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  • 家常京酱肉丝的做法 怎么做京酱肉丝呢

    家常京酱肉丝的做法 怎么做京酱肉丝呢

    1、材料:猪里脊肉400克、干豆腐1张、蛋清1个、黄瓜1根、葱丝50克、甜面酱150克、油30克、酱油10克、料酒5克、淀粉3克、白糖3克。2、步骤:里脊肉洗净切丝,将蛋清、酱油、淀粉、料酒加入肉丝中拌匀;干豆腐切小方块。锅内加...

  • 京酱肉丝薄饼的做法 京酱肉丝薄饼的做法介绍

    京酱肉丝薄饼的做法 京酱肉丝薄饼的做法介绍

    1、材料:葱2根,肉丝300公克,油240㏄,杂粮大饼2张,酱油20公克,甜面酱15公克,糖15公克,米酒15㏄,香油15㏄。2、葱洗净切丝;肉丝与所有腌料(香油除外)拌匀至入味,加入香油再次拌匀备用。3、锅中倒入油均匀加热,再放入作法1腌过的肉丝,以...

  • 京酱肉丝最正宗的做法 京酱肉丝的家常做法

    京酱肉丝最正宗的做法 京酱肉丝的家常做法

    1、食材用料:猪里脊肉200克、甜面酱2勺、葱白适量、豆腐皮2张。2、制作方法:(1)猪里脊洗干净切成细丝,如果不太会切,冰箱冷冻,冻硬一会就好切了。(2)把肉丝放在碗里,放一点盐,白糖,胡椒粉和料酒拌匀。(3)再把生粉放进去拌匀。(4)上浆...

  • 京酱西葫芦 怎么做京酱西葫芦

    京酱西葫芦 怎么做京酱西葫芦

    1、材料:西葫芦、海米、枸杞、盐、料酒、甜面酱、胡椒粉、水淀粉、鸡精、葱、姜、高汤。2、将西葫芦洗净切成厚片,再将葱姜分别切好;3、坐锅点火放入油,油温4成热时倒入葱花姜片、海米煸炒,加少许甜面酱继续煸炒,然后倒入适...

  • 京酱肉丝的简单做法 怎样做京酱肉丝

    京酱肉丝的简单做法 怎样做京酱肉丝

    1、食材:里脊肉、大葱、生姜、甜面酱、鸡蛋清、白糖、淀粉、生抽、料酒。2、大葱切段、然后切成丝。姜切块,倒入适量清水,泡成姜葱水,余下的葱丝均匀的平铺盘中。3、里脊肉洗净,切成细丝,加入生抽,料酒,鸡蛋清,淀粉。然后往一...

  • 京酱肉丝的做法窍门 京酱肉丝有什么做法窍门

    京酱肉丝的做法窍门 京酱肉丝有什么做法窍门

    1、里脊肉、大葱、生姜、甜面酱、鸡蛋清、白糖、淀粉、生抽、料酒。2、大葱切段、然后切成丝。姜切块,倒入适量清水,泡成姜葱水,余下的葱丝均匀的平铺盘中。3、里脊肉洗净,切成细丝,加入生抽,料酒,鸡蛋清,淀粉。然后往一个方...

  • 京酱肉丝的家常做法步骤窍门 京酱肉丝的家常做法分享

    京酱肉丝的家常做法步骤窍门 京酱肉丝的家常做法分享

    1、主要原料:猪里脊肉,大葱,生姜,东北黄酱,白糖,盐,鸡蛋清,生粉。2、调料:食盐、料酒、老抽。3、先用少许大葱切片,生姜切片拍松,放碗里加入清水泡成葱姜水备用。4、把大葱切成丝,摆在盘底备用。5、肉切成丝,放少许盐,鸡蛋清,生粉,少...

  • 京酱肉丝的家常做法 京酱肉丝怎么做

    京酱肉丝的家常做法 京酱肉丝怎么做

    1、将猪肉切成薄片后,再将薄片切丝,用清水洗净猪肉丝,沥干水分。2、在猪肉丝中加入蛋清、盐、生粉,再将猪肉丝抓匀。3、最终将肉丝放入热油中过油,用甜面酱和调味料勾芡成酱汁;将肉丝与酱汁均匀翻炒后出锅。...

