新鲜冬枣如何保存 冬枣如何保存比较新鲜
1、将买回来的冬枣不是全红的挑出来,用塑料袋密封,袋内留少量空气,后好封口,再放到温度为0℃-4℃的冰箱中冷藏。不过,建议装塑料袋时,最好用小袋分装,这样只需每次开一小袋吃,能保存得更久一点。
2、将冬枣用保鲜袋或保鲜盒分开装好,放在阴凉处,注意千万不可通风,冬枣和其他水果不一样不能通风存储,通风只会加快其失水干瘪的速度。
3、如果冬枣数量比较多,则需要先将存储的冬枣放在5到8度的温度下预冷1到2天,在预冷之后再把它放在温度为零度到一度的冷库当中进行存储,在冷库当中进行保存也是可以的。但是冷库的温度必须要低,而且相对湿度为95%才可以。
4、如果没有保鲜袋也可以去市场上面购买一些保鲜盒,放到阴凉通风的地方进行保存,这样就可以保持冬枣的新鲜程度,而且大家可以随时随地的进行食用,没有任何的局限性。
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