关于盖浇饭的女性知识

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家常盖浇饭的做法盖浇饭的家常做法

1、食材：米饭2碗，油适量，糖适量，盐适量，葱适量，蚝油适量，大蒜2瓣，青椒半个，酱油适量，猪肉20克，大白菜适量。2、猪肉切片；青椒切块；大蒜、葱切末。3、大白菜切块。4、起油锅，加入蒜末煸炒，倒入猪肉煸炒，等猪肉变色的时候倒入青椒块，倒入...
怎样制作盖浇饭好吃制作盖浇饭的方法

1、排骨150克、咸鸭蛋1个、生菜1棵、黄瓜1根、胡萝卜1根、土豆2个、米饭1碗。调味料：盐2克、白糖1汤匙、豆瓣酱1汤匙、水淀粉小半碗。制2、土豆削皮切小块，黄瓜、胡萝卜切片，用油将土豆块炒一下，放入盘中，备用。3、排骨用...
盖浇饭酱料怎么做盖浇饭酱料家常做法

1、原材料:朝天椒1条、大蒜1颗、白砂糖1一茶匙、香油1一茶匙、酱油膏2一茶匙、水少量。2、取一碗,白砂糖、香油、酱油膏与水一起搅拌均匀。3、热锅,倒进作法1的料汁以文火煮约3~5分鐘至粘稠状盛碗。4、朝天椒、大蒜清...
土豆肉末盖浇饭如何做土豆肉末盖浇饭

1、肉300克，土豆1个，干辣椒2小个，花椒适量，油，麻油，醋，酱油，砂糖，料酒，葱2、做法:肉切成末加入少许油、料酒、酱油、砂糖、胡椒粉、生粉混合搅拌均匀腌半个小时。土豆去皮切丝泡水去掉淀粉质备用、葱切碎、蒜切碎、干辣椒掰开。...
西红柿和米饭可以怎么做番茄盖浇饭的家常做法分享

1、主料：米饭120克、西红柿2个。2、辅料：鸡蛋2个、葱姜蒜适量、料酒少许、十三香少许、酱油少许、盐少许、淀粉适量、花生油适量。3、做法：（1）准备西红柿切块。（2）鸡蛋打散。（3）葱姜蒜切片。（4）热锅凉油炒鸡蛋。（5）另起锅放入葱姜...
猪扒盖浇饭家常做法猪扒盖浇饭怎么做

1、用肉锤将猪大排锤松，使之更能入味。2、用酱油、黄酒、味精和黑胡椒粒腌制大排，腌制30分钟。3、三个鸡蛋打撒，腌制后的大排浸透鸡蛋液。4、浸透鸡蛋液的大排粘上面包糠，两面都均匀粘好。5、加热油锅，放入粘好鸡蛋液和面...
素盖浇饭的做法大全素盖浇饭如何做

1、豆腐西红柿盖浇饭原料：豆腐、西红柿、大白菜、土豆（马铃薯）、煮好的米饭豆腐切小块、大白菜切片、西红柿切块。土豆去皮，用水煮熟，切块备用；起锅热油，爆香姜末，先放入西红柿、白菜翻炒，然后再放入土豆块和适量水（水刚好没过...
小龙虾盖浇饭的做法小龙虾盖浇饭怎么做

1、食材:小龙虾适量、食用油适量、蒜末和葱花适量、豆瓣酱一勺、醋适量、生抽适量、料酒适量、白糖适量、蚝油适量、番茄酱适量。2、准备小龙虾适量，去头去虾线。3、开水入锅，焯水。煮出末。4、捞出入冷水，去壳。5、锅里...
怎么制作美味的牛肉盖浇饭牛肉盖浇饭的做法

1、用料：大米200克、牛肉300克、西兰花50、胡萝卜50克、生抽10克、蚝油15克2、大米洗干净，按照1:1的比例做成米饭，保温。3、西兰花掰成小把，洋葱切丝，胡萝卜切成滚刀块。4、小碗中倒入生抽、老抽、盐、淀粉，搅拌均匀成调味...
土豆牛肉盖浇饭的做法

土豆牛肉盖浇饭的做法：材料：1.牛肉（切成薄片）：250克2.土豆：2个（切成薄片）3.洋葱：1个（切成薄片）4.大蒜：3瓣（切碎）5.生姜：1块（切成丝）6.鸡蛋：2个（打散）7.白米饭：4碗8.生抽：2汤匙9.料酒：1汤匙10.盐：适量11.料理油：适量步骤：1.将切好的土豆片放入盐...
简单盖浇饭的种类和做法简单盖浇饭的种类以及做法

1、茄汁鱼片盖浇饭。原料：米饭300克，净鱼肉100克，西芹50克，水发木耳10克。辅料：料酒10克，姜末3克，番茄酱20克，盐4克，味精少许。做法：米饭分2份，置碗中；木耳洗净，切小块；西芹择去根、叶，洗净，切小丁；鱼肉切片，放盐、料酒、姜末搅拌均匀，腌...
番茄炒蛋盖浇饭番茄炒蛋盖浇饭简述

番茄炒蛋盖浇饭是一种食物，仅由番茄和鸡蛋及米饭做成，是一道百吃不厌的经典饭菜。把米饭装盘，把番茄炒蛋浇在饭上面即可。做法如下：1、番茄清洗干净，底部划十字刀；2、放进开水里烫1分钟，就可以轻易撕去外皮；3、去皮的番茄切薄...
如何做盖浇饭的汁盖浇饭的汁怎么做?

