关于糖醋鱼的女性知识

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糖醋鱼片做法图解快来学学吧

1、一分为三。2、鱼肉取出鱼肚处鱼骨。3、鱼骨切条，鱼肉切片。4、把处理好的鱼肉鱼骨放在一个大碗里，下适量的盐和五香粉。5、一个鸡蛋和适量的淀粉。6、充分拌匀后放置十分钟。7、全部炸好后，锅里的油再次烧热。8、等油...
糖醋鱼块的家常做法糖醋鱼块怎么做

1、主料：鲤鱼或草鱼。调料：醋、白糖、葱末、姜末、酱油、精盐、湿淀粉、肉清汤、料酒。2、将鱼去鳞，取出内脏，挖去两腮，洗净。每隔约1.3厘米距离，先直剞（1.6厘米深），再斜剞（2厘米深），然后提起鱼尾使刀口张开，将精盐撒入刀口内稍腌，...
家常糖醋鱼做法糖醋鱼怎么做

1、主料：鲷鱼一条（或鲤鱼、草鱼）、姜片和姜末（多量）、葱、香菜、尖椒。辅料：料酒、豆瓣酱、少许甜面酱、糖、醋、鸡精。2、在处理好的鱼身切开几条刀口，再抹上少许盐和料酒和姜片、葱，腌渍片刻。3、把腌出来的汁水倒掉，蘸干水...
糖醋鱼的做法你必须知道

1、草鱼1条2、洋葱适量3、尖椒适量4、生粉适量5、白糖适量6、白醋适量7、料酒适量方法/步骤1食材准备好2将草鱼去鳞去肚洗净，控干，改花刀，用少许盐洒一下鱼身上。3在鱼身上涂抹均匀生粉。4将洋葱、胡萝卜、尖椒、姜切丝，...
清蒸鱼糖醋鱼怎么做呢糖醋鱼怎么做

1、食材：草鱼一条、青椒1条、洋葱、江米酒、大葱、姜、酱油、白砂糖、醋、盐、香油、粉(玉米)、植物油。2、洋葱去皮、洗净，切丁；大蒜去皮，均切末。3、锅中倒入1大匙油烧热，加蒜末、洋葱丁爆香，加入其他材料煮滚约2分钟即可...
正宗糖醋鱼的做法大全糖醋鱼的做法有哪些

1、主料：草鱼1000克。辅料：青椒30克洋葱(白皮)100克。调料：江米酒20克，大葱10克，姜8克，酱油10克，白砂糖20克，醋15克，盐2克，香油2克，淀粉(玉米)10克，植物油20克。洋葱去皮、洗净，切丁；大蒜去皮，均切末。锅中倒入1大匙油烧热，加蒜末、洋...
葱烧糖醋鱼的做法怎么做葱烧糖醋鱼

1、食材：鱼(鲈鱼、黑鲷皆可)1尾、葱段1/3杯、姜末1/2大匙、蒜末1/2大匙、酱油1又2/3大匙、番茄酱3大匙、香油1/3大匙、糖2/3大匙、水2/3杯、1大匙料酒、3大匙香醋。2、将鱼洗净擦干，两面各划2〉3刀；葱洗净切斜段，大蒜、姜...
糖醋鱼怎么做好吃又简单糖醋鱼的做法

1、糖醋鱼的家常做法：鱼洗净后两面切刀，葱姜切片，鱼抹上盐，加葱姜、料酒、水腌制1小时，抹上干粉。起锅烧油，鱼煎至两面金黄，加入蒸鱼鼓油、料酒、糖、醋、盐、葱姜、开水，炖30分钟。出锅加点香菜点缀即可食用。2、糖醋鱼调汁...
红烧糖醋鱼块的做法怎样做红烧糖醋鱼块

1、鲳鱼一条，料酒适量，糖适量，白醋适量，盐小半勺，番茄酱适量，淀粉适量。2、首先准备一条鲳鱼，因为鲳鱼刺少肉鲜，然后把鱼处理干净，然后在鱼的两面划上花刀，抹上盐和料酒更入味，去腥。腌制半小时即可。3、在腌制鱼的过程中我们可...
糖醋鱼卷糖醋鱼卷的做法

1、主料：桂鱼一尾(约1.5公斤)。2、配料为黄瓜1条（约150克），料酒20克，精盐1.5克，白糖100克，醋70克，蕃茄酱10克，葱、姜末各10克湿玉米粉10克，鸡蛋清2个，花生油1公斤（约耗50克），清汤250克。3、将桂鱼刮去鳞，开膛掏去肠肚和鱼鳃，用水洗净，...
糖醋鱼怎么烧糖醋鱼如何烧

1、将鲤鱼去鳞、挖腮、剖腹、去内脏、抽筋后清洗干净，擦干水分。2、鱼身两侧每隔2厘米切一刀至鱼骨，然后顺骨向前切1厘米，使鱼肉翻起。3、用3汤匙料酒、1茶匙盐、2汤匙酱油抹遍鲤鱼全身，腌约10分钟。4、香葱、姜、蒜切末，...
糖醋鱼的简单做法糖醋鱼怎么做

1、主料：鲷鱼一条（或鲤鱼、草鱼）、姜片和姜末（多量）、葱、香菜、尖椒。辅料：料酒、豆瓣酱、少许甜面酱、糖、醋、鸡精。2、在处理好的鱼身切开几条刀口，再抹上少许盐和料酒和姜片、葱，腌渍片刻。3、把腌出来的汁水倒掉，蘸干水...
家庭糖醋鱼的做法糖醋鱼怎么做

