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  • 红烧豆腐泡的做法 鲜美入味口感好

    红烧豆腐泡的做法 鲜美入味口感好

    1、准备食材:主料:豆腐泡若干,瘦肉100克,木耳25克,白菜200克。辅料:葱2条切短段,姜1片,上汤1杯半,白糖半小匙,生抽1小匙,老抽半大匙,色拉油3大匙,精盐少许,淀粉半小匙,水1大匙。2、木耳浸透,约浸2小时,洗净切小件,放到滚水中高火3分钟,捞...

  • 红烧大鲤鱼的做法 又香又鲜美味家常

    红烧大鲤鱼的做法 又香又鲜美味家常

    1、所需食材:鲤鱼、生姜、大蒜、葱花、剁辣椒等。2、首先把鲤鱼处理干净,去除鱼鳃及鱼的内脏,注意不要弄破鱼的苦胆,否则烧出来的鱼会又腥又苦,影响食欲。将鱼平放在菜板上,在鱼身上每隔一段划上一刀,即打上花刀(这样的鱼会比...

  • 羊肉卷怎么炒好吃 鲜美不膻爆炒羊肉卷家常做法

    羊肉卷怎么炒好吃 鲜美不膻爆炒羊肉卷家常做法

    1、材料:羔羊肉片,香菜,剁辣椒,少许酱油,生粉,料酒,香菜少许红葱,味精。2、羊肉片用少许酱油、生粉、料酒拌匀,香菜洗净切段备用。3、炒锅放油烧热,下少许红葱头碎、姜丝炒出香味,倒入羊肉翻炒至变色,加入剁椒,葱段炒匀,加味精调味...

  • 鲜美古义和今义是什么意思 鲜美古义和今义的解释

    鲜美古义和今义是什么意思 鲜美古义和今义的解释

    1、鲜美的拼音:[xiānměi];古义:鲜艳美丽2、今义:(1)新鲜美好。(2)谓食物的滋味好。(3)借指滋味好的食物。(4)一种果树品种,品种来源英国。(5)丰盛的样子。3、例句:每家设着盛筵,种种食物,鲜美丰盛。...

  • 如何做小墨鱼才好吃 一家人都夸鲜美

    如何做小墨鱼才好吃 一家人都夸鲜美

    1、用料:小墨鱼仔250克,韭黄一把,姜葱蒜适量,料酒1勺,蚝油一勺,盐少许。2、做法:小墨鱼仔处理清洗净,用手指头挤着把嘴拽出来。锅中水烧开,放小墨鱼仔焯烫一下至变色捞出沥干。韭黄洗净。切寸段。准备姜葱蒜。炒锅放油,放姜葱蒜...

  • 猪蹄汤孕妇怎么做好吃 营养鲜美猪蹄汤孕妇餐家常做法

    猪蹄汤孕妇怎么做好吃 营养鲜美猪蹄汤孕妇餐家常做法

    1、用料:猪蹄1只、玉米一根、冬瓜一小半、葱适量、姜适量、盐适量。2、把猪蹄清理干净,放在开水中焯去血沫,捞出过凉水清洗干净控水待用。3、把玉米切段、冬瓜去皮切块、加入葱段和姜片还有猪蹄一起放在电压力锅中,加入足...

  • 广式叉烧酱的配方 酱香浓郁香甜鲜美风味独特

    广式叉烧酱的配方 酱香浓郁香甜鲜美风味独特

    1、红曲米100克,蜂蜜100克,豆瓣酱100克,白糖适量,生抽适量,蚝油适量,盐适量,蒜适量。2、将红曲米放入料理机中,搅拌1分钟后打成粉末状。大蒜拍洗干净,将大蒜切成蒜末待用。老抽倒入大碗中,加入1汤匙生抽,1汤匙蚝油,黄豆酱,料酒。2...

  • 砂锅大虾的做法 大虾这样做太好吃了,做法简单味道又鲜美

    砂锅大虾的做法 大虾这样做太好吃了,做法简单味道又鲜美

    1、准备新鲜的大虾,洗干净去掉虾须,虾线。2、然后将后背切开,洗干净,放到一边备用。3、碗里加入适量的甜面酱,生抽,耗油进去。4、再加入适量的白糖,鸡精,盐,辣椒粉进去调节味道,搅拌均匀。5、砂锅里放入姜片,蒜,洋葱,金针菇。6、...

