螃蟹可以和茄子一起吃吗 螃蟹是否可以和茄子一起吃
1、茄子不可以和螃蟹一起吃。
2、蟹肉性寒,茄子甘寒滑利,两种食物同属寒性。如果一起吃螃蟹和茄子,对于肠胃功能不好的人来说,可能会引起胃肠不舒服,严重的可能导致腹泻。因此,体质虚寒特别是脾胃虚寒的人应忌食。
3、虽然螃蟹营养丰富味道鲜美,还有一定的药用价值,但是吃蟹也是很有讲究的。医学认为,螃蟹性寒味咸,所以消化功能较差,如慢性肠炎、急性胃炎、胃溃疡、急性胆囊炎等患者不宜食用。对海鲜过敏的人群也不适宜吃螃蟹。
4、茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在茄子的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,这是其他蔬菜所不能比的。茄子性味甘寒,入脾、胃、大肠,有活血化瘀、清热消肿、宽肠之效。
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