300g、菜籽油适量。2、先说酵母版,用水放少许盐调面,后面放鸡蛋可以调稠点,蒙上保鲜膜静置发酵。3、看到大大小小的...

  • 家庭自制酥鱼罐头 家庭自制酥鱼罐头怎么做

    家庭自制酥鱼罐头 家庭自制酥鱼罐头怎么做

    1、食材:黄花鱼750克、大蒜3瓣、葱1根、生姜4片、花椒粒1小把、大料2个、料酒少许、酱油15克、白糖30克、米醋45克;2、小黄花鱼准备出适量,将其分别处理干净,内脏记得要去除好,可以去头亦可不去,分别用清水冲洗干净,控干水,或...

  • 台湾芋头酥怎么做 如何做芋头酥

    台湾芋头酥怎么做 如何做芋头酥

    1、油皮:高粉114g,低粉61g,糖粉35g,奶油32g,酥油30g,盐1g,温水87g。2、油酥:低粉200g,奶油100g,芋头香精适量。3、馅料:芋泥馅适量。4、制作油皮:将面粉,糖粉过筛后放于桌面筑粉墙,中间放入奶油,酥油,盐及温水,揉成光滑的面团,盖上...

  • 芋头酥怎么做 芋头酥如何做

    芋头酥怎么做 芋头酥如何做

    1、材料:油皮(中粉100克,糖10克,猪油25克,水30克)、酥皮(低粉67克,猪油33克,色素适量)、馅料(咸蛋黄5个,黄酒适量,芋头3个,糖60克,奶粉50克,猪油25克)。2、芋头酥的做法:芋头洗净放入蒸锅中蒸至软烂,将芋头剥出,放入大碗中,捣烂成泥,将芋泥...

  • 牛头酥怎么做 牛头酥做法

    牛头酥怎么做 牛头酥做法

    1、酵母溶于35度温水中,静10分钟。2、高粉加糖加盐混合后,加入溶化的黄油20克,和成团松30分钟。3、面团擀成长方形片,三倍麦淇淋片大,包入麦淇淋后三折,冷藏30分钟。4、擀成片,3折,重复一次。冷藏20分钟。5、擀成3MM厚的长方...

  • 香酥罐头鱼的做法 香酥罐头鱼怎么做

    香酥罐头鱼的做法 香酥罐头鱼怎么做

    1、食材:黄花鱼4.5斤、料酒3勺、葱半根、姜7片、干红辣椒1个、八角3个、花椒2小勺、盐5克、生抽适量、醋100克、糖120克、老抽2小勺、香叶4片;2、将黄花鱼刮去鳞,剪掉鱼头,去掉鱼肠,撕掉鱼肚内的黑膜,洗净后控水放入盆内,倒...

  • 酥鱼怎么做才能骨头酥 酥鱼如何做才能骨头酥

    酥鱼怎么做才能骨头酥 酥鱼如何做才能骨头酥

    1、打糊,淀粉加一个鸡蛋适量水,搅拌成糊状,稠稠的就行。然后杀好的鱼放进去均匀的裹上。2、热锅倒入色拉油,油热放入鱼炸,炸到快糊而不糊的样子,炸好放一边待用。3、另起锅倒入适量油,适量大豆酱小火炒,不停的炒,别糊了。炒到...

  • 自制起酥油方法 葱头酥油的做法

    自制起酥油方法 葱头酥油的做法

    1、葱头酥油的用料:肥膘500克、葱头500克。2、葱头去掉洗干回净历干水分。然后切碎末。3、肥膘切好下锅炸,炸成这样就可以把油渣捞出来。4、油渣可以放点盐味精拌均匀当零食吃挺不错的。5、把切好的葱末下锅炸,时不时搅...

