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  • 甜酸萝卜条做法窍门 甜酸萝卜条如何做

    甜酸萝卜条做法窍门 甜酸萝卜条如何做

    1、准备食材:白萝卜、白醋、盐、红辣椒、冰糖等。2、白萝卜去皮,切条状。3、切好的萝卜条放盐腌制20分钟。(变软即可)。4、去掉盐水,沥干。5、沥干水的凉拌条放入盘子,在放辣椒、冰糖、上面到上白醋,放入冰箱冷藏。(白萝卜条...

  • 甜酸排骨最正宗做法 酸甜排骨的做法

    甜酸排骨最正宗做法 酸甜排骨的做法

    1、先把排骨剁好,用少许油、酱油、料酒、糖、盐、姜蒜蓉淹到两个小时左右,配料切好备用。2、在淹好的排骨打一个鸡蛋搅均匀,然后扑上玉米粉,放进高温的油炸,炸两遍,第一遍把排骨炸熟,捞起来,晾一下油,再炸第二遍,把排骨炸到金黄...

  • 甜酸排骨的做法 甜酸排骨的做法简单介绍

    甜酸排骨的做法 甜酸排骨的做法简单介绍

    1、材料:排骨、青椒、红萝卜、番茄酱、苹果醋、白砂糖、鸡蛋、玉米粉,(苹果醋可以用白醋代替,玉米粉可以用炸粉代替)。2、先把排骨剁好,用少许油、酱油、料酒、糖、盐、姜蒜蓉淹到两个小时左右,配料切好备用。3、在淹好的排...

  • 最简单甜酸排骨的做法 怎么做甜酸排骨

    最简单甜酸排骨的做法 怎么做甜酸排骨

    1、主料:猪小排500克。2、辅料:植物油100毫升,食盐3克,料酒2汤匙,香醋2汤匙,老抽1汤匙,白糖(黄糖)50克,生抽1汤匙,鸡精1勺,红糖50克,芝麻2克。3、排骨切成小块,加2汤匙料酒、1汤匙生抽、1汤匙香醋,搅匀,腌20分钟。4、起油锅(油可以稍微...

  • 甜酸茄盒子怎么做啊 甜酸茄盒家常做法

    甜酸茄盒子怎么做啊 甜酸茄盒家常做法

    1、把茄子洗净去皮,切成片,第一刀不切断,第二刀切断。把提前剁好的肉末,塞入茄盒里。2、容器里放入两勺面粉,一勺淀粉,少许泡打粉,吉士粉。3、加入一个鸡蛋,少许清水,少许盐。4、搅拌均匀,成面糊状即可。5、把做好的茄盒裹一层...

  • 三塘甜酸荞头怎么做 三塘甜酸荞头做法步骤

    三塘甜酸荞头怎么做 三塘甜酸荞头做法步骤

    1、选料:制作酸荞头的原料是荞菜的鳞茎部份,俗称荞头,选择颜色洁白,独头而肥壮的作为原料。用清水淘洗几次,洗去泥沙和荞头外部的粘液,然后放在竹箩内,把水分沥干,要注意荞头放置时间不要过长,否则会发热,影响质量。2、落池腌制...

  • 甜酸鸡蛋怎么做 这样做好吃到爆炸

    甜酸鸡蛋怎么做 这样做好吃到爆炸

    1、鸡蛋3只番茄酱70g葵花籽油适量蒜末适量白糖20g水淀粉适量2、准备好3枚鸡蛋3、先把锅烧热,倒入适量油。4、六成热磕入一枚鸡蛋,中小火煎制。5、待鸡蛋一面凝固上色后,翻面。两面均呈金黄色,且蛋黄凝固时即可出锅。6、三...

  • 甜酸大头菜的腌制方法 包菜腌制的方法技巧

    甜酸大头菜的腌制方法 包菜腌制的方法技巧

    1、料汁:准备适量的花椒和白糖以及白醋,把它们一起放到锅中,再加入适量的清水,放入适量食用盐,加热以后煮开,再煮十分钟左右,关火以后让它自然降温。2、把新鲜包菜洗净以后撕成片状再把两三头大蒜去皮。3、把蒜瓣切成蒜片与...

