秋冬季节的健康养生饮食 让你天天都暖意融融
老话说,秋后的萝卜赛人参。前人的经验总是值得我们借鉴和学习的,因此在秋冬季节里,我们一定要一品白萝卜的滋味。下面就让我们来了解下秋冬季节的健康养生饮食食谱吧!
随着秋季的渐渐深入,冬天也很快就要来临了。在这个时候,吃什么才能滋补身体,成了人们十分关注的一个话题。其实有一个十分价廉物美的食物在这个季节吃是很有益的,那就是白萝卜!下面就让我们一起来了解下秋冬季节的健康养生饮食吧!
1、白萝卜鲫鱼汤。冬天我们多半会吃些油腻又重口味的食物,这时候就需要清新可口的汤汁来解腻。这款汤汁不仅很清甜,还能让你在很冷的冬季里仍旧感到暖意融融。
第一,准备好新鲜的活鲫鱼、以及白萝卜、生姜等材料。
第二,将活鲤鱼宰杀后洗去血水,清除内脏,并用刀斩成两半;生姜切片;白萝卜削皮洗净,切成细丝状。
第三,取平底锅入油烧热,放入鲫鱼和姜片,慢慢的煎至两面微熟即可。
第四,取汤锅注入足量的水烧开,把鲫鱼下锅后调至文火,煲上约30min,待到汤汁泛白后,把萝卜丝入锅,煮软后调入盐即可关火。
2、糖醋萝卜。这是一道凉拌菜,味道酸甜可口,可以多做些储存在冰箱里,当作休闲时候的小零嘴。
第一,准备好新鲜的白萝卜,以及白醋、盐、糖等材料。
第二,白萝卜搓洗干净,削去外皮,切成薄片(越薄越好,能入味),然后放到一个大盆里,加入适量的盐,腌制20min左右。倒掉腌出来的水分,用清水冲洗几遍,加白糖拌匀,撒下小葱花即可。
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