关于茄盒的女性知识

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茄子夹肉馅的做法茄盒家常做法

1、准备好茄子，猪瘦肉洗好，备用。2、茄子去掉根蒂洗净备用。肉剁成肉馅。3、肉馅放入少许料酒、生抽、盐、胡椒粉、姜、葱、少许油、水淀粉或者蛋清搅匀备用。4、茄子切成连身片（可一边放一根筷子）这样就可以切的很整齐的...
麦香茄盒如何做麦香茄盒的做法

1、茄子切片，葱、姜切碎。2、肉馅儿、姜末倒入碗中，倒入酱油、料酒、鸡精、香油、盐、玉米油搅匀备用。3、将肉馅放入两片茄子中。4、面和淀粉调成糊，慢慢加入水。5、将茄盒粘匀面糊。6、油热后将茄盒放入，炸至两面金黄，捞...
素菜茄盒怎么做素菜茄盒如何做

1、食材：茄子1条、豆腐2块、土豆1个、油适量、盐适量。2、准备好所用食材。3、土豆刨丝后用水冲洗一下，加入适量盐调味。4、水豆腐搅散，加入适量盐调味。5、茄子斜切，中间切条缝，不切断。6、在中间先塞上一层豆腐，再加入土...
煎茄盒的做法怎么做好吃又简单煎茄盒简易好吃的做法

1、用料：茄子1根、鸡蛋1个、植物油1汤匙、食盐1/2茶匙、面粉80克、淀粉1汤匙、水适量；2、长茄子洗净，沥干水分，茄子不要去皮哦，营养都在茄子皮里，将长茄子切片；3、茄片里调入适量盐，腌制10分钟后，倒掉茄子水；4、洁净碗里倒入适...
茄盒怎么煎好吃又简单这样做美味又简便

1、肉馅放入碗里，分别加入适量的姜末、葱末、料酒、耗油、盐、十三香、水顺着一个放心搅，搅到上劲。2、搅好的肉馅在放一勺油搅匀待用。3、将绿茄子去提洗净放在菜板上。4、将茄子切成底部相连的两片，（切近一厘米的厚度，一...
鱼香茄盒的家常做法怎么做鱼香茄盒

1、材料：长条茄子400克、猪肉馅100克、鸡蛋糊150克（鸡蛋加面粉打散，稀稠度自己把握，稠一点面糊会厚一些，稀一点面糊会薄一些，）、盐、味精、淀粉适量。2、调料：葱花15克、泡辣椒25克、姜末10克、蒜末15克、盐少量、料酒5克、生...
油炸茄盒如何做做油炸茄盒的技巧

1、茄子400克，洋葱25克，蘑菇50克，香菜13克，鸡蛋3个，面粉25克，面包渣75克、植物油125克，精盐，胡椒面各适量。2、制作：把茄子洗净削去皮，一切两开，然后把一半放平，凸部向上，用刀切下、但不能切断、再切一刀把戡发下，呈中间在一缝的茄...
茄盒的制作方法茄盒家常做法

1、食材：茄子2根、肉馅500g、鸡蛋2个、面粉20g、姜葱50g、油20g、盐10g、花椒面10g、酱油10g、鸡精5g。2、首先是准备好辅料，这里我们把需要用到的葱姜切成碎末。3、接着是对肉馅进行调味，我们将葱姜放入后，加入两勺油、...
红烧茄盒做法红烧茄盒怎么做

1、将茄子切成“连刀片”。连刀片就是隔一刀只切透，不切断，这样每两片连在一起，中间塞馅不易散开。茄子要用我图中这种比较粗的，垂直切大片就行了。如果只有很细的长茄子，可以斜着切连刀片，也能夹很多馅。毕竟馅大的茄盒更...
秘制炸茄盒怎么做炸茄盒美食做法

1、主料：长嫩茄子250克，肉馅100克。2、配料：水发海米10克，鸡蛋2个，面粉50克，色拉油750克。3、调料：碘盐4克，味精3克，料酒3克，葱姜末各3克，椒盐6克。4、制作：（1）茄子去蒂洗净去皮，切夹刀片。海米切末。（2）肉馅内加海米，葱末、姜末、味精...
空气炸锅咋茄盒多长时间空气炸锅炸茄盒要多久

1、200度炸15分钟,然后翻面后再炸十五分钟即可。2、的时候稍勤点看火候,十分钟左右就去看看,以免烤糊,茄夹多放肉点不碍事,不影响成品美味度,但也不要太多,最多放到吃豆人那种状态就差不多了。3、肉馅有剩,可以进锅一...
鸡蛋茄盒步骤怎样做蛋香茄盒

1、鱼肉和猪肉剁成蓉.放盐,料酒,葱花，香菜末拌匀.2、茄子斜切成厚片，然后每片从中间切开，但底部不切断。把腌好的肉馅分别塞进每片茄盒里。把腌好的肉馅分别塞进每片茄盒里。3、锅烧热后，倒进油，然后把每片茄合的两面粘上...
空气炸锅茄盒空气炸锅菜炸茄盒的做法介绍

