白柚子的功效与作用 如何挑选这种水果
柚子是一种营养丰富的水果,特别受老人和孩子的欢迎,那么大家都知道白柚子的功效和作用吗?今天就给大家介绍一下相关的知识,以及应该如何挑选白柚子。
一、白柚子的功效与作用
1.预防脑血栓
近几年出现血栓的中老年人越来越多,一旦发病,痊愈的几率就特别小,但是如果经常吃柚子,就能够预防这种疾病,减少患上血栓的几率。这主要是由于白柚子里含有的某些成分,能够让血液流通加速,而且还能降低血液的粘稠度,对于预防中老年血栓非常有效。
2.丰富的营养
柚子分为白柚子和红柚子,白柚子的果肉颜色是白色的,这种水果中还有很多的酸性物质以及各种微量元素,经常食用能够满足人体对各种微量元素的需求,所以很适合正在长身体的青少年。
3.预防胎儿畸形
白柚子中含有较多的叶酸,也就是孕妇在备孕期间就被要求补充的东西,白柚子中的是天然的叶酸,比人工合成的更好,对于预防胎儿神经管方面的疾病非常的有效,所以准妈妈们可以适当的吃一些白柚子,不仅能够补充营养,还能预防胎儿畸形。
二、如何挑选白柚子
1.个头
一定要买个大的柚子,个小的能够不太成熟或者口味偏酸。
2.顶部尖
买柚子的时候要选择顶部有尖的柚子,当然也不是特别尖的那种,特别尖的柚子果实很少,圆头的柚子口感不太好。
3.色黄
挑选柚子的时候看一下皮的颜色,不要选青色的,要选择黄色,黄色的柚子更成熟,口感更甜。青色的柚子一般都是没有成熟的,口感差,有的青色柚子内部果肉特别少。
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