  • 京酱肉丝的做法 家常京酱肉丝的简易做法

    京酱肉丝的做法 家常京酱肉丝的简易做法

    1、准备好材料2、放入调味盐3、翻炒方法/步骤1准备好材料把葱白摆放好把豆皮切成正方形那瘦肉切丝,最好用里脊肉2放入调味盐一大勺淀粉准备一小碗甜面酱备用3翻炒锅里放油把肉丝倒下去成熟的时候捞出备用锅里放少许油...

  • 家常京酱肉丝该怎么做好吃 怎么做家常京酱肉丝该好吃

    家常京酱肉丝该怎么做好吃 怎么做家常京酱肉丝该好吃

    1、食材:猪肉50克、油10毫升、糖10克、淀粉10克、盐10克、料酒10毫升、甜面酱20克、清水20毫升、葱1根。2、首先将洗净的猪肉切好均匀的细丝。3、加入一勺料酒、适量盐,和一勺水淀粉搅拌均匀,将准备好的大葱去根,洗净切成...

  • 家常京酱肉丝怎么做好吃 做京酱肉丝的流程

    家常京酱肉丝怎么做好吃 做京酱肉丝的流程

    1、猪里脊肉400克、干豆腐1张、蛋清1个、黄瓜1根、葱丝50克、甜面酱150克、油30克、酱油10克、料酒5克、淀粉3克、白糖3克。2、步骤:里脊肉洗净切丝,将蛋清、酱油、淀粉、料酒加入肉丝中拌匀;干豆腐切小方块。锅内加油,加...

  • 京酱肉丝春饼的做法和配方 京酱肉丝春饼的制作方法

    京酱肉丝春饼的做法和配方 京酱肉丝春饼的制作方法

    1、食材:瘦肉(250克)、葱白(200克)、蛋清(1个)、甜面酱、盐、味精、料酒、白糖、葱末、湿淀粉、花生油。2、将面粉倒入盆中,一遍用筷子搅拌,一边倒入热水。3、继续倒入凉水,用筷子混合均匀,用手和成光滑面团。4、盖上保鲜膜,静置3...

  • 京酱肉丝怎么做好吃又嫩 京酱肉丝的做法

    京酱肉丝怎么做好吃又嫩 京酱肉丝的做法

    1、材料:猪里脊300克、料酒1勺、盐1克、鸡蛋清1个、淀粉1勺、食用油1勺、小葱1根、甜面酱3勺、白糖1勺、生抽半勺、老抽半勺、清水适量。2、里脊肉切丝。3、加入料酒,盐,鸡蛋清一个。4、淀粉一勺,抓匀后腌制十分钟。5、再...

  • 京酱肉丝在家要怎么做 家常京酱肉丝

    京酱肉丝在家要怎么做 家常京酱肉丝

    1、材料:大葱葱白,猪里脊肉,料酒,蛋清,淀粉,番茄酱,蚝油,甜面酱。2、大葱取葱白部份洗净切细丝放清水中浸泡备用。3、猪里脊肉切细丝,加料酒,蛋清,淀粉拌匀稍腌备用。4、泡过水的葱白丝摆盘放好。5、热锅下油,油热后下腌好的肉丝...

  • 京酱肉丝浇饭 京酱肉丝浇饭的做法

    京酱肉丝浇饭 京酱肉丝浇饭的做法

    1、原料:米饭300克,猪里脊肉300克,植物油、甜面酱、白糖、酱油、香油、精盐、料酒、蛋清、淀粉、葱丝各适量。2、将葱丝撒在米饭上备用,甜面酱、白糖、酱油、香油、水调匀成味汁。3、将猪里脊肉洗净切丝,加精盐、料酒、蛋...

  • 京酱肉丝家常做法 怎么做最好吃

    京酱肉丝家常做法 怎么做最好吃

    1、首先将洗净的猪肉切好均匀的细丝。2、加入一勺料酒、适量盐,和一勺水淀粉搅拌均匀,将准备好的大葱去根,洗净切成丝。3、码放在盘子中,起锅烧油,烧至油温五成热。4、放入一勺甜面酱、一勺料酒,少许清水和半勺糖。翻炒至酱...

