鸡怎样炒好吃又简单
功效:炒鸡是一道美味可口的家常菜,鸡肉富含优质蛋白质,能够提供身体所需的营养,增强体力。同时,鸡肉还含有丰富的维生素B群和矿物质,有助于促进新陈代谢和增强免疫力。
材料:
- 鸡肉:500克(去皮切块)
- 葱:2根(切段)
- 姜:3片(切丝)
- 大蒜:4瓣(剁碎)
- 青椒:1个(切丝)
- 红椒:1个(切丝)
- 料酒:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 蚝油:适量
- 白胡椒粉:适量
- 植物油:适量
做法步骤:
1. 将鸡肉块用料酒腌制10分钟,利用这段时间可准备其他食材。
2. 热锅冷油,加入葱段和姜丝煸炒出香味。
3. 将腌制好的鸡肉块放入锅中煸炒,炒至鸡肉变白。
4. 加入剁碎的大蒜和切丝的青椒、红椒继续翻炒,椒香四溢。
5. 调入适量的生抽、蚝油、盐和白胡椒粉,搅拌均匀。
6. 继续翻炒至鸡肉熟透,汤汁浓稠。
7. 关火,起锅装盘。
注意事项:
1. 炒鸡时火候要掌握好,不可过度煮熟,以免鸡肉变得粗糙。
2. 食材的选择要新鲜,并进行适当的处理。
3. 调味料的用量可根据个人口味进行调整。
4. 在炒制过程中要不停翻炒,确保鸡肉均匀入味。
以上就是怎样炒好吃又简单的鸡肉的做法。希望大家能够根据这个步骤,自己动手做出一道美味可口的炒鸡!
-
辟邪荷包放什么好
辟邪荷包是用来驱邪避邪的道具,可以放一些具有辟邪作用的物品,例如:1.辟邪符或辟邪符纸:可以写上辟邪的咒语或符咒,增加辟邪的效果。2.辟邪石:例如黑曜石、红玛瑙、水晶等具有辟邪驱邪功效的石头。3.辟邪物品:如辟邪的吉祥物、辟邪的动物摆件等,有些人还会放一些自己认...
-
虾不能和水果一起吃
虾和水果可以一起吃。事实上,虾和水果可以在一些菜肴中搭配使用,例如水果沙拉中加入一些煮熟的虾仁或者在海鲜拼盘中加入一些水果作为装饰。这样的搭配不仅丰富了口感和味道,还提供了多种营养物质。然而,个别人可能会对这样的搭配感到不适应或者过敏,所以在搭配时要...
-
杨梅和苹果一起煮好吗
杨梅和苹果可以一起煮,但需要注意它们具有不同的口感和烹饪时间,所以在烹饪过程中需要合理安排。可以先将苹果切成块状,然后将杨梅和苹果一起放入煮锅中,加入适量的水和糖,根据个人口味加入适量的柠檬汁或香草精等调味品,煮成喜欢的口感即可。注意掌握好火候,避免过度...
-
猪肝整个炖怎样做
猪肝炖制方法:1.准备食材:猪肝适量、葱姜蒜适量、料酒、盐、酱油、生抽、糖、胡椒粉、水淀粉、香菇、胡萝卜。2.将猪肝洗净,切成块状,加入少许料酒、盐腌制一下。3.在锅中加入适量油,烧热后放入葱、姜、蒜爆香。4.加入腌制好的猪肝块煸炒至变色。5.倒入适量水,加入少...