关于酥脆可口的女性知识

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土豆片怎么煮好吃酥脆可口香辣土豆片家常做法

1、材料：土豆2个，葱青1棵，大蒜2个，辣椒酱1勺，生抽、醋、胡椒粉、盐、味精、植物油。2、土豆去皮切成薄厚均匀的片，大蒜切片，葱青切斜段。3、锅内放适量植物油，烧热后放入辣椒酱炒香，放入土豆片和蒜片。加入生抽、盐、胡椒粉，翻...
正宗东北锅包肉的制作方法酥脆可口东北锅包肉正宗做法步骤

1、材料：猪里脊肉，鸡蛋，葱，姜，香菜，胡萝卜，白糖，白醋，生抽，盐，水淀粉。2、猪里脊肉切大片，厚约2-3毫米，不能太薄，太薄就炸干了。葱、姜、香菜、胡萝卜切丝，根据个人口味将适量白糖+白醋+生抽+盐调成汁。3、水淀粉加少许蛋清调成适当...
藕条怎么炸好吃酥脆可口炸藕条家常做法

1、材料：新鲜藕，面粉，藕粉或淀粉，盐，花生油。2、将藕洗净去皮，切成斜段状，大小不一也无需太厚。准备一个碗装满冷水，将藕段放入碗中，浸泡15分钟左右，浸泡过程中可以多次换水，让藕段尽可能的释放出淀粉。取出藕段，用多次清水冲洗，使...
山药丸子怎么炸好吃又简单酥脆可口，简单又好吃

1、肉馅加入盐，五香粉，酱油，葱姜末，淀粉拌匀。2、山药洗净，去皮。3、切成小块。4、搅拌机打成泥。5、肉馅中加入山药泥，拌匀。6、锅中倒入油，烧热。7、用左手虎口挤出丸子，右手拿勺子接住，放入油锅。8、炸制。9、金黄色捞出。1...
响铃怎么做酥脆可口的做法教程

1、主料：豆腐片、肉馅。辅料：葱。2、把豆腐皮在水里泡1分钟，泡软但不要破。3、把料酒，盐，鸡精均匀的拌入肉馅里。4、腐皮摊平，把拌好的肉馅沿着腐皮一边摆成一长条，然后卷起腐皮，把馅卷结实了，完成后切成4厘米左右的长条。5、...
中式桃酥的做法酥脆可口一口一个

1、红核桃去壳取出核桃仁后放入保鲜袋中压碎。2、鸡蛋打散放入白糖和植物油。3、用蛋抽成均匀的蛋液。4、在蛋液的大碗里筛入低粉和小苏打。5、接着放入压碎的核桃仁。6、切拌均匀后搓成25克左右的小剂子。7、用手轻...
微波炉做薯片的做法酥脆可口太解馋

1、食材：土豆2个，辣椒粉适量，五香粉适量，盐适量2、土豆洗净去皮，切成均匀的薄片。把切好的土豆片在清水中泡一下，去掉一部分淀粉，热量更低。3、将泡好的土豆片水沥干，或者用厨房用纸擦去表面的水分。将土豆片放入一个大碗内，洒...
炸土豆片怎么做好吃酥脆可口炸土豆片做法秘诀

1、用料：土豆5个、盐适量。2、土豆切薄片，冷水洗净淀粉。锅中水沸腾下入土豆片直到沸腾捞出土豆片、放入凉水中之后捞出控干。3、油温八成热放入锅中小火炸，之后调大火炸至微微变色酥脆即可。4、炸完可以锅中放少许油，薯...
桃酥怎么做才酥脆桃酥如何做才酥脆

1、先将鸡蛋打入碗中，加入白砂糖搅拌均匀，至白砂糖完全融化为止。2、将100克油分次倒入蛋液中，并加入小苏打和泡打粉，搅拌均匀至粘稠状。3、将核桃仁碾碎放入面粉中，将面粉倒入蛋液中，抓拌均匀成面糊。4、将活好的面糊均匀...
如何自制香脆可口的酥炸辣条怎么自制香脆可口的酥炸辣条

1、原料：腐竹、干辣椒面、白糖、色拉油、白芝麻、烧烤粉、孜然粉。2、我们把干的腐竹用手掰成小段。用温水泡发十分钟。3、控干水分备用。4、锅里放油，五成油温，放入腐竹转中火。5、慢慢的把里面多余的水分炸出来。6、一...
炸蘑菇正确用法这样做脆酥可口

1、首先我们需要将买回来的平菇去掉根部之后撕成小块，现在清水当中冲洗干净，然后捞出攥干水分，加入适量的食用盐搅拌均匀，这样先腌制10分钟左右。2、不一会儿的功夫蘑菇当中就会腌制出好多水分，然后我们攥干水分，最好攥的越...
豆腐怎么煎好吃口感更酥脆

1、两块水豆腐洗干净备用。2、切块，用盐水泡五分钟。3、取出沥干，豆腐四周撒上少许生粉。4、锅里油热，把豆腐块码到锅里，小火慢煎。5、轻轻晃动平底锅，豆腐能自由晃动就给它翻翻。6、煎第三面。7、煎第四面。8、把四面再轮...
怎么做酥肉才酥脆如何做酥肉才酥脆

