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  • 鱼香黑鱼怎么做好吃又简单 鱼香黑鱼如何做好吃又简单

    鱼香黑鱼怎么做好吃又简单 鱼香黑鱼如何做好吃又简单

    1、用料:黑鱼肉、泡椒、豆瓣酱、姜末、大葱、木耳。2、黑鱼鱼香肉丝的做法:切黑鱼花:把鱼肉放平,45度直刀下刀,每刀间隔2-3毫米,深度是4/5。然后换个方向与刚才的方向成90度切,切到3/4的深度,大约3刀左右切段,后面宽一点的鱼肉...

  • 鱼香肘子怎么做 制作鱼香肘子的方法

    鱼香肘子怎么做 制作鱼香肘子的方法

    1、主料:猪肘600克。2、辅料:姜末10克、蒜末15克、葱花20克、盐2克、酱油15克、醋20克、淀粉10克、郫县豆瓣40克。3、开水锅中放入肘子。4、烧开后撇去浮末。5、盖上盖子小火煮2.5小时。6、捞出来放入盘中。7、锅中油烧...

  • 如何制作好吃的鱼香鸡蛋豆腐 好吃的鱼香鸡蛋豆腐如何制作

    如何制作好吃的鱼香鸡蛋豆腐 好吃的鱼香鸡蛋豆腐如何制作

    1、鸡蛋豆腐3个,青红椒2个,泡发的木耳约60克。2、将鸡蛋豆腐切块,青红椒洗净去蒂去瓤切块,泡好的木耳撕成小朵备用,再将鸡蛋豆腐用淀粉包裹均匀。3、锅中烧油,油温烧至四成热放入鸡蛋豆腐,炸至金黄后捞出控油备用,锅中留底油,...

  • 鱼香腰花怎么做 做鱼香腰花的方法介绍

    鱼香腰花怎么做 做鱼香腰花的方法介绍

    1、材料:猪肾300克,干木耳3克,净青菜50克。调料大油75克,湿淀粉、酱油各20克,料酒、葱各13克,蒜、姜、糖、醋各8克,泡辣椒2个,味精3克,汤适量。2、做法:先撕肾表面膜,纵切成两半后去掉中心腰臊。而后用斜刀斜着剞一遍,再用直横刀...

  • 鱼香茄饼怎么做好吃 制作鱼香茄饼的方法

    鱼香茄饼怎么做好吃 制作鱼香茄饼的方法

    1、用料:茄子、瘦肉、鸡蛋一个、面粉、淀粉、姜葱蒜、料酒、生抽、白糖、醋、盐、味精。2、瘦肉剁末,加盐、味精,朝一个方向搅打均匀。姜葱蒜切末。3、茄子切成茄夹,夹入肉馅。4、鸡蛋1个,加适量面粉、水拌匀成面糊。5、将...

  • 鱼香藕盒做法 这样做的鱼香藕盒最好吃

    鱼香藕盒做法 这样做的鱼香藕盒最好吃

    1、先将藕打皮切成夹刀片,肉馅调好口味后加到藕盒里。2、拍粉,蘸上用淀粉和鸡蛋绞成的糊,下油锅里炸至外焦里嫩时捞出,炒勺留底油,放葱末、姜末、蒜末煸炒出香味,再放剁碎的泡椒煸炒。3、加盐、味精、糖、米醋、酱油、配料,...

  • 豆腐怎么做好吃 ?可以做成鱼香煎豆腐

    豆腐怎么做好吃 ?可以做成鱼香煎豆腐

    1、老豆腐切片,厚薄大约1.5厘米2、葱切段,姜切片,干辣椒切段,蒜拍撒(忘了拍照)3、大约半锅清水,放入姜片,花椒粒,酱油煮开4、煮开的料汁放凉,然后加入葱段,大蒜,干辣椒,白糖,白酒,盐,味精,白醋5、把豆腐片放入料汁中,最后放香菜,腌制24小...

  • 做法简单的美味家常菜做法 做鱼香鸡丁的方法

    做法简单的美味家常菜做法 做鱼香鸡丁的方法

    1、胡萝卜洗净切丁,黑木耳泡发,青椒切丁,泡姜和泡椒,大蒜切碎,豆瓣酱剁细。2、鸡肉切丁加入盐,糖,料酒,胡椒粉,生抽,淀粉拌匀备用。3、取一个碗加入酱油,香醋,糖,鸡精,香油,水淀粉搅拌均匀为调味汁备用。炒锅到油爆香葱姜末,倒入鸡肉...

