虾子和橘子能一起吃吗 虾子和橘子能不能一起吃
1、虾和橘子是可以一起吃的。
2、虾是一种生活在水中的节肢动物,属节肢动物甲壳类,按出产来源不同,可分为海水虾和淡水虾两种;按品种可分为南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。虾具有很高的营养价值,是一种高蛋白低脂肪的食物,其肉质松软,易消化,老少皆宜。
3、橘子为芸香科植物福橘或朱橘等多种桔类的成熟果实,果实较小,常为扁圆形,皮色橙红或橙黄,果皮薄而宽松,海绵层薄,容易剥离。橘子维生素C含量比较高。网上传言虾和橘子不能一起吃,因为虾含有“五价砷化合物”,会与橘子中的维生素C反应,转化成剧毒的三价砷,即砒霜从而引起中毒。事实上,虾中含有极其微量无机砷会很快代谢掉,不会跟维生素C反应。西餐里海鲜配柠檬汁这种常见吃法就是对上述说法的有力反驳。
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