  • 酥炸舌头鱼的做法 如何做酥炸舌头鱼

    酥炸舌头鱼的做法 如何做酥炸舌头鱼

    1、用料:舌头鱼8条、干面粉50g、盐1茶匙、料酒1勺、盐1茶匙、白胡椒粉1茶匙。2、舌头鱼去内脏去皮洗净放入容器中。3、加入盐、料酒、胡椒粉4、用手抓匀腌制30分钟,中途翻身1次。5、面粉倒入稍大的容器、加入少许盐拌匀...

  • 做馒头怎么做才酥脆好吃 怎么做馒头才酥脆好吃

    做馒头怎么做才酥脆好吃 怎么做馒头才酥脆好吃

    1、准备好的新鲜馒头,我们需要将其切成馒头片。2、准备两个小碗,第1个碗往里面加入一小碗清水和一勺的食盐,并搅拌均匀。往第2个小碗当中打入两个鸡蛋,用筷子将其调打至起泡沫备用。起锅烧油,往锅中加入少量的食用油,等到油...

  • 香酥鲫鱼罐头 香酥鲫鱼罐头怎么做

    香酥鲫鱼罐头 香酥鲫鱼罐头怎么做

    1、所需材料:三斤鲫鱼、适量食用油和食盐、两段葱、三片姜、两瓣大蒜、二十几粒花椒、两个大料、三至四片香叶、一段桂皮、三个干辣椒、一百二十克番茄酱、两勺五香粉、两勺白糖、三勺生抽、两勺料酒。2、将鲫鱼的内部...

  • 香酥带鱼罐头的做法 香酥带鱼罐头怎么做法

    香酥带鱼罐头的做法 香酥带鱼罐头怎么做法

    1、食材:带鱼10条、葱姜适量、大料3颗、砂仁3颗、丁香3粒、香叶5片、料酒适量、酱油适量、米醋适量、糖适量、盐适量、水适量。2、步骤:带鱼洗净,用油煎好。3、姜,葱,大料,砂仁,丁香,香叶铺在高压锅底。4、带鱼一层一层放好。...

  • 酥鱼罐头的做法 酥鱼罐头怎么做

    酥鱼罐头的做法 酥鱼罐头怎么做

    1、主料:小鲫鱼750克、藕或海带少量。2、调料:酱油100克,料酒70克,白糖50克,葱段、姜片适量,盐少许、香醋少许。高汤1000克。3、将鲫鱼去内脏洗净,控水。4、用油炸制干黄色。将藕或海带铺在锅底,这样以免鱼贴锅底容易干糊。5...

  • 蒜头酥制作方法 怎么做蒜头酥

    蒜头酥制作方法 怎么做蒜头酥

    1、食材:大蒜120克、食用油1碗。2、大蒜去皮,剁成小颗粒。3、油锅放油加至五成热,用一点蒜未放进去有小泡即可全部放进去炸4、用中小火炸,铲子多推动,四周上色较快,所要把四周的往中间推。5、开始上色了,改小火,注意观察,以免...

  • 五香酥鱼罐头的做法 五香酥鱼罐头怎么做

    五香酥鱼罐头的做法 五香酥鱼罐头怎么做

    1、主料:小鲫鱼750克、藕或海带少量。2、调料:酱油100克,料酒70克,白糖50克,葱段、姜片适量,盐少许、香醋少许。高汤1000克。3、将鲫鱼去内脏洗净,控水。理论上不要去鱼鳞就好,这样的鱼做出来更完整,而且本身鱼鳞也高含钙。但...

  • 奶香酥脆小馒头 奶香酥脆小馒头怎么做

    奶香酥脆小馒头 奶香酥脆小馒头怎么做

    1、主料:土豆淀粉(140克),中筋面粉(20克),绵白糖(25克),蜂蜜(12克),植物油(20克),黄油(10克),鸡蛋(1个(48克)),牛奶(10克),奶粉(25克)。2、辅料:泡打粉(2克)。3、绵白糖25克,蜂蜜12克,植物油20克,黄油10克,鸡蛋48克,牛奶10克,全放一起。4、隔温水用打蛋器搅...

