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  • 怎样做烤牛肉 如何做烤牛肉

    怎样做烤牛肉 如何做烤牛肉

    1、主料:牛肉适量;辅料:姜片适量,食用油适量。配料:盐适量,胡椒粉适量,孜然粉适量,孜然颗粒适量,辣椒粉或辣椒油适量。2、牛肉洗净,去掉血水后,切成小丁状。3、将盐、胡椒粉、孜然粉、孜然颗粒、辣椒油、姜片与牛肉丁混合均匀,放...

  • 烤箱烤牛肉的做法是什么 烤箱烤牛肉如何做法

    烤箱烤牛肉的做法是什么 烤箱烤牛肉如何做法

    1、材料:牛肉500g,油50ml,胡椒粉两小勺,圆葱半颗,啤酒两勺,牛肉粉肉上平铺一层,烤肉串料适量,姜汁两大勺。2、首先准备好食材,然后把肉逆丝切成小块,用牛肉粉,姜汁,胡椒粉,啤酒,圆葱拌匀,盖上保鲜膜放冰箱备用。3、第二天的时候,将牛...

  • 烤牛肉要多少温度和时间

    烤牛肉要多少温度和时间

    烤牛肉的温度和时间取决于你想要的熟度和口感。一般来说,以下是一些常用的烤牛肉的温度和时间:1.熟度:五分熟-温度:内部温度达到55-60摄氏度-时间:烤制时间约为10-15分钟,每面翻转一次。2.熟度:七分熟-温度:内部温度达到60-65...

  • 烤牛肉嫩滑腌制方法 烤牛肉嫩滑腌制做法

    烤牛肉嫩滑腌制方法 烤牛肉嫩滑腌制做法

    1、用嫩肉粉,用松肉锤或刀背敲打牛肉,作出的肉很嫩。2、材料:黄牛腿肉,苏打粉,黄酒,鸡蛋,糖,淀粉,水,生抽王,上浆,蚝油,味精,酱油,胡椒粉,湿淀粉,上汤,葱,姜,黄酒。3、将净黄牛腿肉切成柳叶薄片,用苏打粉、黄酒、鸡蛋、糖、淀粉、水和少许...

  • 烧烤牛肉用什么部位 教你做出0失败的韩式烤牛肉

    烧烤牛肉用什么部位 教你做出0失败的韩式烤牛肉

    1、牛的后腿部分肉质比较老,比较瘦,最适合用来烧烤。2、在家里轻松享用韩式烤牛肉,实惠又美味,是工作日居家晚餐或是宴请宾客非常不错的选择。3、准备时间5分钟,制作时间10分钟,零失败!4、当然,牛肉的选择非常重要,我们推荐给...

  • 在家烤箱烤牛肉的方法 如何用烤箱烤牛肉

    在家烤箱烤牛肉的方法 如何用烤箱烤牛肉

    1、食材:牛肉250克、盐适量、胡椒适量。2、方法/步骤:准备烹饪,将烤箱预热到450华氏度(约232摄氏度)。想烤好牛肉,烤箱一定要预热一下。3、挑选相对较厚的牛肉。5-4厘米厚的牛肉最适合用烤箱烤,这是因为比较厚的牛肉在其外...

  • 烤的牛肉干制作方法 自制烤牛肉干

    烤的牛肉干制作方法 自制烤牛肉干

    1、用料:牛腱子肉500克,孜然粒1把,牛排粉20g,蚝油15g,生抽30g,洋葱100g左右半个,孜然粉装饰适量。2、牛排粉,蚝油,生抽等酱汁粉末调匀。3、洋葱切丁。4、牛肉切条去血水。5、腌制4h以上。6、放入烤盘,挨个排好。7、磨点孜然撒上...

  • 牛肉怎么烤才好吃 烤牛肉好吃又嫩的做法

    牛肉怎么烤才好吃 烤牛肉好吃又嫩的做法

    1、食材:牛肉2斤、洋葱1个、鸡蛋1个、色拉油2-3汤匙、韩式辣酱2汤匙、姜粉1茶匙、黑胡椒粉1茶匙、孜然粉2茶匙、白糖半汤匙、蚝油1汤匙、十三香1茶匙、料酒1汤匙、红烧酱油半汤匙。2、烤牛肉用的牛肉,一般选择牛的上脑,...

