关于川香的女性知识

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川香辣子鸡的做法川香辣子鸡怎么做法

1、食材：鸡肉300克，油30毫升，红辣椒2个，花椒5克，熟白芝麻5克，香葱2根，姜10克，蒜1头，料酒20毫升，白砂糖10克，鸡精5克，盐5克。2、鸡肉洗净，切小块，加入盐、料酒拌匀，腌制10分钟。3、红辣椒洗净去蒂切段。4、香葱切段，姜、蒜切片。5、锅...
川香麻辣土豆的配料如何做？

1、食材清单：土豆1个，葱一根，大蒜5～6瓣，酱油5g，花椒油3g，香油3g，盐适量，剁辣椒10克2、具体做法：土豆去皮，切成薄片，用凉水泡五分钟去除淀粉。锅内烧开水放入土豆片。土豆变色捞起来。用凉水过滤。滴干水分。切记，一定要切的薄一点...
家庭自制川香辣子鸡川香辣子鸡怎么做

1、原料：鸡肉、生抽、料酒、盐、干辣椒、花椒、花生米等。2、将鸡切成小块（在鸡的选择上可以用鸡翅、鸡脯肉或整鸡等）。3、准备一些花椒、干红辣椒，姜切片。4、将鸡块迅速过热水。5、用生抽、盐、料酒等将过完水的鸡块腌...
川香千张扣烧排骨的做法川香千张扣烧排骨如何做

1、排骨浸泡洗净，冷水下锅加料酒适量、姜两片，开盖煮沸，捞出备用，这样可以去除肉的胀气，更健康。2、铸铁锅小火预热2分中，加入黄油至融化，放入蒜瓣、干辣椒、郫县豆瓣酱一勺，爆香，倒入排骨保持中小火翻炒5分钟，让酱香沁入排骨，加...
下饭神器川香麻辣豆腐怎么做怎么做下饭神器川香麻辣豆腐

1、嫩豆腐350g，生抽5g，小葱1根，姜一小块，大葱1小段，蚝油半勺，豪吉麻辣川香汁2勺。2、嫩豆腐一块，切成小正方形。选用嫩豆腐比老豆腐更容易入味，而且口感更细滑3、大葱和姜切末炝锅用，小葱切葱花最后点缀。4、锅中倒少许油，放入...
川香麻辣香锅怎么做川香麻辣香锅如何做

1、食材明细：基围虾一斤（或白虾），千叶豆腐半块，虾丸适量，蟹棒2条，火腿150g，西葫芦半根，胡萝卜半根，白玉菇适量，荷兰豆半盒，泡椒，竹笋尖3条，泡山椒3个，鲜剁椒8根，四川麻椒少许，大料2个，姜2片，大蒜2-3瓣，小茴香适量，豆瓣酱适量，蚝油适量，生抽适...
川香辣子鸡怎么做需要准备哪些食材

1、主料：鸡肉300克；2、辅料：油30毫升、红辣椒2个、花椒5克、熟白芝麻5克、香葱2根、姜10克、蒜1头、料酒20毫升、白砂糖10克、鸡精5克、盐5克；3、做法：（1）鸡肉洗净，切小块；（2）加入盐、料酒拌匀，腌制10分钟；（3）红辣椒洗净去蒂切段；（4）香...
川香麻辣带鱼怎么做川香麻辣带鱼简单做法

1、食材：带鱼200克，料酒1勺，生抽1勺，蚝油1勺，香麻辣汁1勺，食用油适量，生姜半块，小葱2根，熟白芝麻少许。2、将带鱼清理干净内脏和黑膜切成小段，加入1勺料酒、生姜片和葱段抓拌均匀腌制10分钟。3、调个酱汁：碗中加入1勺生抽、1勺蚝...
川香蒜泥茄子的做法川香蒜泥茄子怎么做做

1、主料：长茄子辅料：青红椒、葱、蒜、糖、盐、鸡精、米醋、花椒，耗时：15分钟功效：养心安神、除烦、安神步骤：茄子一根，洗净去蒂。从中段切开，先切片，然后切佛手状。水开后上蒸锅蒸五分钟。蒸茄子的同时，压蒜泥。2、用筷子一扎就...
四川正宗凉面制作方法香辣开胃川香凉面正宗做法

1、主料：面条、绿豆芽、葱、姜、蒜。调味汁：老抽、生抽、醋、白糖、辣椒油、香油、味精。2、葱和姜分别切末，蒜捣成泥，绿豆芽焯熟后过凉沥水。3、调味汁混合均匀，其配料比例依个人口味。4、面条煮熟捞出后过凉沥水，加入绿豆...
川香凉拌粉皮川香凉拌粉皮的制作方法

1、将胡萝卜和小黄瓜刨成丝，榨菜切丁。2、花生放入保鲜袋里用擀面杖擀碎。3、干粉皮放入开水中煮至柔软。4、中大火煮8-10分钟。5、在煮粉皮当中将榨菜丁放入小锅里煸香。6、煸至1-2分钟即可。7、粉皮煮好后捞出放入一...
川香钵钵鸡怎么做川香钵钵鸡的做法介绍

1、汤底原料：鸡架1000g，姜2大片，小葱3棵，八角1个，红糖1勺，郫县豆瓣2大勺，生抽1勺，鲜青花椒小半碗约30g，红油100g，盐适量，食用油适量串串原料：鸡爪4个，鸡胗8个，鸡心15个，鸡肝4个，鸡翅尖10个，西兰花100g，水发木耳100g，莲藕100g，春笋50g，平菇1...
川香口水鱼的做法川香口水鱼怎么做