  • 四川鱼香茄条的家常做法 怎么做四川鱼香茄条

    四川鱼香茄条的家常做法 怎么做四川鱼香茄条

    1、茄子500克、酱油15克、醋l0克、糖l0克、豆粉3克、料酒5克、葱5克、姜3克、蒜3克、小葱花3克、豆瓣4克、泡椒末10克、色拉油250克、味精l克。2、制作方法:茄子去皮、去蒂,茄皮剞上刀纹后切成小块,用油炸软,沥油捞出待用...

  • 鱼香虾仁怎么做 做鱼香虾仁教程

    鱼香虾仁怎么做 做鱼香虾仁教程

    1、调好糖醋汁:1勺料酒、2勺海鲜酱油、3勺糖、4勺香醋、5勺清水、1小勺盐、一小勺鸡精。2、热油加入蒜末炒至金黄。3、下入虾仁翻炒均匀。等虾仁表面刚刚变红色的时候加入干辣椒。4、翻炒制虾仁变色。加入糖醋汁,大火收...

  • 鱼香豇豆怎么做 制作鱼香豇豆的方法

    鱼香豇豆怎么做 制作鱼香豇豆的方法

    1、主料:豇豆200克。2、调料:泡椒10克,姜5克,大葱5克,大蒜(白皮)5克,盐3克,白砂糖5克,醋5克,味精2克,酱油5克,辣椒油30克,香油5克。3、将豇豆洗净,切成3厘米左右的段,盛于碗内待用;姜、蒜剁细末,泡红辣椒去籽剁细末,放在小碗内待用;葱茄葱...

  • 鱼香藕盒的做法和配方 怎么做鱼香藕盒

    鱼香藕盒的做法和配方 怎么做鱼香藕盒

    1、主料:藕200克、猪肉100克。2、辅料:鸡蛋3个、干细豆粉200克、泡辣椒10克、郫县豆瓣40克、姜末8克、蒜末16克、小葱15克、糖12克、醋6克、酱油1克、味精2克、水豆粉20克、鲜汤200毫升、熟菜油1500毫升。3、鸡蛋与干细...

  • 鱼香的汁怎么调 鱼香的汁如何调

    鱼香的汁怎么调 鱼香的汁如何调

    1、材料:葱25克、蒜15克(约3瓣)、姜10克、泡红辣椒25克(剁碎)、盐1克、白糖15克、醋5克、酱油1克、肉汤(或者水)50克、湿淀粉25克。2、先将湿淀粉、盐、白糖、醋、酱油、肉汤兑成芡汁待用,主料下锅爆炒出香,再加泡红辣...

  • 鱼香杏鲍菇的做法 怎么做鱼香杏鲍菇

    鱼香杏鲍菇的做法 怎么做鱼香杏鲍菇

    1、主料:杏鲍菇200g、胡萝卜30g、黑木耳10g。2、辅料:油10ml、料酒一勺、生抽两勺、白糖三勺、剁椒酱适量、豆瓣酱适量、陈醋三勺、花椒粒20粒、葱适量、生姜适量、蒜末适量。3、黑木耳泡发好洗净切丝,胡萝卜去皮切丝,杏...

  • 鱼香日本豆腐的做法 鱼香日本豆腐怎么做

    鱼香日本豆腐的做法 鱼香日本豆腐怎么做

    1、用料:日本豆腐四根、西红柿一个、淀粉适量、豆瓣酱一勺子、盐适量、生抽适量、陈醋适量、白糖少许、葱花适量、胡椒粉适量。2、日本豆腐先用锅隔水蒸一下,上汽后七八分钟。3、蒸好以后放冷水里凉透。4、切成这样一片...

  • 鱼香土豆茄子的做法 怎样做鱼香土豆茄子

    鱼香土豆茄子的做法 怎样做鱼香土豆茄子

    1、主料:茄子200克、土豆200克、青椒50克。2、准备大蒜,生姜,剁椒。3、食材全部洗净,土豆切条,青椒切片,茄子用手拗断。4、准备鱼香调料。5、锅内油温5分热下入大蒜片和生姜片爆香。6、倒入茄子和土豆反复煸炒至全部变色加...

