关于盖浇饭的女性知识

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咖喱盖浇饭怎么做的咖喱盖浇饭做法

1、土豆皮削掉洗干净，萝卜、洋葱洗干净切块备用。2、瘦肉洗干净，切块备用。3、准备炒菜锅烧热加油至八成熟，倒入瘦肉炒。4、倒入土豆、萝卜、洋葱块炒。5、然后倒水末过土豆、萝卜块，大火烧开转小火慢慢煮。6、煮至土豆、...
盖浇饭品种盖浇饭有哪些

1、盖浇饭有茄汁鱼片盖浇饭、牛肉荷叶饭、咖喱牛肉炒饭、松仁玉米木桶饭、腊肉青豆丁木桶饭、咖喱鱿鱼木桶饭、香肠拌饭、橄榄肉沫四季豆饭、豆豉鱿鱼盖浇饭、沙菜牛肉盖浇饭、茄汁鸡脯盖浇饭、双笋肉片盖浇饭、宫爆...
盖浇饭的方法与步骤盖浇饭的方法和步骤

1、主料米饭100g、鸡胸肉150g、洋葱30g、洋白菜30g、胡萝卜30g、青椒30g、豌豆50g、香菇0g、土豆50g、西红柿80g、油适量、盐适量、蚝油适量、味精适量、淀粉适量、料酒适量、生抽适量、葱适量、姜适量。2、将鸡胸肉...
龙虾盖浇饭酱汁做法关于龙虾盖浇饭酱汁做法

1、食材：熟米饭、培根（或香肠）、胡萝卜、冻豌豆，虾仁、葱、姜、食用油、香油、盐、料酒、少许生抽、胡椒粉、水淀粉、鸡精。2、培根、胡萝卜分别切成豌豆大小的丁，葱、姜切碎。3、食用油入锅烧热，下葱姜碎炒香。4、加培根丁...
做鸡肉盖浇饭的方法怎样做鸡肉盖浇饭

1、原料：2块鸡腿上肉、一扎娃娃菜、生抽、砂糖、油、麻油、料酒2-3茶匙、蚝油姜葱各适量。2、鸡腿上肉洗干净表面划刀加入少许油、麻油、生抽、料酒、砂糖混合搅拌均匀腌过夜。3、娃娃菜洗干净切碎、姜切碎、葱切碎。4...
盖浇饭要蒸多久才会熟盖浇饭一般要蒸多久才会熟

1、原料：猪上肩肉500g、鲜爆花菇3头、香葱2根、姜3片。2、调料：赤砂糖4汤匙、冰糖2颗、海鲜酱油2汤匙、老抽1汤匙、香叶2片、盐5g。3、做法：猪上肩肉切丁，花菇去蒂切丁、姜切片、葱切段。锅中加少许油煸炒葱姜出香味，倒入...
公开盖浇饭8种经典的做法懒人必备

1、土豆丁盖浇饭。材料：米粉一碗、土豆1个、西红柿3个、芹菜1根、肉末50克、黄油10克、盐、生抽、洋葱末、食用油、白糖、黑胡椒粉。做法:土豆洗净切小丁，西红柿洗净也切丁，芹菜洗净切小段，洋葱洗净切碎米；热锅凉油下土豆...
杭椒肥牛盖浇饭的做法杭椒肥牛盖浇饭的做法与步骤

1、食材：肥牛卷250g、杭椒200g、蚝油1勺、生抽2勺、料酒1勺、糖少许、胡椒粉少许、葱1根、姜2片、蒜2瓣、玉米淀粉1勺、盐少许、清水80g、食用油适量。2、选择肉片比较厚实的肥牛卷，提前取出室温静置解冻。杭椒洗净去蒂...
鸡肉菌菇盖浇饭怎么做鸡肉菌菇盖浇饭如何做

1、用料：海鲜菇100g、蟹味菇100g、食用油15g、蚝油20g、老抽5g、盐2g、糖3g、水20g、剩米饭200g、盐2g、玉米淀粉5g、鸡胸肉片200g。2、鸡胸肉切丁，用盐和淀粉抓匀腌制10分钟。鸡胸肉在清洗的时候会有些水分，不用担心淀...
怎么制作美味的牛肉盖浇饭牛肉盖浇饭的做法

1、用料：大米200克、牛肉300克、西兰花50、胡萝卜50克、生抽10克、蚝油15克2、大米洗干净，按照1:1的比例做成米饭，保温。3、西兰花掰成小把，洋葱切丝，胡萝卜切成滚刀块。4、小碗中倒入生抽、老抽、盐、淀粉，搅拌均匀成调味...
牛肉黄豆盖浇饭如何做怎么做牛肉黄豆盖浇饭

1、黄豆用清水浸透；将浸透洗净的黄豆放入锅内，加水火炖软待用；牛肉横纹切片；用少许盐，料酒将牛肉腌制；将生姜切末；葱切花。2、锅上火倒油烧热，下姜末爆出香味；放入牛肉翻炒，烹入少许料酒，加入炖软的黄豆的汤，再加入盐、糖、料酒、...
盖浇饭盖浇饭简介

1、盖浇饭是一种古老的汉族小吃。属于西北甘肃地区叫法，东北叫盖饭，广东叫碟头饭，还有的地方只是叫咖喱土豆饭，咖喱鸡饭，麻婆豆腐饭，以此类推这样子，其实都是菜和饭放在一个盘子里吃，菜浇在饭上，由此称作盖浇饭。2、其特点饭菜...
怎样做家常盖浇饭好吃盖浇饭家常做法