  • 过年菜京酱肉丝怎么做 制作京酱肉丝的方法

    过年菜京酱肉丝怎么做 制作京酱肉丝的方法

    1、食材:猪里脊肉400克、甜面酱80克、料酒5克、味精2克、白糖20克、盐1克、淀粉2克、鸡蛋1个、油150克、姜5克。2、将猪肉切成丝,放入碗内,加料酒、盐、鸡蛋、淀粉抓匀,即为上浆。3、将葱白斜切成丝放在盘中。姜切片略拍,...

  • 京酱肉丝是什么菜系 京酱肉丝是北京菜吗

    京酱肉丝是什么菜系 京酱肉丝是北京菜吗

    1、京酱肉丝是北京有名的小吃,属于北京菜;2、这道菜以瘦肉为主料,辅以甜酱、洋葱、生姜等调味品,配以北方“六爆”独特烹饪手法之一的“酱爆”。咸甜适中,酱油丰富,味道独特。京酱肉丝是用精选的牛柳加酱油制成的。...

  • 家庭版京酱肉丝的做法 大家可以学习学习

    家庭版京酱肉丝的做法 大家可以学习学习

    1、主料:猪里脊肉。辅料:千张、鸡蛋白(鸡蛋清)、葱白。调料:甜面酱、白砂糖、淀粉、食盐、料酒、老抽。2、备好材料。豆腐皮在锅中焯下水去除豆腥味。再在冷水过下水。3、切成大小合适的四方块。葱白切丝。备用。里脊肉...

  • 牛肉的京酱肉丝如何做 牛肉的京酱肉丝怎样做

    牛肉的京酱肉丝如何做 牛肉的京酱肉丝怎样做

    1、材料:牛里脊肉半斤调料:生抽两汤勺、料酒一汤勺、甜面酱两汤勺、王致和干黄酱一汤勺、白糖20克、葱白适量、淀粉适量。2、将牛里脊肉切成丝,放入碗内,加料酒、生抽和少许淀粉抓匀上浆。3、葱白切细丝装盘备用。4、炒锅...

  • 京酱鹿肉丝的做法 京酱鹿肉丝怎么做

    京酱鹿肉丝的做法 京酱鹿肉丝怎么做

    1、原料:鹿里脊肉丝500克,葱白丝适量。酱汁料:甜面酱4大勺、糖2茶勺、水4大勺、香油1小勺。腌肉料:糖1小勺、酱油1大勺、红酒1大勺、姜粉1/2勺、生粉1大勺。2、鹿里脊丝用腌肉料拌匀,腌制30分钟。3、酱汁料调匀,微波炉高火2...

  • 家常京酱肉丝 怎么做京酱肉丝

    家常京酱肉丝 怎么做京酱肉丝

    1、食材:猪里脊肉400克、干豆腐1张、蛋清1个、黄瓜1根、葱丝50克、甜面酱150克、油30克、酱油10克、料酒5克、淀粉3克、白糖3克。2、里脊肉洗净切丝,将蛋清、酱油、淀粉、料酒加入肉丝中拌匀;干豆腐切小方块。3、锅内加...

  • 京酱肉丝的做法及步骤 京酱肉丝怎么做

    京酱肉丝的做法及步骤 京酱肉丝怎么做

    1、食材:猪里脊肉400克、干豆腐1张、蛋清1个、黄瓜1根、葱丝50克、甜面酱150克、油30克、酱油10克、料酒5克、淀粉3克、白糖3克。2、里脊肉洗净切丝,将蛋清、酱油、淀粉、料酒加入肉丝中拌匀;干豆腐切小方块。3、锅内加...

  • 京酱肉丝怎么做才好吃 京酱肉丝做法

    京酱肉丝怎么做才好吃 京酱肉丝做法

    1、准备食材:猪里脊肉300克、甜面酱30克、白糖15克、香油适量、大葱一根、豆腐皮一张。2、首先把猪瘦肉切成0.3厘米的薄片,再切成粗细均匀的细丝,放在清水中浸泡出多余的血水后挤干水分备用。3、把处理好的肉丝放在碗中,...

  • 家常京酱肉丝的做法

    家常京酱肉丝的做法

    家常京酱肉丝是一道经典的中式家常菜,菜肴的味道鲜美,口感丰富。下面是制作家常京酱肉丝的详细步骤。原料:-猪肉里脊肉300克-葱姜蒜适量-京酱适量-酱油适量-白糖适量-料酒适量-盐适量-淀粉适量-花椒粉适量-胡萝卜丝适量-...

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