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  • 鱼香日本豆腐怎么做好吃 鱼香日本豆腐做法步骤

    鱼香日本豆腐怎么做好吃 鱼香日本豆腐做法步骤

    1、准备用料。日本豆腐、生抽、淀粉、大蒜、醋、白砂糖。2、日本豆腐切成大小等同的小段。3、把日本豆腐放在淀粉中裹一层。4、反装放入适量白砂糖,黄豆浆,酱油,醋,淀粉,蒜米水搅拌一下。5、平底锅中热油把裹了淀粉的日本...

  • 鱼香藕丁如何做 制作鱼香藕丁的方法

    鱼香藕丁如何做 制作鱼香藕丁的方法

    1、主料:藕一节,木耳适量。2、配料:生抽1匙、香醋1匙、风味豆豉1匙、糖1大匙、盐1小匙,花椒面1小匙、淀粉适量、植物油适量、葱姜蒜各适量。3、准备材料,莲藕去皮,木耳摘干净后用温开水泡发。4、将泡发后的木耳洗净切大块,藕...

  • 鱼香卤水老豆腐的做法 教你鱼香卤水老豆腐的做法

    鱼香卤水老豆腐的做法 教你鱼香卤水老豆腐的做法

    1、用料:北豆腐1块,老抽1勺,生抽1勺,盐2克,2、糖5克,五花肉几片,油适量,大料、鸡精适量。3、首先放油烧热锅。4、放入五花肉煸炒。放料酒,大料等放入豆腐,和所有的调料。5、最后放水和豆腐,开锅小火炖5分钟,出锅前放生蒜、香油即...

  • 在家怎么做好吃的鱼香豆腐 鱼香豆腐的做法

    在家怎么做好吃的鱼香豆腐 鱼香豆腐的做法

    1、材料:豆腐一块,木耳3朵,胡萝卜一根,糖、盐、醋、淀粉、大蒜瓣、香葱、番茄酱适量。2、先把豆腐切成2厘米见方的小块,用淡盐水浸泡10分钟(防止一会儿炒碎)。3、木耳泡发切丝,胡萝卜切丝,小香葱切末,大蒜剁碎。4、2勺糖1勺醋2...

  • 鱼香茄盒的家常做法

    鱼香茄盒的家常做法

    鱼香茄盒是一道美味的川菜,它的味道鲜美,口感丰富。下面是鱼香茄盒的家常做法:材料:1.茄子3个2.鱼香肉末适量(猪肉或牛肉也可以)3.葱姜蒜适量4.辣椒适量(可按个人口味增减)5.料酒适量6.生抽适量7.白糖适量8.鸡精适量9.淀粉适...

  • 鱼香炒海瓜子如何做 怎么做鱼香炒海瓜子

    鱼香炒海瓜子如何做 怎么做鱼香炒海瓜子

    1、用料:新鲜海瓜子2斤、鱼香1小把、姜,蒜随意油,盐,酱油,蚝油,糖适量、姜葱粉随意。2、先将海瓜子来回清洗干净,沥干水分。3、锅烧热,下油,将姜蒜爆香~倒入海瓜子翻炒。4、大概翻炒2分钟后,放入适量的盐,酱油,蚝油,糖,姜葱蒜粉(超市...

  • 藿香和鱼香的区别 区别讲解

    藿香和鱼香的区别 区别讲解

    1、藿香和鱼香的外观区别:首先,在外观上面,藿香和鱼香的差异也并不是特别的大,二者在颜色上面也是比较相似的,都是呈现出淡绿色,而藿香相对来说,叶片形状会更大一些,而且会更厚一些,相对于鱼香而言的话,鱼香则会比较小,然后也比...

  • 四川鱼香茄条的家常做法 怎么做四川鱼香茄条

    四川鱼香茄条的家常做法 怎么做四川鱼香茄条

    1、茄子500克、酱油15克、醋l0克、糖l0克、豆粉3克、料酒5克、葱5克、姜3克、蒜3克、小葱花3克、豆瓣4克、泡椒末10克、色拉油250克、味精l克。2、制作方法:茄子去皮、去蒂,茄皮剞上刀纹后切成小块,用油炸软,沥油捞出待用...