  • 山河令片头曲 山河令的片头曲是什么

    山河令片头曲 山河令的片头曲是什么

    1、2021年2月23日,电视剧《山河令》的片头曲《天问》正式上线,歌曲由刘宇宁倾情献唱。2、网剧《山河令》讲述了行走江湖的谷主温客行与远离庙堂逍遥自在的周子舒,为守护江湖正义相遇同行,相互扶持的侠义故事。歌曲《天问...

  • 芋头条怎么炸才酥 怎么炸芋头条才酥

    芋头条怎么炸才酥 怎么炸芋头条才酥

    1、食材:芋头1个、油半锅、盐小半勺、面粉1碗、辣椒酱2勺。2、第一步把芋头切条备用。3、碗里放入面粉,水和盐,拌匀。4、把芋头条放在糊糊里打个滚,让其均匀地沾上面糊。5、锅内放油加热,放入沾好面糊的芋头条。6、炸好后...

  • 芝麻甜芋头酥制作方法 芝麻甜芋头酥做法

    芝麻甜芋头酥制作方法 芝麻甜芋头酥做法

    1、材料:小芋头2个,白芝麻15g,白砂糖1/2茶匙(3g),生抽1茶匙(5g)。2、白芝麻放入平底锅,以小火慢慢焙熟。3、芋头洗净,上锅蒸熟,去皮,捣成泥状。4、在芋泥中加入熟芝麻、白砂糖、生抽和少许开水拌匀即可。...

  • 钗头凤红酥手的作者是谁 钗头凤红酥手的原文

    钗头凤红酥手的作者是谁 钗头凤红酥手的原文

    1、《钗头凤·红酥手》是宋代文学家陆游的词作。此词描写了词人与原配唐氏(一说为唐琬)的爱情悲剧,记述了词人与唐氏被迫分开后,在禹迹寺南沈园的一次偶然相遇的情景,表达了他们眷恋之深和相思之切,抒发了作者怨恨愁苦而又...

  • 王城诏令蟾酥是什么 王城诏令蟾酥介绍

    王城诏令蟾酥是什么 王城诏令蟾酥介绍

    1、蟾酥,为蟾蜍科动物中华大蟾蜍或黑眶蟾蜍的耳后腺和皮肤腺体的干燥分泌物,蟾蜍在遇到危险的时候会喷出一些白色的浆体,把这些浆体收集起来,可以制作成人们平时吃的中药。2、蟾酥是中药材攻毒杀虫止痒药的一种,为传统中药...

  • 酥皮馒头的制作方法 如何制作酥皮馒头

    酥皮馒头的制作方法 如何制作酥皮馒头

    1、称好黄油,室温软化2、面粉称好,加入40克黄油。3、用手捏碎。4、成小颗粒状,加入放了盐的凉水。5、搅拌均匀,和成团,揉匀。6、顶上用刀割开,放冰箱冷藏大约1小时。7、把黄油放入保鲜袋擀成方形,放入冰箱冷藏30分钟。...

  • 奶香酥脆小馒头怎么做 奶香酥脆小馒头的做法

    奶香酥脆小馒头怎么做 奶香酥脆小馒头的做法

    1、主料:淀粉(140克(土豆淀粉))、中筋面粉(20克)、绵白糖(25克)、蜂蜜(12克)、植物油(20克)、黄油(10克)、鸡蛋(1个)、牛奶(10克)、奶粉(25克);辅料:泡打粉(2克)。2、做法步骤:绵白糖25克,蜂蜜12克,植物油20克,黄油10克,鸡蛋48...

  • 木头怎么做才酥脆 木头如何做才酥脆

    木头怎么做才酥脆 木头如何做才酥脆

    1、高温。首先高温乙酰化木材,使用铬酸酣蒸汽处理后木材不易变形耐黄变;然后用硬化剂浸泡或刷涂,这样木材可以增硬并耐老化。2、树脂法。主要是以低分子量酚醛或尿醛树脂为主剂,加入一定的助剂,通过药液调配、真空加压浸渍...