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  • 香炒田螺如何做 自己做香炒田螺的方法

    香炒田螺如何做 自己做香炒田螺的方法

    1、食材:田螺750g、蒜6瓣、葱4根、干辣椒12个、姜半块、花椒3g、麻油5g、生抽5g、料酒20g、盐5g、白酒2g、味精1g、老抽15g、糖10g。2、用钳子把尾部夹掉,放在水中加热冲洗。3、锅中放入油,下葱,姜,蒜和辣椒,小火煸香。4、...

  • 做香米糕的方法 香米糕做法

    做香米糕的方法 香米糕做法

    1、首先我们把有份量的食材都称好,放在边上备用。2、把酵母用一点点温水化开,或者直接把240G的水换成温水,这样有助于发酵。随后把剩余的材料放在一起搅拌均匀,毛巾用温水泡下,盖在调好的糊上,最好是放在盆或者锅里发酵。3...

  • 黄喉怎么做香 黄喉香的做法

    黄喉怎么做香 黄喉香的做法

    1、黄喉洗净切块,西芹、红绿辣椒切菱形块。2、锅中坐水,烧开放入黄喉焯熟捞出待用。3、锅中放油,煸香葱姜蒜末炒香,放入黄喉、红绿辣椒块炒匀。4、放入绍酒、胡椒粉、盐调味,最后放入西芹块快速炒匀即可,出锅前烹入香醋装盘...

  • 做香煎鲈鱼的方法 香煎鲈鱼的做法简述

    做香煎鲈鱼的方法 香煎鲈鱼的做法简述

    1、先要将鲈鱼去除头尾,扩去内脏,冲洗干净。2、将清洗好的鲈鱼截成两段。这样做一则容易入味,二则煎的时候容易熟。3、撒上料酒、细盐,腌制半个小时。4、给鲈鱼段裹上生粉。5、将锅烧热,倒入多点花生油,加热。将鲈鱼...

  • 香煎土豆三文鱼肠 怎样做香煎土豆三文鱼肠

    香煎土豆三文鱼肠 怎样做香煎土豆三文鱼肠

    1、三文鱼肠一根,胡萝卜半根,土豆一个,大蒜数粒,食盐1茶匙,黑胡椒粉少许。2、珍妮珍馐三文鱼肠解冻,切块。土豆洗净上锅蒸熟。切块。3、胡萝卜切片。西蓝花撕小块,焯水。4、锅里放少许油,放入蒜末爆香。5、放胡萝卜片翻炒,炒至...

  • 香炒豆干如何做 怎么做香炒豆干

    香炒豆干如何做 怎么做香炒豆干

    1、主料:青椒,薰豆干猪瘦肉适量。以上所有原料切丝,猪肉丝用生粉,郫县豆瓣酱,料酒拌匀略腌一小会。2、做法:姜丝,蒜切片,锅内倒底油,油热后下下姜丝爆香油后,下腌好的肉丝煸炒至变色,先用碟盛起,暂放一边。另下少许底油、盐下青椒...

  • 香煎芹饼怎么做 怎么做香煎芹饼

    香煎芹饼怎么做 怎么做香煎芹饼

    1、将新鲜的芹菜叶摘下洗净。2、洗净的芹菜叶沥干水分,然后切碎。3、将芹菜叶、鸡蛋、面粉、淀粉、盐、味精放入容器中。4、然后将所有材料搅拌均匀。5、锅烧热,抹一层油。6、将饼糊倒入,然后摊平。7、待其略微凝固后,翻...

  • 怎么做香煎藕饼 香煎藕饼的做法

    怎么做香煎藕饼 香煎藕饼的做法

    1、培根切成条,放入平底锅,煎出油备用。2、莲藕去皮,擦成丝,攥干水分备用。3、加入培根碎、2个蛋清,放入面粉、盐、白胡椒粉和香葱粒,搅拌均匀。4、将拌匀的藕丝分成均等的份,压成厚饼状备用。5、中火加热平底锅,锅中多放些油...