  • 鱼香白菜怎么做 制作鱼香白菜的方法

    鱼香白菜怎么做 制作鱼香白菜的方法

    1、原料:白菜350克,豆瓣酱5克,白砂糖20克,醋10克,酱油10克,泡椒10克,大葱10克,姜10克,大蒜(白皮)5克,盐2克,味精2克,淀粉(豌豆)5克,花生油40克,辣椒油10克。2、将白菜洗净沥干水,切成丝。泡辣椒、葱、姜切丝。蒜切末。豆瓣酱剁碎。白糖...

  • 鱼香茄条的做法 鱼香茄条怎么做

    鱼香茄条的做法 鱼香茄条怎么做

    1、主料:茄子(紫皮,长)400克。辅料:猪肉(瘦)100克,木耳(水发)15克,洋葱(白皮)15克,冬笋15克,辣椒(红,尖,干)5克,淀粉(玉米)45克。调料:色拉油120克,大葱10克,大蒜(白皮)5克,姜5克,盐4克,味精2克,料酒15克,酱油10克。2、...

  • 鱼香玉米粒如何做 鱼香甜玉米做法

    鱼香玉米粒如何做 鱼香甜玉米做法

    1、用料:鲫鱼2条,猪肉馅150克。2、辅料:甜玉米50克,豌豆(煮)50克。3、调料:色拉油小半碗,食盐适量,姜1块,八角2个,生抽1汤匙,老抽2汤匙,香油适量,黄酒3汤匙,猪油(板油)1汤匙,小葱5根,白糖1汤匙。4、鲫鱼用流水冼净表面及内部血污,用厨房...

  • 鱼香水煎包如何做 鱼香水煎包做法

    鱼香水煎包如何做 鱼香水煎包做法

    1、把包好的包子放桌子上备用。2、在平底锅中倒入适量的花生油,等油大概熟了以后把包子放入锅里,盖上锅盖,开小火煎一会。3、在碗里加入适量的干面粉,再加入适量的水,用筷子搅拌均匀。4、打开锅盖,把装有面粉的水倒入平底锅...

  • 鱼香肘子怎么做 制作鱼香肘子的方法

    鱼香肘子怎么做 制作鱼香肘子的方法

    1、主料:猪肘600克。2、辅料:姜末10克、蒜末15克、葱花20克、盐2克、酱油15克、醋20克、淀粉10克、郫县豆瓣40克。3、开水锅中放入肘子。4、烧开后撇去浮末。5、盖上盖子小火煮2.5小时。6、捞出来放入盘中。7、锅中油烧...

  • 鱼香虾仁茄子煲的做法 鱼香虾仁茄子煲怎么做

    鱼香虾仁茄子煲的做法 鱼香虾仁茄子煲怎么做

    1、主要原料,做这种茄子菜最好用长茄子,一个是嫩,一个是炒的时候不爱烂。2、虾去头和皮,洗净后背开一刀,去沙腺。3、腌虾:料酒、一点点盐、一点蛋清,最后放干淀粉抓粘放入冰箱。4、茄子去皮切长条,别太短,一是难看,二还是难看,...

  • 茄子的简单家常做法窍门 鱼香茄花的做法

    茄子的简单家常做法窍门 鱼香茄花的做法

    1、主料:嫩茄子400克,胡萝卜10克,青椒10克,川椒10克,色拉油750克,湿淀粉10克,碘盐5克,酱油8克,味精4克,白糖10克,醋5克,料酒5克,红油10克,葱姜蒜各3克。2、茄子去蒂洗净去皮,切成两半,剞十字花刀,再改成5厘米的段。胡萝卜、青椒、川椒...

  • 如何做鱼香豆腐丝 自己做鱼香豆腐丝的方法

    如何做鱼香豆腐丝 自己做鱼香豆腐丝的方法

    1、材料:豆腐(老豆腐)250克、水发木耳50克、胡萝卜50克、尖椒30克、米醋15ml、白糖15m1、红烧酱油15ml、胡椒粉,蒜末,味精适量、盐2克、生粉1小勺、水淀粉1小勺。2、把卤水豆腐先片成片,再切条,用一小勺干生粉拍均匀。3、把...

  • 鱼香田螺肉做法步骤 鱼香田螺肉怎么做

    鱼香田螺肉做法步骤 鱼香田螺肉怎么做

    1、田螺酿肉10个葱、姜、蒜稍多,豆瓣酱1勺,剁椒1.5勺白糖半勺,醋1.5勺,老抽半勺,小米辣2个(可不用),鸡精少许,黄酒适量。2、田螺酿肉十个。3、大的勺子准备的姜葱蒜和豆瓣酱、剁椒,另准备两个小尖椒。4、热锅冷油先下姜、蒜、剁...

