关于做香的女性知识

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卤肉不腻的方法卤肉怎么做香而不腻

1、原料：牛腱子、冰糖、葱姜蒜、八角、花椒、桂皮、生抽、老抽、卤汁、水2、将牛腱子筋膜外层的软膜撕干净。3、将牛腱子切成两段，凉水入锅焯水，水开后煮约3到5分钟。4、老卤放入卤锅中，无需要化开，直接把焯水后的牛腱子捞...
冬瓜怎么做香冬瓜做法介绍

冬瓜炒肉超级香，具体做法步骤如下：1、制作食材：冬瓜300克、瘦猪肉100克、酱油1汤匙、鸡粉1茶匙、水淀粉1茶匙、2、盐、味精、姜末各少许。3、把冬瓜去掉老皮，切成滚刀块；将猪肉切成薄片。4、炒锅置中火上，放油3汤匙，烧至温热...
香煎牛排套餐的家常做法如何做香煎牛排套餐

1、牛肉解冻化开。2、用刀背打松。3、放入盆中。4、加入烤肉料。5、抓匀腌渍约20分钟。6、苦菊和蘑菇洗净。7、锅洗净擦干。8、倒入橄榄油。9、把牛肉放入10、煎的过程一定不要用铲子压。11、盖上锅盖稍焖。12、打开...
香煎咸菜饼的方法怎么做香煎咸菜饼

1、准备面粉300g、咸菜100g、清水适量、鸡蛋2个、酵母3g、葱花适量。2、温水融化酵母，缓缓倒入面粉中用筷子搅成絮状，揉成一个软和的面团（务必要软和）温暖处发酵一小时。3、鸡蛋炒熟铲碎（切碎也可），拌入咸菜和葱花，发好的面分...
香炒鱼丝如何做做香炒鱼丝方法

1、制作材料主料青鱼400克，辅料瘦猪肉75克、韭菜花60克、鲜香菇10克、新鲜辣椒30克，调料淀粉（蚕豆）20克、猪油（炼制）30克、姜5克、料酒20克、酱油10克、盐5克、味精1克。2、做法：将青鱼宰杀治净，净鱼肉剁成茸，加精盐7克抓匀，做...
香煎三文鱼佐小胡萝卜怎么做怎么做香煎三文鱼佐小胡萝卜

1、三文鱼块切出条纹等会儿腌制比较容易入味。2、鱼表面撒海盐、黑胡椒粒、豆瓣酱、迷迭香、罗勒腌制一个小时，可加入适当料酒和橄榄油。3、熱锅中加油或黄油，小火化开。4、把带皮的一面先放在锅里煎到焦黄注意一定要用...
香烤三文鱼头的家常做法如何做香烤三文鱼头

1、三文鱼头剁开半只，洗净，沥水。2、用少许料酒、白胡椒粉（去腥）、葱段、姜片腌制，手抓均匀，放置1小时即可。3、腌制去腥后，去除葱和姜，并用厨房纸擦干。然后用盐擦抹全鱼正方面（擦到即可不然会太咸），加少许黑胡椒粉擦抹。最后滴...
炭烤鱼怎么做香炭烤鱼的做法

1、把鱼洗干净，切俩半，但不要切段，在鱼身划几道，鱼表面抹上盐，大蒜轻轻拍下，塞进鱼肚里，倒些酒在鱼身上，腌上1小时。2、接着把配菜洗干净，切好，放一旁。3、往锅里倒入油，可以多点，烧热（手放在油上觉得热了），就把鱼放入锅里炸，炸的时间...
香煎馒头丁怎么做怎么做香煎馒头丁

1、食材：面包片2片、鸡蛋1个、盐适量。2、准备好面包片以及一颗鸡蛋。3、鸡蛋搅拌成鸡蛋液。4、面包切成丁。5、把鸡蛋液倒入面包丁里，让每一颗面包丁都裹上鸡蛋液。6、平底锅上刷一层油。7、放一些洋葱丁稍微煎一下。8...
香炒田螺如何做自己做香炒田螺的方法

1、食材：田螺750g、蒜6瓣、葱4根、干辣椒12个、姜半块、花椒3g、麻油5g、生抽5g、料酒20g、盐5g、白酒2g、味精1g、老抽15g、糖10g。2、用钳子把尾部夹掉，放在水中加热冲洗。3、锅中放入油，下葱，姜，蒜和辣椒，小火煸香。4、...
黄喉怎么做香黄喉香的做法

1、黄喉洗净切块，西芹、红绿辣椒切菱形块。2、锅中坐水，烧开放入黄喉焯熟捞出待用。3、锅中放油，煸香葱姜蒜末炒香，放入黄喉、红绿辣椒块炒匀。4、放入绍酒、胡椒粉、盐调味，最后放入西芹块快速炒匀即可，出锅前烹入香醋装盘...
香蒜炒北极虾做香蒜炒北极虾的方法

1、材料：北极虾500克、大蒜150克、面包糠3汤匙、干辣椒5克、盐适量、白糖1茶匙、淀粉3大匙、油适量。2、做法：大蒜去皮后切成蒜末，不要用压蒜器之类压成蒜泥，口感不好，切好的大蒜末用清水将蒜末表面粘液冲洗干净后晾干，如果...
香煎三文鱼腩的做法如何做香煎三文鱼腩