  • 香蒜炒北极虾 做香蒜炒北极虾的方法

    香蒜炒北极虾 做香蒜炒北极虾的方法

    1、材料:北极虾500克、大蒜150克、面包糠3汤匙、干辣椒5克、盐适量、白糖1茶匙、淀粉3大匙、油适量。2、做法:大蒜去皮后切成蒜末,不要用压蒜器之类压成蒜泥,口感不好,切好的大蒜末用清水将蒜末表面粘液冲洗干净后晾干,如果...

  • 香烤牛小排怎么做 做香烤牛小排的方法

    香烤牛小排怎么做 做香烤牛小排的方法

    1、把牛小排分装在2个密封袋中,各加入1杯的烤肉酱和其他醃料,密封后甩动一下袋子,确定醃料均匀的覆蓋在肉的两面,并在袋外按摩一下牛小排使其更容易入味,醃过夜。2、预热旋风烤箱至350度F或177度c,把牛小排放在喷有防...

  • 香煎土豆丝饼的家常做法 如何做香煎土豆丝饼

    香煎土豆丝饼的家常做法 如何做香煎土豆丝饼

    1、主料:土豆、鸡蛋、面粉。2、土豆若干,鸡蛋两到三个,大葱,面粉500克左右。3、土豆去皮洗净切丝。4、沥干土豆丝后加面粉、鸡蛋、盐、味精,和成糊状。5、用极少的油湿湿锅(不能多放油),烧至五成热,将土豆丝糊适量倒于平底锅内...

  • 吐司怎么做香 吐司如何做的香

    吐司怎么做香 吐司如何做的香

    1、食材:土司一片、黄油20克、白糖5克。2、土司横竖切几刀便于入味。3、将融化的黄油均匀的涂抹在土司上。4、撒上半勺白糖。5、放入上下火150℃预热好的烤箱加热10分钟。6、一份香香脆脆的土司片就做好了。...

  • 怎么做香煎豆腐 如何做煎豆腐

    怎么做香煎豆腐 如何做煎豆腐

    1、首先准备食材:豆腐300克,蒜、香葱、老抽、黄豆酱各适量。2、豆腐洗净备用,均匀切成块状,锅中倒入适量油,豆腐块放入,加入半勺盐。3、将一面煎至金黄后,翻面继续煎至金黄,煎好的豆腐盛出备用,煎豆腐的油继续加热,放入半勺黄豆...

  • 香煎糍粑鱼的做法 如何做香煎糍粑鱼

    香煎糍粑鱼的做法 如何做香煎糍粑鱼

    1、主要食材:草鱼。2、调料:盐、鸡精、胡椒、料酒、老抽、醋、生姜、大蒜、干尖椒、花椒。3、鱼去头,改刀成正方形大块,加盐,鸡精,胡椒,料酒,老抽,醋,生姜,大蒜,干尖椒,花椒,腌制4-6小时,然后滤出水分,放太阳下晒至半干,一般大太阳晒个...

  • 香辣椒怎么做正确 做香辣椒正确的方法

    香辣椒怎么做正确 做香辣椒正确的方法

    1、首先开炉点火,锅内倒入适量菜籽油,油温在六成热下入生姜葱、蒜子、香菜根,用中火炸到焦黄色这个过程油温要一直保持在六成热,然后放入各种香料,炸到生姜葱变成焦黑,和香料一同捞出来扔掉这时候香料已经炸好。2、然后准备...

  • 香煎蜜薯如何做 怎么做香煎蜜薯

    香煎蜜薯如何做 怎么做香煎蜜薯

    1、主料:蜜薯一个。2、辅料:玉米油少许。3、准备蜜薯洗净去皮,切片。4、电饼铛加热刷上少许玉米油,放入蜜薯片。5、小火慢煎,翻面,煎至两面金黄6、装入盘中,甜甜糯糯,就可以食用了。...

  • 香煎鱿鱼最正宗的做法 做香煎鱿鱼的教程

    香煎鱿鱼最正宗的做法 做香煎鱿鱼的教程

    1、鱿鱼200克、洋葱150克、料酒适量、香草料适量、香葱适量、孜然适量、生姜适量、生抽适量、蜂蜜适量、老抽适量。2、步骤:把鱿鱼洗干净,然后加入料酒腌一个小时后再冲洗干净,加入生姜沫。3、再加入腌肉料,加一点法式香...