1、主料：稻米400克。2、辅料：冬笋60克、猪肉肥瘦100克、小白菜150克。3、调料：大葱10克、盐5克、味精2克、酱油4克、淀粉（豌豆）5克、花生油50克。4、将猪肉洗净，沥水，切成片；小白菜洗净，沥干水分，切成段；冬笋去壳煮熟切成片；葱洗...
酸辣土豆丝盖浇饭做法酸辣土豆丝盖浇饭详细做法步骤

1、食材：土豆两个；青椒三个；小米辣适量，大蒜适量，干辣椒花椒适量。2、食材洗净。土豆去皮，改刀切丝，干红辣椒剪成段，大蒜切片。3、土豆丝放冷水里洗一下，洗掉淀粉，捞出备用。4、油锅烧热，放油，蒜片爆香，干红辣椒、花椒爆香。5、下...
牛肉盖浇饭如何做做牛肉盖浇饭流程

1、大米200克、牛肉300克、西兰花50、胡萝卜50克、生抽10克、蚝油15克。2、方法：大米洗干净，按照1:1的比例做成米饭，保温。西兰花掰成小把，洋葱切丝，胡萝卜切成滚刀块。3、小碗中倒入生抽、老抽、盐、淀粉，搅拌均匀成调味汁...
鸡腿盖浇饭家常做法大家可以了解一下

1、琵琶腿用温水洗净，剔去骨头和筋；用刀背儿将肉厚的地方拍松2、准备洋葱、西红柿、姜片儿，并切成小丁备用3、盆中放入拍松的鸡肉、洋葱、西红柿、姜、生抽、老抽、白胡椒、绵白糖5克4、给鸡肉做按摩1分钟（用手抓肉）让肉充...
鱼香肉丝盖浇饭的做法鱼香肉丝盖浇饭的烹饪方法

1、材料：米饭1碗、瘦肉250克、水发木耳70克、胡萝卜半根、泡椒末30克、葱2棵、姜1小块、蒜5瓣、青椒适量、淀粉适量。调料：食用油、酱油、高汤、香醋、盐、白糖、鸡精。2、将瘦肉洗净切成粗丝，盛于碗内，加盐和水淀粉调匀；3...
简易腊味盖浇饭简易腊味盖浇饭如何制作

1、食材：剩饭一大碗，腊肠2条，腊鸭腿1只，青菜适量，煲仔饭酱油的汁料：生抽半杯，老抽1汤匙，芝麻油1/2茶匙，白糖半汤匙，蒜蓉1茶匙（后下），油2茶匙。2、煲仔饭酱油的做法：用小锅把煲仔饭酱油的汁料用小火煮开，备用；烧热锅下油2茶匙，爆香蒜蓉，...
咖喱鸡翅盖浇饭怎么做制作咖喱鸡翅盖浇饭的方法

1、材料：鸡翅中、胡萝卜、洋葱、土豆、青椒。2、?配料：油、葱姜、瓶装油咖喱、咖喱块2块、黑胡椒粉适量、料酒少许、盐。3、鸡翅洗净沥干，在鸡翅上滑两三刀，加黑胡椒粉、少许盐和料酒腌制20分钟。4、蔬菜洗净切块备用。5...
土豆盖浇饭的做法

土豆盖浇饭是一道简单而美味的家常菜，在中国的很多地方都非常受欢迎。下面我将介绍一种做土豆盖浇饭的传统做法。首先，我们需要准备以下食材：-土豆：2个中等大小的土豆-鸡蛋：2个-羊肉或者牛肉：150克-葱：适量-姜：适量-大蒜：适量-...
回锅肉盖浇饭的做法原来是这样做的

1、五花肉洗干净切大块，进锅子，水淹没肉块，放两颗八角、葱结一个、生姜一小块(拍扁)、料酒少许，中小火煮至筷子能戳通肉块即可（不宜煮太烂，那样口感不好），肉块最好冻一下，切片尽量切薄一点。2、锅烧热放油烧至七八成热时，放肉片...
椒麻红烧土豆牛肉盖浇饭的做法椒麻红烧土豆牛肉盖浇饭做法

1、牛肉洗净切块，冷水下锅，焯水。煮沸2分钟后关火洗净血沫待用。2、锅里放入洗净的牛肉，加入姜片、料酒、蒜，小米椒，加沸水淹没牛肉。盖上高压锅盖，大火20分钟。（为了省时间，用的高压锅。如果不用高压锅就大火20分钟，转小火1小...
如何做盖浇饭的汁盖浇饭的汁怎么做?

1、用料：热米饭、猪肉馅三两、番茄两个香葱蒜头、姜片、鸡蛋、淀粉、胡椒粉、盐、糖料酒。2、在猪肉馅中加入蛋清、葱末、蒜末、淀粉、料酒、胡椒粉、盐、鸡精；将蛋黄留置待用；3、将肉馅儿用筷子向一个方向搅打上劲，也就...
西红柿和米饭可以怎么做番茄盖浇饭的家常做法分享

1、主料：米饭120克、西红柿2个。2、辅料：鸡蛋2个、葱姜蒜适量、料酒少许、十三香少许、酱油少许、盐少许、淀粉适量、花生油适量。3、做法：（1）准备西红柿切块。（2）鸡蛋打散。（3）葱姜蒜切片。（4）热锅凉油炒鸡蛋。（5）另起锅放入葱姜...
鸡盖浇饭正宗做法窍门鸡肉盖浇饭怎么做

1、食材：鸡胸肉200g、鸡蛋2个、洋葱1半、米酒1勺、盐少许、生菜适量、米饭1碗。2、鸡胸肉切成块，洋葱切成丝，导入米酒搅均匀。3、撒入酱油，稍稍放点盐，放置5分钟，使其味道深入鸡胸肉中。4、用火煮，直到鸡肉煮熟，这个过程差不...