关于芥菜干的女性知识

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蒸芥菜干的做法蒸芥菜干怎样做

1、原料：晒干的芥菜适量。2、取适量的干的芥菜疙瘩丝，一般抓两把就够了。3、用温水浸泡2小时，如果时间不够，也可以用开水浸泡，一小时就可以了。4、然后捞出来攥干水分，加入适量盐，生抽，十三香，辣椒粉，植物油搅拌均匀，放入微波炉...
客人的咸芥菜干晒制方法客人的咸芥菜干怎么晒制

1、原料：当季芥菜，要求叶柄肉质不老化。2、配料：以芥菜100千克计，用食盐10千克，姜片、花椒、茴香、丁香、桔皮、大料各10克。3、处理。鲜芥菜收获后将老根、黄叶剔除，用清水洗净、控干，约5天--6天，即可切分成条。腌制时先在缸...
芥菜干怎么做好吃芥菜干怎么做

1、芥菜干适量，烧骨适量，姜适量，盐适量，油适量，鸡精适量。2、芥菜干1扎，约50g；烧骨一块，约150g。3、芥菜干提前一晚浸泡，其间要多次换水。4、浸泡好的芥菜干洗干净切段，烧骨剁成块，切2片姜。5、沙锅放油，放2片生姜炸一下，然后放入...
芥菜干煲汤的做法

芥菜干煲汤的做法步骤如下：1.准备好所需的材料，包括芥菜干、猪骨、姜块和适量的盐。2.将猪骨洗净，放入煲中加入足够的水，大火煮沸后转小火慢慢炖煮1小时，这样可以熬制出鲜美的汤底。3.芥菜干洗净后剁成段或切成小块。4.把...
温州芥菜干晒制方法温州芥菜干怎么晒制

1、晒芥菜干是需要将芥菜洗干净后沥干，然后用盐涂抹芥菜各个部位并保证均匀。2、接着放入盆中盖好，腌制一个晚上，将腌过的芥菜从盆里转移到坛子里，倒入淘米水或粘米粉水，盖上盖子将坛子放置阴凉处，静置半个月即可。...
芥菜干怎么做好吃

芥菜干可以通过以下步骤制作成好吃的菜肴：1.准备材料：芥菜干、蒜末、干辣椒、盐、鸡精、生抽、料酒。2.芥菜干焯水：将芥菜干剪成适合食用的长度，放入开水中焯水煮熟，然后捞出沥干备用。3.炒香调料：热锅加入适量的食用油，放入...
野芥菜干怎么晒干野芥菜干该如何晒干

1、晒芥菜干：先把芥菜洗干净，开水煮软后，捞上来，然后在太阳下晒成菜干。注意：芥菜千万不要接触油气，把手及装菜、煮菜的工具都用洗洁精洗干净，不要有油，不然，芥菜会容易霉烂。补充腌制芥菜干原料选用当季芥菜，要求叶柄肉质不老...
潮汕芥菜干晒制方法晒制潮汕芥菜干的方法

1、芥菜干晒制需先将新鲜荠菜的老叶、杂质摘除，用清水清洗干净，控干水分。2、锅中烧一锅开水，加入适量的盐、食用油，水烧开后放入清洗干净的荠菜，焯烫至其颜色变成深绿色时捞出。3、用冷水冲凉，挂在衣架上，在太阳下晒2-3天即...
芥菜干豆腐怎么做芥菜干豆腐怎么做好吃

1、主料：芥菜300克、千豆腐2张、油1勺、盐1茶匙。2、首先将芥菜芥菜洗净沥干备用。3、接着冷锅下油，放入洗好的芥菜翻炒。4、中火炒一会，炒软即可。5、然后倒入千豆腐皮翻炒一会。6、接着加入盐炒入口。7、出锅装盘即可...
羊肉烧芥菜干怎么做羊肉烧芥菜干的烹饪方法

1、材料：芥菜干200克，羊肉200克。配料：红椒30克。调料：酱油10克，精盐3克，味精2克，白糖3克，汤750克，葱、姜块各10克，十三香粉1克，豆油30克，淀粉8克。2、芥菜干洗净泡软。红椒切滚刀片。羊肉切块。3、羊肉块入沸水锅中焯透捞出。4、...
芥菜菜干的晒制方法芥菜菜干如何晒制

1、芥菜收割回来，摘掉老叶和烂叶，不用清洗，抖干净泥，其实摘掉老叶后，基本上就没有泥了，然后放太阳下晾晒一天，晒软就行不用晒干。2、锅中烧开水，把晾干的芥菜放入锅中，烫至变色即可。3、芥菜不要烫太久，烫至变成绿色就可以了，拿...
芥菜怎么晒干芥菜晒干方法

1、晒芥菜干需要将芥菜洗干净后沥干，然后用盐涂抹芥菜各个部位并保证均匀。2、接着放入盆中盖好，腌制一个晚上，将腌过的芥菜从盆里转移到坛子里，倒入淘米水或粘米粉水，盖上盖子将坛子放置阴凉处，静置半个月即可。...
晒干的芥菜怎么做好吃晒干的芥菜怎样做好吃

1、泡水饮用，将芥菜干全草切碎，每次取7克左右用沸水冲泡，加盖焖10分钟左右即可饮用，喝完以后可以再续开水，直到荠菜被泡的淡而无味。每天冲泡饮服2次，有补脾益心及清肝降压之功，主治各种类型的高血压病。2、凉拌芥菜干，把芥菜...
芥菜疙瘩怎么晒干芥菜疙瘩如何晒干