  • 烧烤酱腌制牛肉的方法 烤牛肉怎么腌

    烧烤酱腌制牛肉的方法 烤牛肉怎么腌

    1、食材:牛肉500g,烧烤酱适量,食盐适量、味精适量、生抽适量、调和油适量、洋葱适量、元贞糖适量、白酒适量、生粉适量。2、牛肉洗净,切成片备用。用铁锤拍打牛肉,等下腌的时候比较能入味。3、加入烧烤酱、盐和白糖腌,倒入...

  • 烤牛肉得用多少温度和时间

    烤牛肉得用多少温度和时间

    烤牛肉的温度和时间取决于牛肉的厚度和期望的熟度。以下是一般的指导:1.先预热烤箱至摄氏220度(华氏425度)。2.将牛肉放入已预热的烤箱中。3.根据以下时间指南来烤制:-用于参考的烤制时间:-生牛肉(内部为凉的):每500克(1磅)烤10...

  • 烤牛肉的腌制方法窍门 轻松学会嫩肉技巧

    烤牛肉的腌制方法窍门 轻松学会嫩肉技巧

    1、买回来的牛肉,最好选择价格比较便宜的牛肩肉。然后把牛肉先焯水,给牛肉定个型。随后再改刀成厚度均匀的薄片。切好之后,再放入葱姜、生抽、老抽等调味料,抓拌均匀之后,再放入2个鸡蛋清,这里要注意,只放入鸡蛋清。抓拌均匀...

  • 如何自制烤箱烤牛肉 怎么自制烤箱烤牛肉

    如何自制烤箱烤牛肉 怎么自制烤箱烤牛肉

    1、食材:牛排最多2.5厘米厚、盐少量、橄榄油少量、牛排酱适量、黑胡椒少量2、先在牛排上两面抹上橄榄油,然后在牛排上撒少量盐巴。同时用将平底锅开大火预热。烤箱开180到200度预热3、将牛排的一面放入平底锅中煎15秒,然...

  • 烤箱烤牛肉多少时间和温度

    烤箱烤牛肉多少时间和温度

    烤牛肉的时间和温度取决于牛肉的厚度和所需的熟度程度。一般而言,以下是烤牛肉的一些常见温度和时间指导:1.烤整块牛肉(比如牛排、牛腰子等):-高温烹饪(烧烤):将烤箱预热至230-260摄氏度,然后将牛肉放入烤箱烤制,每边烤制时间约...

  • 在家烤箱烤牛肉串方法 在家烤箱烤牛肉串怎么做

    在家烤箱烤牛肉串方法 在家烤箱烤牛肉串怎么做

    1、食材:牛肉400g、花生酱1勺、咖喱酱1勺、椰浆25毫升、盐4g、蜜蜂1茶匙、姜黄粉1茶匙、植物油20g。2、首先将牛肉洗干净沥干水份后,切成方块备用。3、牛肉块中加入1勺沙茶酱、1勺花生酱、1勺咖喱酱、1茶匙姜黄粉、1勺...

  • 电烤箱烤牛肉干的方法 怎样用电烤箱烤牛肉干

    电烤箱烤牛肉干的方法 怎样用电烤箱烤牛肉干

    1、牛肉切条,手指粗细即可。然后浸泡两个小时去血水。2、再加红酒,白胡椒粉,老抽,小米辣,盐,糖,香料,姜,搅拌均匀,腌制六个小时。3、腌制好的肉条。4、锅里倒适量油,取新的花椒,八角,桂皮,姜,用热油爆香。5、然后牛肉控掉水分,入锅。...

  • 烤牛肉丸子窍门 怎么做烤牛肉丸

    烤牛肉丸子窍门 怎么做烤牛肉丸

    1、牛肉馅800克、胡萝卜1根、洋葱2个、鸡蛋3个、食盐适量、料酒适量、生抽适量、黑胡椒少许、白糖少许、植物油300毫升。2、做法:牛肉馅用水浸泡一天去除血水,然后用料酒和生抽腌制过夜。3、胡萝卜切丝焯水或者切小段(长...

  • 烤牛肉片怎么做不柴 烤牛肉片做法

    烤牛肉片怎么做不柴 烤牛肉片做法

    1、牛肉切成稍微厚一点的肉片,太薄的话烤出来肉质发焦,吃不出来肉本身的口感。2、家常烤牛肉,肉质老的嚼不动,关键做好这一步,牛肉嫩滑不腥不柴!腌制牛肉是关键,要不牛肉不入味,吃起来也会不好吃,一勺料酒,一勺生抽。3、再来一...