  • 怎样做口蘑汤比较鲜美 鲜美口蘑汤的做法

    怎样做口蘑汤比较鲜美 鲜美口蘑汤的做法

    1、材料:北豆腐500克、口蘑50克、冬笋25克、油菜25克、盐2克、味精1克、鸡油3克。2、将豆腐切成小片,入沸水锅中略焯后捞出,用冷水过凉捞出,控去水;洗净,去蒂,入开水锅中烫一烫捞出;3、炒锅置火上,倒入高汤,下豆腐块,口蘑烧沸,撇...

  • 怎么做清蒸鱼才好吃 家常鲜美清蒸鱼的做法

    怎么做清蒸鱼才好吃 家常鲜美清蒸鱼的做法

    1、用料:桂鱼(其他鱼也可)1条;蒸鱼豉油3勺;料酒3勺;姜一块;葱1根;香菜2根;红肉椒半个;植物油15克。2、把鱼处理干净,鱼肚子里的东西一定掏干净了,这是处理腥味很重要的一步,然后在鱼身用均匀划几刀,刀口加姜片,鱼身上和鱼肚子里涂抹...

  • 葫芦馅饺子怎么做好吃 清爽鲜美葫芦馅饺子家常做法

    葫芦馅饺子怎么做好吃 清爽鲜美葫芦馅饺子家常做法

    1、用料:西葫芦1个、虾皮1把、鸡蛋3个、胡萝卜1根、木耳1把、盐适量、鸡精适量、白糖一勺、藤椒油和香油适量、面粉适量。2、给西葫芦和胡萝卜去皮,防止药物残留。木耳泡水。西葫芦用工具变成细条,并撒盐,腌制这个步骤为...

  • 红烧甲鱼的做法 怎么做没有腥味?肉质还很鲜美?

    红烧甲鱼的做法 怎么做没有腥味?肉质还很鲜美?

    1、甲鱼剁去其头,锅中烧水,开后放入甲鱼稍煮。2、捞出甲鱼褪去其外皮,剖开后出去内脏,洗净切块。3、葱、姜切片,小米椒切碎备用。4、香菇泡发洗净。5、里脊肉切块后加入料酒、淀粉上浆。6、锅中放入足够的玉米油烧热,倒入甲...

  • 红烧小黄花鱼的家常做法 滑嫩鲜美步骤简单

    红烧小黄花鱼的家常做法 滑嫩鲜美步骤简单

    1、备用食材:小黄花鱼500克,料酒2勺,醋1勺,酱油1勺,白糖少许;2、新鲜的小黄花鱼,事先要处理干净,用厨房纸巾将小黄鱼身上的水分擦干,在每个小黄花鱼身上轻拍一层玉米淀粉,依次都做好;3、准备小碗,放入料酒、酱油、醋和蚝油,加上少...

  • 干紫菜怎么做好吃 咸鲜美味紫菜煎蛋家常做法

    干紫菜怎么做好吃 咸鲜美味紫菜煎蛋家常做法

    1、用料:鸡蛋4个、紫菜6g、青葱2根、盐适量、清水适量、油适量。2、将2根青葱切成葱花备用,往碗中磕入4个鸡蛋,加入葱花、适量的清水和盐搅拌均匀,再倒入6g紫菜搅拌均匀。3、往热锅中倒入适量食用油,下紫菜蛋液,盖上盖子,中...

  • 滑菇怎么做好吃 嫩滑鲜美滑菇肉片家常做法

    滑菇怎么做好吃 嫩滑鲜美滑菇肉片家常做法

    1、材料:滑菇一包、火锅猪肉片一碗、葱段数枝、大蒜、太白粉一大匙、香菇素蚝油一大匙、米酒一小匙、盐巴少许、白胡椒少许、酱油一小匙、砂糖一小匙。2、滑菇去蒂拨一拨即可,火锅猪肉片退冰切小块,葱段大蒜片备用。猪肉...

  • 熟海带怎么吃好吃 鲜美无比海带排骨汤家常做法

    熟海带怎么吃好吃 鲜美无比海带排骨汤家常做法

    1、材料:猪排骨400克,海带150克,香菇几朵,葱段,姜片,精盐,料酒,白胡椒粉,香油适量。2、将海带浸泡后,放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,洗净控水,切成长方块。3、排骨切断洗净,冷水下锅,水开后锅中煮两到三分钟,捞...

  • 家庭清炖羊排的做法 鲜美不膻的清炖羊排做法分享

    家庭清炖羊排的做法 鲜美不膻的清炖羊排做法分享

    1、原料:羊排、葱、姜、青蒜、香菜、盐、料酒、水。2、做法步骤:羊排洗净浸泡出血水,洗净备用。3、姜和大葱备用,葱和姜改刀备用。4、羊排冷水入锅焯水,放入葱姜和料酒去腥。焯水后的羊排和葱姜放入汤锅中。5、加入适量的...