  • 香煎咸菜饼的方法 怎么做香煎咸菜饼

    香煎咸菜饼的方法 怎么做香煎咸菜饼

    1、准备面粉300g、咸菜100g、清水适量、鸡蛋2个、酵母3g、葱花适量。2、温水融化酵母,缓缓倒入面粉中用筷子搅成絮状,揉成一个软和的面团(务必要软和)温暖处发酵一小时。3、鸡蛋炒熟铲碎(切碎也可),拌入咸菜和葱花,发好的面分...

  • 煎奥尔良鸡胸肉的做法 怎么做香煎奥尔良鸡胸肉?

    煎奥尔良鸡胸肉的做法 怎么做香煎奥尔良鸡胸肉?

    1、食材:鸡胸肉300g;奥尔良腌料30g;水20g。2、鸡胸肉切薄片,放入奥尔良腌料和水,戴一次性手套反复抓匀腌制半个小时。3、锅中加入适量油烧热,放入腌制好的鸡胸肉。4、小火煎制两面金黄色,熟透即可。5、鸡胸肉蛋白质含量较高,...

  • 怎么做香煎藕盒好吃 香煎藕盒好吃的做法介绍

    怎么做香煎藕盒好吃 香煎藕盒好吃的做法介绍

    1、用料:藕1节、猪肉250克、姜末适量、葱末适量、料酒适量、蚝油1勺、鸡精适量、盐适量、白胡椒粉适量、淀粉适量、面粉适量、温水(30-35度)适量、酵母1克、盐适量、白胡椒粉适量。2、藕去皮切片,水里倒入一点白醋,泡水备...

  • 芝麻怎么做芝麻酱 芝麻酱怎么做香好吃

    芝麻怎么做芝麻酱 芝麻酱怎么做香好吃

    1、准备芝麻400g、食用油120g、八角适量、花椒适量、葱段适量、姜片适量、花生适量。2、将芝麻淘洗干净,把水分过滤掉晾干。3、热锅不放油,把洗干净的芝麻,下锅先用中火把水分炒干,然后改小火慢慢抄,过程一定要勤翻搅,炒到...

  • 怎么做香煎羊肩肉 香煎羊肩肉做法

    怎么做香煎羊肩肉 香煎羊肩肉做法

    1、先将羊肩肉切成粒状,用孜然粉、生粉、生抽、白糖、料酒腌制备用。2、将洋葱、甜椒、黄瓜切成粒。3、烧热锅倒入适量橄榄油墨,把腌过的羊肩肉倒入大火炒。4、炒变色,加入甜椒一起炒片刻。5、再将洋葱、黄瓜倒入一起炒...

  • 香糕炒洋葱的做法 怎么做香糕炒洋葱

    香糕炒洋葱的做法 怎么做香糕炒洋葱

    1、主料:香糕130克、洋葱150克。2、调料:盐适量、味精适量。3、将香糕放在案板上切开。4、将洋葱放在案板上切开。5、起锅倒油烧热,下入切好的洋葱翻炒翻炒至断生。6、合入切好的香糕翻炒一下。7、然后,加适量的盐。8、加...

  • 如何做香煎石蟹 香煎石蟹做法

    如何做香煎石蟹 香煎石蟹做法

    1、用料:石蟹三只、料酒一碗、盐鸡精、姜葱2、石蟹洗净,锅内烧油,加入姜片爆香,下入蟹煎至两面变色,加入盐,倒入一碗料酒,下入带头的整棵葱,一点点鸡精,大火烧开转钟火煮十五分钟即可。3、石蟹肉厚,喜欢吃蟹肉的可以选择石蟹,新...

  • 香煎韭菜怎么做 怎么做香煎韭菜

    香煎韭菜怎么做 怎么做香煎韭菜

    1、主料:面粉100g。2、调料:食盐适量、调和油适量、鸡蛋2个、韭菜适量。3、鸡蛋两个。4、葱花切碎。5、鸡蛋中加入葱花。6、再加入切好的韭菜和面粉。7、和成糊。8、在油锅中煎。9、出锅。...