面食食谱大全 给自己做碗面吧
1、阳春面做法。材料:细圆面条、猪油、葱、高汤、生抽、盐。选用一个大煮锅,加入清水大火烧开,将鲜切面抖散后下入锅内,用筷子拨散,水再次烧开后转中火,用筷子拨开面条,煮至面熟捞出面条,在漏勺上沥去水,将面条放入汤碗中,撒上香葱末和青蒜末即可。
2、朝鲜冷面做法。材料:荞麦面,辣白菜,牛肉,鸡蛋,黄瓜,梨盐、白糖、老抽、白醋、鸡精、水。黄瓜切丝、梨切片、鸡蛋煮熟、牛肉切片、辣白菜切碎,开水下面,锅开2次后,捞出面放冷水中,取1碗,放盐、白糖、1滴老抽、1滴鲜贝露、白醋、鸡精,倒入冻冰的矿泉水,将凉好的荞麦面捞进调料碗中,放入黄瓜丝、牛肉片、梨片、辣白菜碎、半个煮鸡蛋,撒上熟芝麻即可。
3、私房炒面做法。材料:里脊肉50g 洋葱50g 意大利面 120g 油1勺 蚝油1勺 老抽1.5勺 生抽1勺 花生酱 1/2勺 盐1/3茶匙。洋葱去老皮洗净切成条,里脊肉洗净切细条,烧开水加入1/3茶匙盐,把面条放入煮至九成熟后关火,用自来水冲至面条变凉后,控水,加入1/2勺油拌匀,锅加1/2勺油烧热,放入里脊肉条,中火炒至略微发白后加入蚝油、1勺老抽,炒匀,加入洋葱条继续炒,炒至洋葱边缘上色,整体变软转大火,煮好的面条和1/2勺老抽,继续大火炒,用筷子不停挑起、翻拌均匀。
4、重庆小面做法。材料:鲜面条100g,小葱、姜、大蒜、精盐黄豆酱油、醋、油辣子、香油各适量。葱姜蒜切碎,放入碗里,再加入适量盐、酱油、醋、味精(依个人口味)花椒面、油辣子香油。下面,面煮熟后,捞到碗里。再加点面汤,爱吃辣的还可以淋一勺红油!
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考试考不好怎么办 ?
考试,是每个学生都必须面临的挑战。然而,在激烈的竞争中,总会有人欢喜有人忧。当你在考试中没有取得理想的成绩时,该怎么办呢?让我们一起探讨一下如何应对考试失利的情况。首先,我们要学会理性看待考试成绩。分数只是一个衡量学习成果的指标,它不能完全代表一个人的能...
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3岁孩子叛逆怎样教育
1.给孩子指定明确的规矩和规矩,明确要求孩子遵守,同时也要在孩子表现良好时给予奖励和表扬。2.如果孩子对规矩不遵守或者超出了家长的红线,可以采取慢慢拉进来的方法。即从一些小的方面让孩子注意,逐渐引导其更好地遵守规矩。3.对于孩子的叛逆行为,家长要保持冷静和...
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初一的孩子叛逆怎么办
初一的孩子处于青春期,心理和生理上都发生了许多变化。家长需要理解并尊重孩子的感受,与孩子建立良好的沟通和信任关系。以下是一些建议:1.尊重孩子的意见和选择:不要对孩子的看法和选择过于强势,要尊重孩子的独立思考和决策能力。在谈话中,给孩子提供一些选择的空间...
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初一的孩子不主动学怎么办 初一的孩子不主动学解决方法
1、提高孩子的学习兴趣。父母应该引导孩子学会爱,这样他们就不会对学习感到厌倦。孩子学到多少知识无关紧要。让学生热爱学习很重要。如果只有孩子知道如何学习,但不把学习当成他们的爱好,那就没有意义了。家长应该为孩子营造良好的家庭文化氛围和学习氛围。良好...