1、食材：草鱼一条、黄瓜一根、青红椒适量、干辣椒3个、花生仁一小把、熟芝麻少许、姜蒜适量、生抽1~2勺、芝麻油一小勺、藤椒油（自制）1小勺、盐适量、糖适量、鸡精酌情用量、草鱼一条，二，三斤左右的，也可以用其他鱼。2、将...
乐山正宗钵钵鸡制作方法正宗川香钵钵鸡详细做法

1、准备鸡爪、翅尖、鸭胗、藕片、海带、豆皮、土豆或其他食材，洗净，切片，荤菜需要提前腌制码味。2、将准备好的食材烫熟，视切片的大小，决定煮制时间。一般荤菜在沸水中煮3分钟左右，素菜烫煮1分钟左右。烫熟后，捞起。素菜可在...
川香腊鱼腌制方法川香腊鱼腌制做法

1、准备食材：草鱼：2条、盐：60克、花椒：2勺、八角：1个、桂皮：1段、白酒：适量。2、草鱼去头，从背部破开，洗净晾干水分。3、盐、花椒、八角、桂皮一起放锅里，小火炒制出香味，盐微黄，熄火稍放凉。4、炒好的盐花椒八角桂皮放在保鲜袋上...
家庭自制川香辣子鸡? 自制川香辣子鸡做法介绍

1、准备材料：鸡半只、干辣椒150g、麻椒25g、葱姜片各少许、料酒10ml、酱油10ml、鸡精1小匙、白糖1小匙、盐1小匙、生抽1小匙、五香粉1小匙。2、先把鸡洗净，切成小丁。放料酒、生抽、盐、姜末、五香粉腌制10分钟，让鸡肉充...
川香

川香是一种以川菜为代表的中国菜系香型之一。川香强调用花椒、姜、蒜、葱、辣椒、豆瓣酱等调料来突出川菜的味道和风味。川香的特点是强烈而辛辣，带有麻、辣、鲜、香的味道。川香也被称为川味或川菜味。...
川香肥牛怎么做怎么做肥牛好吃

1、面条（生）适量、牛肉适量、葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量、桂皮适量、干辣椒适量、老抽适量、豆瓣酱适量、香叶适量、油泼辣子适量、植物油适量。2、做法：牛肉去血水，姜拍破，葱切断，油8成热放葱姜蒜大料干辣椒煸香后...
川香虾球的做法川香虾球怎么做

1、主料：虾1000g、芹菜50g、蘑菇50g。豆腐皮50g。2、辅料：小葱适量、花椒适量、八角适量、干红辣椒适量、鸡粉适量、姜适量、蒜适量。3、调料:盐适量、豆瓣酱1勺、料酒适量、白胡椒粉适量、淀粉适量。4、先制作五香油：葱...
川香牛排的步骤怎么做川香牛排

1、牛排一块150g～200g、黄油1小盒，混合香草1小匙，可选辣椒1小匙、花椒少许，用食指拇指拈非常小一撮盐1/2小匙。2、做法：牛排从冰箱取出静置化冻至出血水变软略带冰凉感时，从袋中取出用厨房纸巾轻轻按压吸去表面水分，两面均匀...
川香回锅肉的做法川香回锅肉怎么做

1、主料：猪肉300克、尖椒200克。2、辅料：食盐3克、豆瓣酱1汤匙、老抽1茶匙、白糖2克。3、将猪肉、青椒洗净。4、猪肉放入锅中煮至八成熟。5、青椒切丝，放少许食盐腌制，猪肉晾凉切片。6、锅中油烧热，将肥肉倒入锅中煸炒出多...
蒜香川味鸡胗怎样做蒜香川味鸡胗

1、食材：鸡胗、大蒜4-5瓣儿、花椒10粒左右、盐、白糖、鸡精、酱油、淀粉适量。2、鸡胗买回来后反复仔细清洗用刀刮去内层残留的黄色杂质，之后切成薄片，加上一少盐、适量淀粉码味；3、青红椒切成约一个指关节长短的段、大蒜...
川味香肠的做法川味香肠怎么做

1、用料：猪肉500克、食盐5克、生抽30克、花椒粉21克、白酒35克、辣椒油2大勺、五香粉适量、白糖10克；2、香肠肉我选的2肥8瘦的前夹肉（3肥7瘦也可，其实肥点的香肠更好吃），去皮。3、干辣椒和花椒在炒锅中用小火炒香，炒到琥珀色...
四川香肠的做法四川香肠怎样做

1、准备食材：猪肉5000g、花椒面75g、辣椒面75g、盐125g、白酒50g、五香粉少量、鸡精少量。2、将猪肉（肥和瘦的比例是3：7）切成肉条，肉条约1厘米宽，3厘米长。3、将所有调料放进切好的肉条中，拌匀，腌制12-24小时。4、将买来的肠...
律香川结局律香川人物介绍

1、律香川结局：背叛了老伯，勾结高老大和屠大鹏，在剧中，律香川和孟星魂率领两大派进行斗争，律香川战败逃亡，最终死于好友夏青的毒酒。2、律香川，古龙武侠小说《流星蝴蝶剑》中的人物。全书重要的反派角色，孙玉伯最得力的助手，暗...