  • 焖甜酸鱼怎么做 自己做甜酸鱼的方法

    焖甜酸鱼怎么做 自己做甜酸鱼的方法

    1、配料:适量油、适量盐、适量生粉、适量酱油、适量糖、适量酒、适量葱、适量姜、适量番茄酱、适量酸(可选酸橙汁,柠檬酸,苹果酸等等食用酸)。2、、准备好鲜鱼鱼,加盐,和少许酱油,糖(少量),姜汁适量,酒腌制一小时。3、锅里放入适...

  • 广东泡酸脆萝卜的腌制方法 自制广式甜酸爽脆泡萝

    广东泡酸脆萝卜的腌制方法 自制广式甜酸爽脆泡萝

    1、食材:萝卜1个,白糖适量,白醋适量,食盐少量。2、先盛小半锅水,烧开。3、水的量,以刚好能淹过切好的萝卜为好。4、水烧开后,分别放入食盐、白糖、白醋。搅匀,让其完全溶化到水里。然后自然放凉。5、白醋的酸味很重,而且有刺...

  • 甜酸鱼的家常做法 酸甜鱼怎么做

    甜酸鱼的家常做法 酸甜鱼怎么做

    1、准备鱼片100g,番茄200g,姜丝、葱丝、香菜、油各20g,盐、鸡精、胡椒粉、淀粉各10g。2、番茄切丁,鱼片加入淀粉,搅拌均匀,香菜切段。3、锅中倒油,放入葱丝、姜丝爆香,加入番茄炒出汁。加水放盐、鸡精、胡椒粉,烧开后放入鱼片,...

  • 甜酸鸡爪的做法大全 甜酸鸡爪如何做

    甜酸鸡爪的做法大全 甜酸鸡爪如何做

    1、第一种:话梅6颗放在碗里,倒入足以没过话梅的温水,放在冰箱冷藏浸泡;凤爪用厨房剪刀剪去指甲;用清水把凤爪洗净;锅内放入足量的冷清水,放入1片生姜,大火煮到水似开非开;放入洗好的凤爪;大火煮制约10~15分钟,用筷子可以轻松穿过...

  • 甜酸排骨 甜酸排骨做法简单介绍

    甜酸排骨 甜酸排骨做法简单介绍

    1、材料:排骨500克、青椒1个、红萝卜半根、番茄酱适量、苹果醋适量、白砂糖适量、鸡蛋一个、玉米粉适量、姜蒜适量、酱油少许、料酒适量。2、先把排骨剁好,用少许油、酱油、料酒、糖、盐、姜蒜蓉淹到两个小时左右,配料切...

  • 甜酸猪脚的做法大全 这两种做法都可以

    甜酸猪脚的做法大全 这两种做法都可以

    1、做法一:调料:葱、姜、鸡精、冰糖、盐、香油、料酒、酱油、醋。做法:(1)将猪脚刮净去除蹄甲切成两辨,用凉水浸泡待用。做时将猪脚用沸水焯至变色捞出!(2)将葱、姜洗净,葱切成段,姜切成块,黄豆泡发好!(3)坐锅点火,放清水,猪脚、葱段、...

  • 甜酸猪脚的家常做法 甜酸猪脚做法介绍

    甜酸猪脚的家常做法 甜酸猪脚做法介绍

    1、主料:鲜猪蹄600克2、辅料:话梅、黄豆、葱、姜、鸡精、冰糖、盐、香油、料酒、酱油、醋各适量。3、将猪蹄刮净去除蹄甲切成两辨,用凉水浸泡待用。做时将猪蹄用沸水焯至变色捞出;4、将葱、姜洗净,葱切成段,姜切成块,黄豆泡...

  • 腌甜酸萝卜的方法 腌甜酸萝卜的做法介绍

    腌甜酸萝卜的方法 腌甜酸萝卜的做法介绍

    1、挑选一根新鲜白萝卜,用盐或者苏打粉洗干净。2、把萝卜切成细条,萝卜皮可以保留,泡制出来很脆。3、用极少量盐搓揉白萝卜,然后拿到阳台晾晒4-5小时,直到萝卜条微微有点软,表面的水分干掉。4、准备一个干净、密封的泡菜...

