大枣与什么不能一起吃禁忌 大枣与哪些食物不适合同吃呢
1、大枣禁忌和海蟹、动物肝脏、葱、牛奶、玄参等食物一起吃,否则会降低药效或造成身体出现不适的症状。
2、海蟹:海蟹属于寒性食物,而大枣属于温补类食物,若两者一起进食,会造成肠道消化异常,出现拉肚子的现象,还有导致患上寒热病的可能,若需要食用建议间隔2小时以上后进食。
3、动物肝脏:动物肝脏中含有大量的铁、铜等元素,大枣中含有丰富的维生素C,若大枣与动物肝脏一起进食,动物肝脏中的金属离子极易氧化大枣的维生素C,使其失去功效,破坏维生素。
4、葱:葱具有刺激性气味的挥发油和辣素,可刺激消化液的分泌;大枣属于温补类食物,能补脾和胃、滋心润肺、养血安神。若大枣和葱一起吃,两者的功效会在体内起冲突,导致脾胃不和、消化不良的情况出现;两种食物进食后会有加重火气的可能。
5、牛奶:大枣中的维生素C会与牛奶在体内相凝成块,不利于人体对蛋白质的吸收,若当天需要进食建议间隔1-2个小时消化后再吃。
6、玄参:玄参可排毒解毒、清热去火,具有预防和缓解咽喉肿痛的功效,属于寒性食物,而大枣是益气生津、补血的温补类食物,两者的功能相克,进食后会消除两者的功效,造成腹泻的可能,因此不宜食用。
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