  • 吃烤牛肉会长胖吗 吃烤牛肉会不会长胖

    吃烤牛肉会长胖吗 吃烤牛肉会不会长胖

    1、吃烤牛肉会长胖,肉食吃多了都会有发胖,但适量食用的话,就不会导致发胖,牛肉主要是以蛋白质为主,可以适当食用。牛肉不能经常吃,差不多一周一次最适合。2、烤牛肉是一种美食,主要材料有牛肉,辅料有生姜末、大葱末、大蒜泥、...

  • 烤牛肉多少温度和时间

    烤牛肉多少温度和时间

    烤牛肉的温度和时间取决于个人口味和喜好,也取决于肉块的大小和厚度。下面是一个普遍的指导:1.预热烤箱至200°C(400°F)。2.将牛肉放入烤盘或烤架上。3.根据牛肉的大小和厚度,烤制时间一般为每磅(0.45公斤)7-10分钟。4.为了...

  • 牛肉烤箱烤多久能熟 烤箱烤牛肉的时间

    牛肉烤箱烤多久能熟 烤箱烤牛肉的时间

    1、烤箱烤牛肉一般烤25分钟左右。2、牛肉的厚度不同,在烤箱烤的时间也会不一样。牛肉在烤之前,需要切成片,添加食用盐、橄榄油、红酒、白糖、蒜片等佐料,搅拌后腌制两个小时,这样可以使牛肉的口感更加入味,喜欢吃辣口的烤牛...

  • 烤牛肉一般要腌制多久时间 烤牛肉需要腌制多久

    烤牛肉一般要腌制多久时间 烤牛肉需要腌制多久

    1、烤牛肉的话,最少要提前两个小时开始腌制,这样比较容易入味烤牛肉提前三十分钟腌制就好。2、烤牛肉提前腌制四小时,时间在长些会更佳。生抽20g,蚝油30g,冰糖10g,五香粉3g,胡椒粉2g,料酒50g,蒜末200g,料酒100g。上火倒入600克...

  • 梦见吃烤牛肉串是什么意思 梦见吃烤牛肉串暗示什么

    梦见吃烤牛肉串是什么意思 梦见吃烤牛肉串暗示什么

    1、梦见在吃烤牛肉串,表明梦者的身体状况目前不是很好,需要多加休息并注意餐饮上的营养补充。想藉由做来弥补性欲或活力的不足。2、梦中吃血丝的烤牛肉串,表示可能某处患有重症。做梦之后,要注意体检。3、梦到吃煮熟的烤...

  • 韩国烤牛肉做法窍门 怎样做韩国烤牛肉

    韩国烤牛肉做法窍门 怎样做韩国烤牛肉

    1、主料:牛肋条肉400g。2、腌料:梨半个,洋葱半个,葱一段,姜3片,蒜3瓣,酱油4大勺,米酒2大勺,糖稀2大勺。3、蘸料:韩国辣椒酱2大勺,蜂蜜2小勺,酱油2小勺,糖稀2小勺,葱姜蒜末各少许。4、配料:生菜,大蒜片,尖椒圈。5、肥瘦相间的牛肋条肉切...

  • 正宗韩式烤牛肉的做法 如何做韩式烤牛肉

    正宗韩式烤牛肉的做法 如何做韩式烤牛肉

    1、肥瘦相间的牛肋条肉切成小块,大小以方便入口为佳。2、梨去皮切块,洋葱切块。3、葱姜蒜略切碎。4、将梨、洋葱、葱姜蒜放进料理机的搅拌缸。5、加入米酒。6、加入酱油7、加入糖稀。8、用搅拌棒打成泥,成腌料。9、把腌...

  • 腌烤牛肉的腌制方法 正宗做法比烤肉店好吃

    腌烤牛肉的腌制方法 正宗做法比烤肉店好吃

    1、牛臀尖1000克(或黄瓜肉),生姜末1克,大葱末15克,大蒜泥1克,白糖15克,黑胡椒面1克,焙好芝麻面3面,渍汁(制法附后),蘑菇100克,青椒100克,洋葱100克,红萝卜100克。2、将牛臀尖洗净,剔净筋膜,放入冰箱冷冻。取出冰箱内的牛臀尖,切成大...

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