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  • 生羊蹄放两天会不会坏掉 生羊蹄放两天会变质吗

    生羊蹄放两天会不会坏掉 生羊蹄放两天会变质吗

    1、生羊蹄放两天会不会坏掉,主要看保存方式。常温保存两天可能会坏掉,冰箱保存一般不会坏掉。2、可以把羊蹄用保鲜袋子装起来,把口扎紧,然后放冰箱里冷冻,可以保存一个月。3、保存羊蹄不用洗,直接放冰箱,因为粘上水特别容易...

  • 家常羊蹄的煮法 家常羊蹄美味好吃的煮法介绍

    家常羊蹄的煮法 家常羊蹄美味好吃的煮法介绍

    1、食材:羊蹄、冰糖、葱姜、桂皮、八角花椒、香叶、小茴香。2、铁锅里面加入食用油,再下冰糖,炒出来糖色。炒好了以后晾凉再倒入适量的开水,搅煮一下晾凉备用。3、冷水下锅把羊蹄放进去。把葱姜下进去以后烧开,撇去浮沫。4...

  • 羊蹄汤怎么做没有腥味 羊蹄汤没有腥味的做法介绍

    羊蹄汤怎么做没有腥味 羊蹄汤没有腥味的做法介绍

    1、挑选颜色正常的羊蹄,基本上刮洗干净,闻一闻羊蹄有没有异味、恶臭味。2、羊蹄买回家后先用镊子把毛茬拔净,再用刀刮洗羊蹄尖的缝隙,最后用温水清洗干净。3、把羊蹄放凉水锅中,放葱姜片,倒入少量的白酒焯水。4、煮开锅后把...

  • 羊脚炖山药怎么做 山药炖羊蹄正宗做法

    羊脚炖山药怎么做 山药炖羊蹄正宗做法

    1、主料:山药100克、羊蹄250克;辅料:花生仁(生)30克;调料:盐2克。2、将山药洗净,去皮切块。3、羊蹄洗净,切块,入沸水中焯一下,捞出。4、将山药、羊蹄、花生米放入沙锅中,加精盐及适量水,中火炖至羊蹄烂熟即成。...

  • 羊蹄怎么炖好吃 简单不膻清炖羊蹄家常做法配方

    羊蹄怎么炖好吃 简单不膻清炖羊蹄家常做法配方

    1、材料:预制羊蹄一盒,姜片3-5片,盐1茶匙。辅料:青葱一颗切细末备用,干辣椒10余个,盐1/4茶匙【待羊蹄炖熟后准备】。2、羊蹄先入开水,放少许料酒和1-2片姜的开水中飞水,然后放入炖锅里面煮开,转文火炖2-3小时;3、小锅将干椒烘焙...

  • 羊蹄怎么炖多久能烂熟呢 怎样炖羊蹄又烂又好吃

    羊蹄怎么炖多久能烂熟呢 怎样炖羊蹄又烂又好吃

    1、食材:羊蹄500G,姜片10片,八角5-7g,料酒30g,盐适量。2、首先,将羊蹄清洗干净,接着,烧水将泥肤清洗好的羊蹄放入开水中,煮10-15分钟。3、把煮熟的羊蹄捞起来,放蚊哄在一边,凉2分钟。4、在电饭煲底下铺一层姜片,接着在姜片上...

  • 羊蹄配什么炖汤好 羊蹄和什么炖汤好喝

    羊蹄配什么炖汤好 羊蹄和什么炖汤好喝

    1、羊蹄和萝卜一起炖汤最好。羊蹄含有丰富的胶原蛋白质,且不含胆固醇,能使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老。羊蹄和萝卜一起炖有补气血、补肾和强筋壮骨之功效,对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用。2、做法...

  • 红烧羊蹄怎么做好吃 红烧羊蹄做法分享

    红烧羊蹄怎么做好吃 红烧羊蹄做法分享

    1、主料:羊蹄肉1000克,辅料:小葱10克,姜10克,香菜20克。2、调料:酱油50克,盐3克,冰糖10克,味精1克,料酒30克,八角1克,胡椒1克。3、将羊蹄和在温水中浸泡半小时,去掉爪壳,刮净毛,洗净后放入锅内,加清水,没过羊蹄3厘米左右,用旺火...