1、用料：热米饭、猪肉馅三两、番茄两个香葱蒜头、姜片、鸡蛋、淀粉、胡椒粉、盐、糖料酒。2、在猪肉馅中加入蛋清、葱末、蒜末、淀粉、料酒、胡椒粉、盐、鸡精；将蛋黄留置待用；3、将肉馅儿用筷子向一个方向搅打上劲，也就...
照烧肉盖浇饭照烧肉盖浇饭的做法

1、材料：猪肉、黑胡椒、糖（白砂糖和冰糖）、盐、生抽、小苏打（食用碱）、姜、大蒜、辣椒；裙带菜、胡萝卜、大头菜（包心菜）；2、肥猪肉切块，洗净，用黑胡椒、糖、盐、小苏打和生抽腌制；3、姜片、大蒜、辣椒烹锅，倒入腌制好的肉块，翻炒，加...
杭椒肥牛盖浇饭的做法杭椒肥牛盖浇饭的做法与步骤

1、食材：肥牛卷250g、杭椒200g、蚝油1勺、生抽2勺、料酒1勺、糖少许、胡椒粉少许、葱1根、姜2片、蒜2瓣、玉米淀粉1勺、盐少许、清水80g、食用油适量。2、选择肉片比较厚实的肥牛卷，提前取出室温静置解冻。杭椒洗净去蒂...
鸡盖浇饭正宗做法窍门鸡肉盖浇饭怎么做

1、食材：鸡胸肉200g、鸡蛋2个、洋葱1半、米酒1勺、盐少许、生菜适量、米饭1碗。2、鸡胸肉切成块，洋葱切成丝，导入米酒搅均匀。3、撒入酱油，稍稍放点盐，放置5分钟，使其味道深入鸡胸肉中。4、用火煮，直到鸡肉煮熟，这个过程差不...
鸡腿盖浇饭家常做法大家可以了解一下

1、琵琶腿用温水洗净，剔去骨头和筋；用刀背儿将肉厚的地方拍松2、准备洋葱、西红柿、姜片儿，并切成小丁备用3、盆中放入拍松的鸡肉、洋葱、西红柿、姜、生抽、老抽、白胡椒、绵白糖5克4、给鸡肉做按摩1分钟（用手抓肉）让肉充...
咖喱盖浇饭怎么做的咖喱盖浇饭做法

1、土豆皮削掉洗干净，萝卜、洋葱洗干净切块备用。2、瘦肉洗干净，切块备用。3、准备炒菜锅烧热加油至八成熟，倒入瘦肉炒。4、倒入土豆、萝卜、洋葱块炒。5、然后倒水末过土豆、萝卜块，大火烧开转小火慢慢煮。6、煮至土豆、...
鱼香肉丝盖浇饭做法和步骤

鱼香肉丝盖浇饭是一道经典的中式菜肴，下面是它的制作方法和步骤：所需材料：-瘦猪肉（约250克），切成丝-红、绿尖椒各1个，切成丝-姜蒜适量，切成末-葱花适量，切成末-青蒜适量，切成段调味料：-料酒适量-酱油适量-白糖适量-醋适量-盐适量...
咖喱牛肉盖浇饭的做法咖喱牛肉盖浇饭怎么做

1、主料：熟牛肉200克、土豆1个、咖喱块2块。2、辅料：胡萝卜半个、洋葱半个、蒜2瓣、淀粉少许。3、土豆去皮切丁，胡萝卜切丁，洋葱切块。4、熟牛肉切块。5、加少许淀粉颠匀备用。6、锅内加适量油烧至3成热，倒入土豆丁和胡萝...
盖浇饭的做法大全可以搭配上卤肉

1、将猪肉洗净，沥水，切成片；小白菜洗净，沥干水分，切成段；冬笋去壳煮熟切成片；葱洗净切成段，备用。2、将大米淘洗干净，做成米饭，备用。3、将炒锅倒入花生油，用中火烧至五成热时，放入葱段炒几下，放入猪肉片，翻炒，放入熟冬笋、青菜段、...
盖浇饭品种盖浇饭有哪些

1、盖浇饭有茄汁鱼片盖浇饭、牛肉荷叶饭、咖喱牛肉炒饭、松仁玉米木桶饭、腊肉青豆丁木桶饭、咖喱鱿鱼木桶饭、香肠拌饭、橄榄肉沫四季豆饭、豆豉鱿鱼盖浇饭、沙菜牛肉盖浇饭、茄汁鸡脯盖浇饭、双笋肉片盖浇饭、宫爆...
盖浇饭要蒸多久才会熟盖浇饭一般要蒸多久才会熟

1、原料：猪上肩肉500g、鲜爆花菇3头、香葱2根、姜3片。2、调料：赤砂糖4汤匙、冰糖2颗、海鲜酱油2汤匙、老抽1汤匙、香叶2片、盐5g。3、做法：猪上肩肉切丁，花菇去蒂切丁、姜切片、葱切段。锅中加少许油煸炒葱姜出香味，倒入...
盖浇饭的方法与步骤盖浇饭的方法和步骤

1、主料米饭100g、鸡胸肉150g、洋葱30g、洋白菜30g、胡萝卜30g、青椒30g、豌豆50g、香菇0g、土豆50g、西红柿80g、油适量、盐适量、蚝油适量、味精适量、淀粉适量、料酒适量、生抽适量、葱适量、姜适量。2、将鸡胸肉...
番茄蛋包盖浇饭番茄蛋包盖浇饭怎么做

1、准备冷的米饭一碗。2、西兰花提前撕成小朵清洗干净后入沸水锅略焯后捞出。3、准备番茄炖牛肉粒。4、将西兰花去掉花梗切碎，与葱花一起入油锅略炒香。5、然后加入米饭炒香，加少许盐调味后关火。6、将鸡蛋打散后入平底...