  • 鲜美烧鹅肉怎么做 鲜美烧鹅肉的家常做法

    鲜美烧鹅肉怎么做 鲜美烧鹅肉的家常做法

    1、主料:600g鹅肉。2、配料:适量油、适量盐、适量姜、适量蒜、适量酱油、适量八角、适量香叶。3、将蒜姜准备好。4、将大鹅入油锅炸制金黄,捞出。5、热锅放入油,放入姜蒜爆香。6、放入大鹅,加入酱油,八角,料酒,香叶。7、放入...

  • 柴鱼怎么做才嫩 教你怎么做鲜美肉嫩的柴鱼汤

    柴鱼怎么做才嫩 教你怎么做鲜美肉嫩的柴鱼汤

    1、首先将柴鱼清洗干净剁成块,豆腐切成块,准备好的葱姜蒜等也切好准备。2、点火,倒入少量的油,将切好的姜片放进去翻炒两下。3、然后将事先剁好的鱼块倒入锅中翻炒,放入少量的食盐,让鱼入味。4、翻炒至鱼7成熟后加入开水,水...

  • 三鲜鱼糕汤做法图解 一碗鲜美无比的鱼糕汤

    三鲜鱼糕汤做法图解 一碗鲜美无比的鱼糕汤

    1、先将葱、姜、蒜切粒;2、再将鱼糕改刀切0.5mm薄片,娃娃菜掰散洗净备用;3、将木耳用清水发好,洗净;再将平菇撕碎洗净;4、倒入少许油到锅中,烧至3分热;将生姜粒和蒜倒入锅中煸香;5、15秒后将平菇和木耳倒入锅中翻炒一分钟;6、再...

  • 奶粉能做什么简单美食 加入奶粉的南瓜胡萝卜浓汤更鲜美

    奶粉能做什么简单美食 加入奶粉的南瓜胡萝卜浓汤更鲜美

    1、食材:奶粉、南瓜、胡萝卜、面粉2、南瓜和胡萝卜洗净去皮切成薄片放入锅中隔水蒸熟,蒸熟后取出南瓜放入碗中碾压成泥状;3、在将面粉放入锅中年入适量的水煮成面糊状然后加入奶粉一同搅拌均匀;4、汤煮开后放入南瓜泥和胡...

  • 新鲜美人豆怎么保存 如何保存新鲜美人豆

    新鲜美人豆怎么保存 如何保存新鲜美人豆

    1、把新鲜豆子放入塑料袋中进行密封起来,找一个厚实的塑料袋,直接放入冰箱内进行保鲜,后续拿出来也是一样的新鲜,基本上可以保鲜一个月。2、只需短时间保存的,采取这个方法还是不错的。但不建议把密封的时候,把袋子的口子打...

  • 煲大骨头汤放什么配料 如何煲大骨头汤才鲜美

    煲大骨头汤放什么配料 如何煲大骨头汤才鲜美

    1、煲不同的骨头汤需要放的材料是不同的。如淮山、玉米、花生、胡萝卜、土豆、莲藕、眉豆、苦瓜、薏米、海带等等,看个人喜好来添加不同的材料。2、一般的煲骨头汤要先将骨头放入温热水过一下水,将骨头缝里的血沫、杂...

  • 绿竹笋汤如何做 鲜美无敌竹笋汤做法

    绿竹笋汤如何做 鲜美无敌竹笋汤做法

    1、材料:绿竹笋250克、鸭肉200克、鲍鱼2只、盐少许。2、绿竹笋切滚刀厚片备用。3、鸭肉焯水,洗去浮沫,洗至冷却。4、鸭肉、绿竹笋放入锅中,冷水没过食材。5、加盖煮,大火煮开转小火煮40分钟。6、鲍鱼片薄片,出锅前放入,用点...

  • 红烧鸡做法 鲜美多汁新手零失败

    红烧鸡做法 鲜美多汁新手零失败

    1、先把鸡清洗干净,锅里放水,倒入鸡块,加生姜片料酒烧开,去掉血末,再清洗干净。2、锅里加适量油,加入大蒜炒出香味之后,把焯过水的鸡块倒进去,大火翻炒。炒到鸡肉出香味,倒入糖,生抽继续翻炒均匀。3、把千张结倒进去,一次性加入...