  • 焖羊蹄的家常做法 白萝卜焖羊蹄的烹饪技巧分享

    焖羊蹄的家常做法 白萝卜焖羊蹄的烹饪技巧分享

    1、用料:羊蹄800克、白萝卜200克、油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、冰糖适量、八角1个、桂皮1块、香叶3片、辣椒1个、生姜适量、青蒜3根。2、做法:(1)羊蹄洗净放入凉水中煮开捞出洗净。(2)锅中稍放点油,放入...

  • 炖羊蹄需要泡多久才能炖

    炖羊蹄需要泡多久才能炖

    炖羊蹄的时间因个人口味和炖的软糯程度而有所不同。一般来说,炖羊蹄需要预先用开水泡发30分钟至1小时,然后再炖1.5小时至3小时,直到羊蹄变得软糯汤汁浓郁为止。需要注意的是,炖煮的时间可能根据羊蹄的大小和品质而有所不...

  • 羊蹄的毛怎么处理啊 羊蹄的毛如何处理

    羊蹄的毛怎么处理啊 羊蹄的毛如何处理

    1、需要准备:一块石头、热水、锅。2、首先准备一块有摩擦力的石头。3、然后将羊蹄放入到锅中,用水煮一下即可。4、接下来将羊蹄从锅中捞出来即可。5、下面用准备的石头刮掉羊蹄上的毛就可以了。6、最后就能够将羊蹄的毛...

  • 羊蹄冻的家庭制作方法 羊蹄冻做法

    羊蹄冻的家庭制作方法 羊蹄冻做法

    1、羊腿肉带骨斩成大块后焯水洗净。2、锅入底油,下入香料、葱姜、胡萝卜煸香,下入羊肉一同煸炒至变色,加入其余调料、适量水,大火烧开后倒入高压锅中压制60分钟。3、将压至酥烂的羊肉倒出,挑去香料及羊骨,再倒回锅内收浓汤...

  • 卤羊蹄怎么处理 卤羊蹄怎么做好吃

    卤羊蹄怎么处理 卤羊蹄怎么做好吃

    1、羊蹄适量、桂皮适量、草果1个、蒜30克相克食物、香菜适量相克食物、卤水汁适量、秘制红烧汁适量、水适量、稻花香酒适量。2、用沸水煮羊蹄15分钟,捞起再用水冲透。3、把所有调料混合好,桂皮、青果砍小块。4、取一锅,...

  • 红焖羊蹄做法图解 美味佳肴做出来

    红焖羊蹄做法图解 美味佳肴做出来

    1、羊蹄用刀将表面刮一遍再清洗干净,再准备好香菜、大葱、红曲米和姜。2、将羊蹄放入冷水烧开以后煮3分钟捞出来洗去杂质控干水分备用。3、香菜洗净(不要去根)、大蒜洗净切段、姜切片、15克红曲米用纱布包起来,再准备一碗...

  • 卤羊蹄的做法及配料

    卤羊蹄的做法及配料

    卤羊蹄是一道传统的中国菜品,以羊蹄为主料,搭配多种调料和香料,经过独特的卤制工艺,使得羊蹄具有鲜香嫩滑的口感。以下是一种常见的卤羊蹄的做法及配料:配料:1.羊蹄:2只2.生姜:适量3.葱白:适量4.料酒:适量5.酱油:适量6.冰糖:适量7...

  • 卤羊蹄如何做 卤羊蹄正宗做法

    卤羊蹄如何做 卤羊蹄正宗做法

    1、材料:生羊蹄5000克,焯水料:绿茶10克,洋葱100克,白酒50克,盐70克,百里香8克。酱卤料包:桂皮20克、丁香3克、黑胡椒5克、肉蔻5克、草果12克、孜然10克、白芷25克,小茴香、白蔻各20克,花椒30克,麻椒20克,辣椒100克,生姜150克。调料...