1、食材：里脊（猪肉）260克G，鸡蛋2个，盐适量，花椒粉适量，淀粉80克。2、把里脊洗净切条备用，里脊肉是做酥肉最好的选择。3、把切好的里脊肉，加入盐和花椒粉，进行腌制，大概15分钟左右，入味即可。4、淀粉加入鸡蛋，搅拌均匀，搅拌到没有小...
锅包肉怎么才能做得口感酥脆锅包肉口感酥脆的做法

1、食材：主料：猪里脊400克。辅料：土豆淀粉200克、玉米油600毫升、糖100克、9度米醋50毫升、盐2克、料酒5毫升、葱5克、姜5克、蒜5克、胡萝卜5克、香菜适量。2、将里脊肉洗净，去筋斜着切成两半。3、将肉切成刀背薄厚的片。...
香脆红豆酥家常做法 3分钟学会香甜可口

1、水油皮，110克中筋面粉+30克花生油+30克白砂糖调匀揉成面团表面光滑即可。2、油酥皮90克中筋面粉+45克花生油。调匀揉成团即可。红豆沙馅。把红豆沙馅也分成十个小剂子3、水油皮和油酥皮分别分成十个小剂子，左边油酥...
如何炸制香酥可口的脆蘑菇怎么炸脆蘑菇

1、平菇1把，面粉2勺，生粉1勺，鸡蛋1个，食盐少许。2、整片的平菇放在清水中，轻轻搓洗干净，然后用手掌挤干平菇中的水分，再将平菇撕成条状，不用太小了，放入一个大碗中。3、加上一勺盐，用手抓拌均匀，一个碗中，放入2勺面粉和1勺生粉，再...
菊花酥的做法入口柔和酥脆甘甜纯正

1、先做油心：低筋面粉250g，酥油130g，混合揉成透彻、表面光滑的油心面团备用。2、再做水皮：低筋面粉170g，高筋面粉120g，白糖20g，酥油50g，清水120g，揉成光滑的水皮面团，放冰箱冷藏室2小时后备用。3、水皮和油心，按3：2的比例，将水皮包...
酥脆剂和脆酥剂一样吗酥脆剂的成分功能

1、是一样的，只是称呼的区别而已。酥脆剂是一种新型、健康、天然食品改良剂,集酥脆,耐高温,省油作用于一体。2、酥脆剂成分有：麦曲、磷酸氢钙、食用钙、大豆磷脂、碳酸氢钠、单脂肪酸，复合而成。3、性状：白色粉末，溶于冷热...
酥脆糖酥饼怎么做酥脆糖酥饼的做法

1、食材：面粉165克、玉米油87克、水48克、低粉96克、白糖90克。2、水油皮：面粉120克，玉米油32克，水48克。油酥：低粉96克，玉米油40克。水油皮揉至光滑，油酥搓匀，一定要搓到位，这是好吃的关键，然后分别包上保鲜膜，醒30分钟左右。3...
煎饼如何做口感酥脆煎饼怎样做口感酥脆

1、主料：面粉100克2、辅料：食盐1克，食油5克，水适量3、制作步骤：首先面粉加水、盐或糖揉匀、光滑。擀成薄皮。薄饼铛上电源指示灯亮，放上擀好的面皮。刷上油煎片刻。翻面，再刷上油，看看有点稍黄。煎香脆即可。...
馓子是哪里的特产酥脆爽口

1、馓子是维吾尔等民族的节日食品。是信仰伊斯兰教少数民族的的风味名点之一。是用花椒水、熟油、蛋清等和好的面搓成细条，放油锅里炸，使其形状呈大半圆状，炸至金黄色时捞出摆放在盘内，围摆成多层圆柱形，形状美观、色泽黄...
好吃零食推荐口感酥脆蛋黄酥

1、猪肉脯。靖江猪肉脯闻名海外，但比起传统鲜软香甜的肉铺。原味偏甜，辣味则温柔持久，调味满分。那种类似加厚版猪肉肉质的脆硬口感，兼具薯片的脆感和肉的香味。2、鸡蛋干。可以直接吃，也可以炒的吃，凉拌，非常方便，比豆腐干好...
炸鸡腿怎么做到外酥里嫩香酥脆口又好吃

1、将鸡腿洗干净，用小刀在鸡腿细的那段划一圈，将肉筋和骨头分离。2、再顺着骨头，将肉往下翻，最后翻转过来即可。这里可以借助小刀，可以将肉和骨头分离得更干净。3、将所有腌料混匀的酱料倒进处理好的鸡腿中，用手抓匀，揉个5分...
酥酥脆脆炸酥肉酥酥脆脆炸酥肉的做法介绍

1、食材：猪肉（可以是瘦肉也可以带点肥肉）600克，料酒30ml，鸡蛋4个，盐适量，花椒粉适量，红薯粉200g。2、猪肉切条，加入鸡蛋，加入花椒粉，加入盐，加入150g红薯粉，加入料酒搅拌均匀，再放入50g红薯粉，继续搅拌均匀至无颗粒状。3、锅中放油烧...
酥脆香蕉酥脆香蕉做法

1、香蕉3条，鸡蛋2个，花生油，面包糠适量，玉米淀粉适量，花生油适量。2、香蕉拔掉皮。3、香蕉对齐，切三小节。4、准备好食材，将鸡蛋倒进小碗里，不停搅拌，把蛋清和蛋黄打散。5、夹一小节香蕉，沾满蛋液。6、把沾满香蕉的蛋液，再沾满玉...