1、先将买到的新鲜芥菜疙瘩泡在水盆中，大约泡10~15分钟后，用刷子将芥菜疙瘩刷洗干净。2、在刷洗干净后，用菜刀将芥菜疙瘩的头部和尾部的叶芽、根系及其疤痕削干净。3、然后，先将芥菜疙瘩切成两半，再分别扣在菜板上切成薄片...
小芥菜和大芥菜的区别小芥菜和大芥菜有什么区别

1、外观区别大芥菜和小芥菜最大的区别就是在外观上，大芥菜又名包心芥菜，它的叶片包覆紧密不松散，重量扎实，水分含量多，茎叶肥厚。而小芥菜的植株不过长，一般只有20-30cm左右，它们一对比会发现，大芥菜的叶子要比较大，叶片也要比...
芥菜怎么晒干菜干芥菜的做法

1、摘掉老叶和烂叶，不用清洗，抖干净泥，其实摘掉老叶后，基本上就没有泥了，然后放太阳下晾晒一天，晒软就行不用晒干，锅中烧开水，把晾干的芥菜放入锅中，烫至变色即可（不用加任何东西，直接开水就行）2、芥菜不要烫太久，烫至变成绿色就可...
芥菜读音芥菜拼音

1、读音：[jiècài]。2、芥菜（学名：Brassicajuncea(L.)Czern.etCoss.）是十字花科，芸苔属一年生草本植物，高可达150厘米，幼茎及叶具刺毛，有辣味；茎直立，叶片柄具小裂片；茎下部叶较小，边缘有缺刻或锯齿，茎上部叶窄披针形，边缘具不明显...
晒干的芥菜丝怎么炒炒干芥菜丝的做法

1、材料：芥菜300克、大蒜3瓣、姜2克、干辣椒4个、花椒1克、食用油5克、盐1克、鸡精1克。2、芥菜洗净切成丝，大蒜切片、姜切片、干辣椒剪段。3、热锅倒油，油温5成热时，下蒜、干辣椒、花椒、姜爆香，倒入芥菜丝，大火快速炒匀。...
干贝芥菜丝瓜的做法怎么做干贝芥菜丝瓜

1、准备干贝2个，丝瓜200克，芥菜梗200克,，鸡汤200克，鸡粉5克，盐3克，香油5克，水淀粉10克，色拉油10克。干贝洗净，入笼旺火蒸1小时取出撕成细丝，丝瓜刮去皮改刀成5厘米长的段，芥菜梗改刀成5厘米长的段，锅放水烧沸，入丝瓜、芥菜焯水2分...
咸肉芥菜炒干丝咸肉芥菜炒干丝的做法

1、主料:咸肉150克、芥菜100克、豆腐干100克；调料:料酒25克、盐20克、味精15克、色拉油50克、香油10克、淀粉(豌豆)5克、辣椒(红、尖、干)50克。2、咸肉切片,芥菜切成菱形片,香干(豆腐干)切成丝,然后一起过水.红椒切丝...
腌干芥菜丝的方法干芥菜丝家常腌制方法分享

1、把买回来的芥菜去根去皮，用毛刷清洗干净，再把芥菜切成丝状。2、再把切好的芥菜丝放入一个盆里，加入1勺盐，搅拌均匀后，腌制30分种，杀杀水份。3、再把杀去水份的芥菜丝，放漏盘里晒干。4、把炒锅洗净，倒入适量清水，再加入2勺盐...
晒干后的芥菜丝怎么吃晒干后的芥菜丝如何吃

1、泡水喝，将芥菜干全草切碎，每次取7克左右用沸水冲泡，加盖焖10分钟左右即可饮用，喝完以后可以再续开水，直到荠菜被泡的淡而无味。每天冲泡饮服2次，有补脾益心及清肝降压之功，主治各种类型的高血压病。2、凉拌芥菜干，把芥菜干...
香干炒芥菜头怎么做制作香干炒芥菜头的方法

1、材料：芥菜头（半个）、香干。2、调料：盐、酱油、白糖、鸡精。3、将芥菜头洗净捞出，放在案板上切成片，待用。4、将香干放在案板上切成片，待用。5、烧锅倒油烧热，下入芥菜头翻炒一下。6、随后，合入香干翻炒一下。7、接着，加少许...
芥菜叶子干怎么晒干芥菜叶子干晒干的做法

1、准备600+至+700克的芥菜、50克盐以及适量清水；2、将需要晒干的芥菜洗干净后，拿到一旁滴水沥干，再拿到太阳底下晒至略微干；3、用盐涂抹芥菜各个部位并保证均匀，然后放入大盘子中盖好，腌渍一个晚上左右；4、准备一个坛子或是...
风干芥菜疙瘩做法芥菜疙瘩干怎么做好吃

1、用料：芥菜5斤，盐3两，细辣椒粉2两，植物油3两，白米醋3两，大蒜末3两2、芥菜削去老皮洗净，切成两半或三瓣；3、芥菜用擦丝器擦成丝或用手切成丝，要求粗一点；4、锅里放水烧开，把芥菜丝放进去用筷子搅拌均匀，马上关火捞出；5、放在水下...