1、食材。鲤鱼750克，食盐1茶匙，醋3茶匙，姜1小块，蒜3瓣，料酒3汤匙，生抽4茶匙，淀粉6汤匙，番茄酱3汤匙，彩椒3个，小葱5根，白糖2汤匙，高汤7汤匙，植物油300毫升，葱白1段，水10汤匙，面粉5汤匙。2、将鲤鱼去鳞、挖腮、剖腹、去内脏、抽筋后清洗...
甜鱼怎么做好吃又简单糖醋鱼好吃又简单的做法

1、食材：青鱼一段，豆油适量，料酒少许，番茄酱适量，生抽适量，水一小碗。2、冰冻的鱼块取出，放入冷水中，倒入一点醋，浸泡至冰块化开，再把青鱼切小块，洗净沥水。3、油锅烧至冒烟，放入鱼块，中火慢炸。4、炸至一面金黄翻面继续炸，炸至全部...
糖醋鱼里脊怎么弄如何做糖醋鱼里脊

1、草鱼1000g、盐适量、老抽少许、白糖适量、醋适量、面粉适量、淀粉适量。2、做法：鱼剖成片，去骨，加入少许盐、料酒，再将面粉淀粉调成稠浆，可以挂在鱼片上就行了。（开始裹的干面粉，不行，才重新调了一碗面浆。）3、锅里倒油，烧至...
糖醋鱼段的做法怎么做糖醋鱼段

1、材料：鱼1条（青鱼，草鱼，鲤鱼），生抽，老抽，醋，糖，葱，姜，花椒，八角，料酒。2、将鱼宰杀洗净，沥干水份，切成鱼段，放入盆中用盐，生抽，鸡蛋，面粉拌匀，浆十五分钟。3、火上放平底锅，锅中放油，七成热时，放入浆好的鱼段，炸至金黄捞出。4、锅中放新油，等...
糖醋鱼怎么做才好吃如何做糖醋鱼

1、主料：鲤鱼。2、调料：醋、白糖、葱末、姜末、酱油、精盐、湿淀粉、肉清汤。3、将鱼去鳞，取出内脏，挖去两腮，洗净。每隔约1.3厘米距离，先直剞(1.6厘米深)，再斜剞(2厘米深)，然后提起鱼尾使刀口张开，将精盐撒入刀口内稍腌，再在鱼...
糖醋鱼怎样做酸酸甜甜很好吃

1、青鱼段洗净后切大块，用盐和1勺料酒腌渍半小时；2、将鱼块抹干表面水分下油锅炸至金黄色捞出滤油；3、锅内留少许底油，放入葱姜蒜末小火煸香；4、加入料酒、番茄沙司、生抽、白糖和适量清水烧开煮至汤汁粘稠；5、放入鱼块翻炒...
鱼咋做好吃又简单糖醋鱼的做法

1、材料：草鱼1条500克，精盐5克，香醋5克，白糖10克，番茄酱30克，生粉5克，味精3克，胡椒粉3克，香油5克，植物油50克，料酒3克，姜末5克，葱末3克。2、草鱼洗净，去鳞去内脏；肉切片用盐、料酒、胡椒粉、姜末腌入味，再将鱼片拍上生粉。3、平底锅油...
糖醋鱼怎么做法生活经验告诉你

1、作为家里当主妇，做一款好吃的糖醋鱼，该怎么做呢？首先做这道菜我们需要准备的材料有鲜鱼1条、生粉50克、香葱适量、生姜适量、大蒜适量、料酒1勺、番茄酱2勺、香醋2勺、白糖1勺、食用油适量、食用盐适量等材料以及辅料...
糖醋鱼块糖醋鱼块的家常做法分享

1、食材用料：草鱼肉400克。2、制作方法：（1）草鱼去头去尾，用刀贴着中间的大鱼骨片下一边的鱼肉，再切成长条块，放一碗中，放盐，胡椒粉，料酒，一勺淀粉两勺面粉。（2）抓匀。（3）锅烧热油，放入鱼块慢慢炸制金黄。（4）炸好的鱼块放盘子里。（5）取一小...
糖醋鱼是哪里的特色菜糖醋鱼的简介

1、糖醋鱼是鲁菜的一道特色名菜，糖醋鱼的做法简单，是菜谱里的常见菜，糖醋鱼口味属于糖醋味，做法属烧菜类，但怎么做糖醋鱼最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整。2、做糖醋鱼主要的食材有草鱼、青椒、洋葱、江米酒、大葱...
如何煮糖醋鱼好吃又简单煮糖醋鱼好吃又简单的方法

1、把鱼洗净除去鱼鳞，脏和腮。2、把鱼放进盆里加入适量盐，葱姜蒜末，料酒，腌25分钟。3、准备一个盆，在盆中加入淀粉、鸡蛋、苏打粉、水调成浆糊，然后将腌好的鱼放进盆中裹上浆糊备用。4、开火根据锅的大小在锅中加入适量的油...
糖醋鱼用什么鱼最好糖醋鱼一般选什么鱼？

一般来说，糖醋鱼对于鱼的品种要求不高，所以选用鲤鱼或者草鱼做糖醋鱼均可以。1、做糖醋鱼首先要选对鱼，因此在选鱼时，要选择外观看起来圆鼓鼓、肥厚多肉的鱼。这种类型的鱼更加的耐煎耐煮，这样才不会刚一放进油锅就发生鱼...
糖醋鱼的正宗做法和配方怎么做糖醋鱼

1、主料：鲤鱼。2、调料：醋、白糖、葱末、姜末、酱油、精盐、湿淀粉、肉清汤。3、将鱼去鳞，取出内脏，挖去两腮，洗净。每隔约1.3厘米距离，先直剞(1.6厘米深)，再斜剞(2厘米深)，然后提起鱼尾使刀口张开，将精盐撒入刀口内稍腌，再在鱼...