1、材料：长茄子一根、猪肉馅300克、鸡蛋1个、面粉适量、油适量、生抽适量、姜适量、味精适量、料酒适量。2、茄子切块，每块中间切一刀，不切断。3、肉馅加生抽，味精，料酒，姜末搅匀调味。4、打一个鸡蛋，加入一勺油搅拌均匀。5...
鱼香茄盒的家常做法

鱼香茄盒是一道美味的川菜，它的味道鲜美，口感丰富。下面是鱼香茄盒的家常做法：材料:1.茄子3个2.鱼香肉末适量（猪肉或牛肉也可以）3.葱姜蒜适量4.辣椒适量（可按个人口味增减）5.料酒适量6.生抽适量7.白糖适量8.鸡精适量9.淀粉适...
茄盒怎么炸炸茄盒的做法

1、原料：茄子400克，洋葱25克，蘑菇50克，香菜13克，鸡蛋3个，面粉25克，面包渣75克、植物油125克，精盐，胡椒面各适量。2、把茄子洗净削去皮，一切两开，然后把一半放平，凸部向上，用刀切下、但不能切断、再切一刀把戡发下，呈中间在一缝的茄...
焖茄盒做法步骤如何做焖茄盒

1、主料：茄子6个、猪肉馅500克、尖椒4个。2、辅料：姜5片、生抽2匙、盐适量、糖适量、高汤6勺、鸡精1勺、十三香1小勺、香菜2棵、葱1棵。3、先调馅，放葱，鸡精，盐，生抽，十三香都适量，不放油，在把茄子顺长切两刀，不要切断，低下皮连...
炸酱茄盒怎么做怎样做炸酱茄盒

1、先要将猪肉清洗干净，剁成肉糜，葱、姜切末备用。2、在剁好的肉糜中加入葱末、姜末、盐、料酒，打入一个鸡蛋，加一点生粉，用手朝一个方向抓匀。3、茄子洗净去皮，用刀切一刀不要切到底，再切第二刀，这一刀要把茄子切断，做成一个...
茄盒怎么做好吃茄盒做法

1、首先把茄子切片，葱姜切碎，肉馅葱姜末倒入碗中，倒入酱油、料酒、鸡精、香油、盐、玉米油搅匀备用。2、然后将肉馅放入两片茄子中，面和淀粉调成糊，慢慢加入水。最后将茄盒蘸匀面糊，入油锅炸至两面金黄后捞出控油，再提高油温...
无心茄盒如何做无心茄盒的做法

1、茄子洗净切厚片。准备调料。2、生粉，面粉和水打入鸡蛋加入盐，鸡精，五香粉搅拌成面糊，不会很快滴落即可。3、热锅上油烧至7成热，茄子在面糊里均匀的滚一圈，一片一片的放下锅以免粘在一起。4、炸至金黄即可出锅，要趁热吃掉...
圆茄子茄盒的家常做法圆茄子茄盒怎么做

1、食材清单：圆茄子2个、肉馅150克、面粉1小碗、淀粉一大匙、鸡蛋1个、葱1根切沫、姜2片切沫、胡椒粉半匙、酱油、盐、油、鸡精、味精适量。2、面粉一小碗、淀粉一大匙、鸡蛋一个，加水打成面糊备用。3、将肉馅和各种调...
面包糠炸茄盒酥炸茄盒的做法步骤

1、主料：长茄子一根、肉馅251克、面粉适量、面包糠适量、鸡蛋2个、盐20克、糖5克、十三香5克、蚝油适量、香油10克、老抽适量、葱末适量、蒜末适量、料酒。2、首先将茄子两刀一断切成夹子状。3、将肉馅内调入盐10克，糖5...
电饼铛茄盒的家常做法如何做电饼铛茄盒

1、大集上买的茄子，洗净，用刮皮刀把皮刮下来放入框中备用2、去皮的茄子切片，切片的时候记住中间不要切断，这样才好放馅3、茄子皮切碎，超市里面买的猪头肉切丁，不喜欢吃肉，可以洗个茄子切丁。4、粉条提前泡水里发好，然后用刀切...
茄盒空气炸锅多久空气炸锅烤茄盒要多久

1、200度炸15分钟,翻面后再炸十五分钟即可。2、烤的时候稍勤点看火候,十分钟左右就去看看,以免烤糊,茄夹多放肉点不碍事,不影响成品美味度,但也不要太多,最多放到吃豆人那种状态就差不多了。3、肉馅有剩,可以进锅一起...
茄盒的家常做法茄盒的家常做法介绍

1、主料：茄子(圆)1个、肉馅100克。2、辅料：大葱1段、姜1块、花生油1碗、香油1汤匙、生抽2汤匙盐、1/2小勺面粉2汤匙、鸡蛋1个。3、瘦肉馅中加入葱末、姜末、生抽、香油和盐，顺一个方向搅拌均匀。4、茄子切片，切成茄夹，第一...
炸茄盒的面糊怎样和茄盒怎么做

1、炸茄盒的面糊把鸡蛋、面粉、玉米淀粉、盐、白胡椒粉、水放到碗中搅拌均匀即可。2、茄盒制作步骤（1）材料：茄子2个、猪肉馅适量、植物油适量、鸡蛋2个、面粉50克、淀粉50克、白胡椒粉少许、盐适量、生抽适量、花椒油适...