  • 如何做鱼香豆角 鱼香豆角做法简单介绍

    如何做鱼香豆角 鱼香豆角做法简单介绍

    1、长豆角洗净掰成段,葱姜蒜切丝。2、豆瓣酱剁碎,泡发好的黑木耳切丝后焯水备用。3、锅中烧油,油热后下豆角炒至断生后起锅备用。4、余油再次烧热,下红辣椒段爆香,再放入葱姜蒜炒至出香味。5、加入豆瓣酱炒香,倒入长豆角和...

  • 鱼香茭白的做法 制作鱼香茭白的方法

    鱼香茭白的做法 制作鱼香茭白的方法

    1、主料:茭白750克、辣椒(红,尖)50克。2、调料:盐4克,酱油15克,豆瓣15克,醋30克,料酒20克,味精2克,胡椒粉1克,白砂糖15克,淀粉(玉米)5克,香油5克,辣椒油25克,大葱10克,姜5克,植物油75克。3、将茭白去皮,去老壳,切成稍厚一点的片;辣椒洗净,切成...

  • 豆腐怎么做才香 鱼香豆腐的做法

    豆腐怎么做才香 鱼香豆腐的做法

    1、食材准备:老豆腐一块,红椒,生抽,醋,蚝油,葱段,白糖,大蒜末,食用油。2、老豆腐切片放入加有食盐的开水中浸泡15分钟去除豆腥味,然后捞出控干水分待用。3、空碗中加入生抽两勺,陈醋两勺,白糖半勺,蚝油一勺,适量食盐,小半碗的清水搅...

  • 鱼香藕丁如何做 制作鱼香藕丁的方法

    鱼香藕丁如何做 制作鱼香藕丁的方法

    1、主料:藕一节,木耳适量。2、配料:生抽1匙、香醋1匙、风味豆豉1匙、糖1大匙、盐1小匙,花椒面1小匙、淀粉适量、植物油适量、葱姜蒜各适量。3、准备材料,莲藕去皮,木耳摘干净后用温开水泡发。4、将泡发后的木耳洗净切大块,藕...

  • 鱼香鸡腿怎么做 鱼香鸡腿的做法

    鱼香鸡腿怎么做 鱼香鸡腿的做法

    1、鸡腿解冻剔骨。肉厚的地方划几刀。2、皮朝上,加入料酒,腌制20分钟。3、取锅中火加热,不放油,鸡皮朝下煎至鸡肉两面焦黄。4、煎好后切成宽约3cm的鸡块。5、葱姜蒜辣椒备齐。6、切成末混合。7、国内放入少许油,加热至6成...

  • 家庭版鱼香豆腐的做法 家庭版鱼香豆腐的做法与步骤

    家庭版鱼香豆腐的做法 家庭版鱼香豆腐的做法与步骤

    1、食材:豆腐一块,木耳3朵,胡萝卜一根,糖、盐、醋、淀粉、大蒜瓣、香葱、番茄酱适量。2、先把豆腐切成2厘米见方的小块,用淡盐水浸泡10分钟(防止一会儿炒碎)。3、木耳泡发切丝,胡萝卜切丝,小香葱切末,大蒜剁碎。4、2勺糖1勺醋2...

  • 鱼香日本豆腐怎么做好吃 鱼香日本豆腐做法步骤

    鱼香日本豆腐怎么做好吃 鱼香日本豆腐做法步骤

    1、准备用料。日本豆腐、生抽、淀粉、大蒜、醋、白砂糖。2、日本豆腐切成大小等同的小段。3、把日本豆腐放在淀粉中裹一层。4、反装放入适量白砂糖,黄豆浆,酱油,醋,淀粉,蒜米水搅拌一下。5、平底锅中热油把裹了淀粉的日本...

  • 如何做鱼香南瓜条 鱼香南瓜条的做法

    如何做鱼香南瓜条 鱼香南瓜条的做法

    1、主料:南瓜300g、猪肉馅20g。辅料:葱白1小段、蒜3—4瓣、淀粉若干、水10g、色拉油若干。配料:盐适量、味精适量、酱油1/3小碗、香油2滴2、将1/2茶匙淀粉与10g水调开同准备好的盐,味精,香油一同倒入酱油中,搅拌。3、将青椒...

  • 藿香和鱼香的区别 区别讲解

    藿香和鱼香的区别 区别讲解

    1、藿香和鱼香的外观区别:首先,在外观上面,藿香和鱼香的差异也并不是特别的大,二者在颜色上面也是比较相似的,都是呈现出淡绿色,而藿香相对来说,叶片形状会更大一些,而且会更厚一些,相对于鱼香而言的话,鱼香则会比较小,然后也比...