  • 胡辣羊蹄的正确做法 胡辣羊蹄怎么做

    胡辣羊蹄的正确做法 胡辣羊蹄怎么做

    1、主料:羊蹄10个。2、辅料:花椒粒5g、香叶10片、姜10g、辣皮子30个、八角3个、小茴香3g、草果3个、桂皮5g、山奈3g、白芷3个、大葱1根。3、调料:红油20g、盐10g、胡椒粒3g、冰糖3g。4、羊蹄用碱水侵泡洗净,刮去焦黑部分,...

  • 羊蹄怎么做好吃

    羊蹄怎么做好吃

    羊蹄是一道经典的烤肉料理,下面是一种常见的做法:材料:-羊蹄-姜片-葱段-料酒-盐-老抽-生抽-砂糖-孜然粉-蒜末-辣椒粉-香菜(可选)步骤:1.将羊蹄洗净,放入开水中焯水,去除腥味。2.焯水后,将羊蹄切成小块,姜片切成细丝,葱段切成小段...

  • 羊蹄煮几分钟熟 羊蹄煮多久熟

    羊蹄煮几分钟熟 羊蹄煮多久熟

    1、羊蹄一般要炖的时间看用的锅,用高压锅的话煮十五分钟就可以了;如果用砂锅煮就要三个小时。2、羊蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇,能增强人体细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰...

  • 水煮羊蹄子煮多长时间 制作水煮羊蹄的时间

    水煮羊蹄子煮多长时间 制作水煮羊蹄的时间

    1、水煮羊蹄开锅105分钟便可。2、采用鲜羊蹄用旺火烧毛刮洗干净,将羊蹄剖成二半,用温火加水清煮熟透后捞出,再加油升温放以八角、桂皮、花椒、姜、蒜等佐料,闻香后即把羊蹄回入锅中,加上原汁羊汤焖煮即成。...

  • 多香卤羊蹄 多香卤羊蹄做法

    多香卤羊蹄 多香卤羊蹄做法

    1、多香卤羊蹄原料:羊蹄6只(重约1500克)番茄酱50克、十三香25克、鸡精5克、料酒25克、花椒10克、辣椒15克、红卤水3000克、精炼油30克;2、原料洗净-->沥水待用-->炒香调料-->加入卤水-->熬香捞渣-->放入羊蹄-->小火卤熟...

  • 麻辣羊蹄配方 吃货拿走

    麻辣羊蹄配方 吃货拿走

    1、配料:干辣椒200克,花椒60克,麻椒40克,白芷40克,小茴香10克,八角20克,肉蔻4个,桂皮15克,陈皮5克,良姜15克,草果5克。调味料:盐100克,糖100克,鸡精50克,味精100克。2、做法(1)把羊蹄洗干净,去除羊蹄上的杂毛和蹄甲。起锅倒入适量的清...

  • 羊蹄腿毛窍门 羊蹄腿毛去除方法

    羊蹄腿毛窍门 羊蹄腿毛去除方法

    1、去除羊蹄上的毛方法有很多,可以先把羊蹄放进水里进行煮沸一下,之后用夹子把羊蹄上的毛拔下来。用沸水煮过后,羊蹄上的毛会更容易清理掉,节省时间,也不用费太大的力气。2、羊蹄上的毛还可以用煤气喷火枪烧一下,就是把羊蹄...

  • 煮羊蹄肉放什么调料 制作煮羊蹄肉的调料有什么吗

    煮羊蹄肉放什么调料 制作煮羊蹄肉的调料有什么吗

    1、炖羊蹄放葱,姜,蒜,干红辣椒,花椒,八角,香叶,料酒,酱油。羊蹄富含胶原蛋白,经常吃能起到美容的功效。不过,羊蹄比较生硬,只有炖烂吃起来才更有感觉。2、羊蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇,能增强人体细...

  • 香辣羊蹄做法 香辣羊蹄做法是什么

    香辣羊蹄做法 香辣羊蹄做法是什么

    1、材料:羊蹄1千克,自制老汤1千克、盐、味精各5克、干辣椒30克、花椒10克、郫县豆瓣酱20克、52度尖庄白酒50克、蒜苗段20克、炒香的黄豆10克、白芝麻5克、色拉油80克。2、羊蹄洗净,入沸水中大火氽5分钟,捞出斩成重约20克...

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