  • 鱼香豆腐的家常做法 鱼香豆腐的家常做法分享

    鱼香豆腐的家常做法 鱼香豆腐的家常做法分享

    1、先把豆腐切成2厘米见方的小块,用淡盐水浸泡10分钟(防止一会儿炒碎)。2、木耳泡发切丝,胡萝卜切丝,小香葱切末,大蒜剁碎。3、2勺糖1勺醋2勺番茄酱2勺水1勺酱油调成汁待用。4、豆腐从盐水中捞出沥干水分,热锅凉油,放入蒜末爆...

  • 鱼香大虾怎么做好吃 鱼香大虾的做法

    鱼香大虾怎么做好吃 鱼香大虾的做法

    1、材料:净大虾350克,泡红辣椒40克,酱油10克,精盐3克,白糖30克,醋30克,料酒15克,姜末15克,蒜末15克,葱花25克,味精2克,水豆粉30克,干豆粉50克,鸡蛋2个,肉汤200克,花生油500克(耗100克)。2、虾去头去壳,除去杂质,从虾背中缝下刀,片成两片,取...

  • 鱼香黑鱼怎么做好吃又简单 鱼香黑鱼如何做好吃又简单

    鱼香黑鱼怎么做好吃又简单 鱼香黑鱼如何做好吃又简单

    1、用料:黑鱼肉、泡椒、豆瓣酱、姜末、大葱、木耳。2、黑鱼鱼香肉丝的做法:切黑鱼花:把鱼肉放平,45度直刀下刀,每刀间隔2-3毫米,深度是4/5。然后换个方向与刚才的方向成90度切,切到3/4的深度,大约3刀左右切段,后面宽一点的鱼肉...

  • 鱼香烘蛋怎么做 鱼香烘蛋怎么做介绍

    鱼香烘蛋怎么做 鱼香烘蛋怎么做介绍

    1、准备鸡蛋、淀粉及调味品适量。2、首先加3勺淀粉和少量水,调出浓厚的淀粉水。3、把淀粉水取一半倒入鸡蛋中,打匀。4、锅中热油,量稍微多一些,这样后边炒鱼香汁时可不再加油。5、待油热时,将蛋液倒入锅中,大火烧至凝...

  • 鱼香大白菜的家常做法 怎样做鱼香大白菜

    鱼香大白菜的家常做法 怎样做鱼香大白菜

    1、食材:白菜300g、泡发黑木耳100g、青蒜适量、生抽1小勺、香醋1小勺、辣椒酱1小勺、生粉1小勺、白糖1小勺。2、白菜洗净后,白菜帮切成条,白菜叶切成块。泡发黑木耳洗净待用。3、油锅烧热,先把白菜帮放入翻炒,炒软后加入白...

  • 鱼香豆腐怎么做 鱼香豆腐的做法

    鱼香豆腐怎么做 鱼香豆腐的做法

    1、主料:北豆腐1块、色拉油适量、食盐适量、酱油1勺、醋2勺、姜适量、剁辣椒适量、大蒜少许、白糖1勺、高汤2勺。2、豆腐切成长方形薄块(小一些比较入味)。3、蒜、姜切末。4、炒锅置火上,放油烧热,入油锅煎至表面金黄,盛出...

  • 鱼香茄条的简单做法 如何做鱼香茄条

    鱼香茄条的简单做法 如何做鱼香茄条

    1、调料:高汤、水淀粉、辣豆瓣酱、酱油、白糖、花椒粉、米醋、香油2、在一个小碗里倒入酒酿、高汤或清水、酱油和白糖,充分搅拌使糖溶化,料汁就调好了。3、长茄子切条。4、锅中烧热油,将手放在油面20厘米高的位置试油温,感...

  • 香菜鱼香五花肉怎么做 香菜鱼香五花肉怎么做才好吃

    香菜鱼香五花肉怎么做 香菜鱼香五花肉怎么做才好吃

    1、准备用料。熏五香米糯肉、香芹、食用油、鱼香粉、调味鱼、孜然粉。2、备好熏五香米粉肉。3、香芹冼净段。4、锅里放油下入五香米粉肉。5、撒上鱼香粉,孜然粉,放适量的清水,将五香米粉肉焖熟焖香,6、放进香芹,调入调味鲜...