  • 简单又好吃的甜酸排骨

    简单又好吃的甜酸排骨

    功效:甜酸排骨是一道美味可口的传统中式菜肴,以其独特的甜酸口味,可以增进食欲,提供丰富的蛋白质和营养物质。材料:1.500克排骨2.30克生姜3.2颗大蒜4.1个红辣椒5.适量盐6.适量白胡椒粉7.适量白糖8.适量醋9.适量番茄酱10.适...

  • 云南甜酸角的功效营养 吃云南甜酸角的好处

    云南甜酸角的功效营养 吃云南甜酸角的好处

    1、清热解暑,适用于夏季容易中暑的人群。2、对平滑肌有抑制作用,对于孕妇和胎儿都是有很大的帮助。3、甜酸角是补钙最好的水果之一,钙的含量高于其他水果,还原糖、有机酸、维生素、矿物质也是酸角的主要成分,天然的酸角这...

  • 甜酸萝卜怎么泡脆而好吃 甜酸萝卜如何泡脆而好吃

    甜酸萝卜怎么泡脆而好吃 甜酸萝卜如何泡脆而好吃

    1、原料:白萝卜1根、盐少许、葱适量、姜1小块、蒜4瓣、白糖适量。2、白萝卜洗净、去波,切成1厘米见方的小块。3、放入容器中,加入少许的盐搅拌均匀,然后腌渍出水使萝卜丁软化。4、把腌出的水倒掉,用清水洗去盐分,沥干。5...

  • 甜酸排骨怎么做 甜酸排骨做法

    甜酸排骨怎么做 甜酸排骨做法

    1、排骨1斤、葱适量、姜、料酒2勺、盐适量、红烧酱油1勺、老抽小半勺、番茄酱2勺、红糖1勺、香醋2勺、蒜3瓣、胡椒粉、熟芝麻。2、排骨用温水浸泡2小时。3、放入从姜料酒煮八分熟。4、小碗中放入红糖、香醋、胡椒粉、...

  • 正宗的甜酸排骨的做法 怎么做甜酸排骨

    正宗的甜酸排骨的做法 怎么做甜酸排骨

    1、食材:排骨250g,菠萝100g,青圆椒1只,红圆椒1只,糖醋80g,鸡蛋1只,生粉100g,盐少许。2、将排骨砍成方块,洗好备用。3、将鸡蛋打入排骨里、然后放少许的盐、搅拌均匀再加入一半生粉搅拌。4、将另一半的生粉倒入、然后用手心攥一...

  • 甜酸排骨的做法

    甜酸排骨的做法

    ###甜酸排骨的做法:1.将排骨洗净,切成小段,用盐、料酒腌制15分钟。2.准备甜酸酱料:将番茄酱、白糖、醋、生抽、料酒、姜蒜末混合均匀备用。3.热锅凉油,放入腌制好的排骨煎至两面金黄。4.倒入甜酸酱料,煮开后转小火焖煮10分...

  • 如何做甜酸藠头 甜藠头详细做法

    如何做甜酸藠头 甜藠头详细做法

    1、原料:藠头2500G、盐750G。2、辅料:糖500G、醋2000G。3、新鲜藠头买来清洗干净,沥干水份,加入盐拌匀,腌两天左右,然后用清水浸泡三到五天,中间每天换水,天热时一天换水两次。4、泡过清水的藠头沥干水份,糖醋汁的酸甜比例不一...

  • 烧鹅的梅汁蘸料怎么做 烧鹅甜酸汁调制方法

    烧鹅的梅汁蘸料怎么做 烧鹅甜酸汁调制方法

    1、材料:光黑棕鹅1只(净重约2500克)。调料A、砂糖500克,盐350克,味精50克,黑椒粉15克,五香粉30克,甘草粉、八角粉、沙姜粉、桂皮粉各35克,香菜粉、蒜蓉粉各20克。B、鹅酱:面豉酱300克,海鲜酱200克,花生酱900克,南乳、蚝油、米酒各1...

  • 甜酸排骨的做法 最正宗的做法

    甜酸排骨的做法 最正宗的做法

    1、准备材料,把排骨洗干净待用,其他配料切好放好待用,将豌豆焯熟待用2、排骨放水中浸泡,然后冲洗干净沥干3、排骨中加入一小勺盐,加入一小勺白酒,拌匀腌制15分钟4、加入一大勺干淀粉拌匀5、锅中油烧热将排骨下锅炸炸至排...

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