巧克力饼怎么炸好吃又简单
巧克力饼的功效:美味可口,营养丰富,能够满足人们对甜食的渴望,同时也能提供一定的能量和快乐。
巧克力饼的材料:
- 巧克力:100克
- 黄油:50克
- 鸡蛋:1个
- 白砂糖:50克
- 面粉:50克
- 可可粉:20克
- 泡打粉:1/2茶匙
- 盐:适量
巧克力饼的做法步骤:
1. 准备一个碗,将巧克力和黄油放入碗中,隔水加热融化,搅拌均匀。
2. 将鸡蛋和白砂糖倒入另一个碗中,用手动打蛋器搅拌均匀,直至糖完全溶解。
3. 在另一个容器中,将面粉、可可粉、泡打粉和盐混合均匀。
4. 将巧克力溶液倒入蛋糊中,搅拌均匀。
5. 逐渐将混合面粉加入巧克力蛋糊中,搅拌均匀,直到没有面粉颗粒。
6. 将混合好的面糊倒入模具中,用刮刀平均刮平。
7. 预热烤箱至180度,将模具放入烤箱中,烤制10-12分钟。
8. 烤制好后,取出巧克力饼,待其完全冷却后即可享用。
巧克力饼的注意事项:
1. 烤制时注意不要过度烤制,否则饼干会变得过干。
2. 可根据个人口味的不同,添加坚果或其他配料,增加口感和美味度。
3. 切勿过量食用巧克力饼,以免摄入过多糖分和能量。
通过以上的步骤,简单又好吃的巧克力饼就做好了。无论是作为零食还是下午茶点心,都是一款非常受欢迎的甜品。轻松尝试一下,享受这份巧克力的诱惑吧!
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