1、食材：三文鱼腩250克、盐适量、油一茶匙。2、鱼腩切片不要太薄哦，切完了用适量盐轻轻的腌一小会。3、把腌好的三文鱼腩放到平底锅用慢火煎，鱼腩就会出油了。4、煎至一面变金黄了就反面再煎，记住火不要大。5、煎至里面金...
香煎蛋饼做法步骤怎么做香煎蛋饼

1、首先准备适量的面粉，装在小汤碗里，准备一颗鸡蛋，洗净外壳上的污垢，3根香葱洗净备用。2、在面粉里放入适量的盐，在打入鸡蛋。3、加入适量的清水顺时针搅拌，直到没有颗粒，水与面粉完全融合。面粉稍微调的稀一点，用筷子挑起马...
香炒豆干如何做怎么做香炒豆干

1、主料：青椒，薰豆干猪瘦肉适量。以上所有原料切丝，猪肉丝用生粉，郫县豆瓣酱，料酒拌匀略腌一小会。2、做法：姜丝，蒜切片，锅内倒底油，油热后下下姜丝爆香油后，下腌好的肉丝煸炒至变色，先用碟盛起，暂放一边。另下少许底油、盐下青椒...
香烩牛筋的做法怎么做香烩牛筋

1、主要食材：牛筋。2、辅料：姜片，葱结，八角，茴香。3、调料：料酒，老抽，五香粉，冰糖，鸡精。4、牛筋洗净后用开水焯一下，冲洗干净，切段。5、锅里放清水，下牛筋、料酒、姜片、葱结、八角、茴香、老抽，大火煮开，小火焖煮，一直焖到用筷子能...
如何做香烤土豆片香烤土豆片做法

1、准备土豆500克，蜜汁腌料15克，盐4克。2、土豆去皮切成片，然后放冷水里泡。3、蜜汁烤肉料加入碗里，然后中入油。4、然后加入生抽。5、搅拌均匀。6、把泡过水的土豆片加入腌料里面搅拌均匀包两分钟。7、然后摆烤盘里。8、...
香煎豆腐怎么做自己怎么做香煎豆腐

1、食材：嫩豆腐一块儿、香菜1根、大蒜3~4瓣、辣椒两根、盐适量、水少许、白糖少许。2、食材准备，准备好上述食材，将豆腐切成薄均匀的片。3、香菜切段，蒜切碎，辣椒切碎待用。4、锅里放油烧热，开小火，将豆腐片逐个放进锅中，小火...
怎么做香煎茄子制作香煎茄子的方法

1、主料：茄子1个。2、辅料：花生碎30克、花生油30克、水20克。3、配料：葱10克、蒜3瓣、生抽15克、蚝油20克、盐2克。4、先将茄子洗净。5、葱、辣椒、姜、蒜切碎。6、锅里放油，放入茄子煎制。7、少许盐，生抽，蚝油兑适量的水调...
香煎鹅肝的家常做法怎样做香煎鹅肝

1、鹅肝切片后用少许盐抹匀放冰箱腌一会。2、再取出扑上面粉。3、平底锅烧热油后调小火下鹅肝煎。再翻面煎另一面。火不能大。也不能煎太久，否则油全给你煎出来就成了小小的一块。吃起来应是外香内嫩的感觉。为避免煎...
香糯芋头饼的做法如何做香糯芋头饼

1、食材：芋头、糯米粉、面粉适量、白糖适量。2、这种糯米粉在成都到处有卖，自己买回去做成小汤圆吃比较多，也可以自己做馅儿包汤圆。这是用“吊浆”方法做出来的，糯米用水泡过夜然后和水打磨成粉，再用麻布沥水，就成这样了。...
香煎芹饼怎么做怎么做香煎芹饼

1、将新鲜的芹菜叶摘下洗净。2、洗净的芹菜叶沥干水分，然后切碎。3、将芹菜叶、鸡蛋、面粉、淀粉、盐、味精放入容器中。4、然后将所有材料搅拌均匀。5、锅烧热，抹一层油。6、将饼糊倒入，然后摊平。7、待其略微凝固后，翻...
香芋头怎么做好吃怎么做香芋头好吃

1、主料：芋头。配料：辣椒、蒜、小葱。调料：生抽、蚝油、老抽、淀粉、植物油。芋头表皮洗净，然后上锅蒸熟，筷子能插透就可以了；准备辣椒切小圈备用。2、将蒸熟的芋头剥掉皮，切成滚刀块。3、锅里备宽油，油温7成热放入芋头炸至边...
香煎土豆三文鱼肠怎样做香煎土豆三文鱼肠

1、三文鱼肠一根，胡萝卜半根，土豆一个，大蒜数粒，食盐1茶匙，黑胡椒粉少许。2、珍妮珍馐三文鱼肠解冻，切块。土豆洗净上锅蒸熟。切块。3、胡萝卜切片。西蓝花撕小块，焯水。4、锅里放少许油，放入蒜末爆香。5、放胡萝卜片翻炒，炒至...
芝麻怎么做芝麻酱芝麻酱怎么做香好吃

1、准备芝麻400g、食用油120g、八角适量、花椒适量、葱段适量、姜片适量、花生适量。2、将芝麻淘洗干净，把水分过滤掉晾干。3、热锅不放油，把洗干净的芝麻，下锅先用中火把水分炒干，然后改小火慢慢抄，过程一定要勤翻搅，炒到...