坚果的好处和坏处 坚果对人体有什么好处和坏处
1、坚果的好处。适量吃坚果有许多好处。坚果中含有矿物质,能够润肠通便、增强免疫力。坚果中含钙,能够预防骨质疏松,还可以改善微循环,降低血压、血脂、胆固醇,预防心脑血管疾病。据研究,每周吃坚果两次以上能降低患心脏病的概率。坚果中还富含蛋白质、维生素等营养物质,能够增强体质。
2、坚果的坏处。坚果中含有大量亚油酸、脂肪酸,油脂含量比较高,吃的过多易肥胖,一次性吃多可能会导致腹泻,消化功能较弱者应少吃。干果含水量较少,易引起口干、咽痛。部分坚果(如栗子)含糖量较高,糖尿病患者吃后可能会加重症状,应避免食用。
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