腌肉煮多久 腌肉煮几分钟能熟
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1、腌肉煮半小时能熟。
2、大家制作时先把腌肉洗净,切小段。把腌肉放入锅中,放水淹没腌肉,直接开火煮半小时。一定要等五分钟再切,小心烫手。
3、只要经过科学烹调和正确的食用是能够降低腌肉中的危害。科学检测表明,腌肉用温火炖煮半小时左右,饱和脂肪会下降30%-50%;每100克腌肉胆固醇含量可由220毫克降至102毫克。因此,大家烹调腌肉时,最好选择隔水蒸或直接放在水里煮是最为健康的。
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