酸辣爆炒肥肠怎么炒才脆 爆炒肥肠的做法步骤
1、食材明细:肥肠适量、彩椒适量、大葱适量、蒜片适量、姜适量、面粉适量、酱油适量、蚝油适量、盐适量、醋适量、料酒适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量、姜片适量。
2、肥肠放盆里放盐使劲搓,翻面再次搓,搓、搓出肥肠的粘液,用清水冲洗!
3、再倒入适量面粉,搓,搓、捏,捏、用清水冲洗沥干。
4、再次加入醋,少许料酒搓洗,翻面冲洗沥干。
5、把洗好的肥肠切段。
6、八角,桂皮,香叶,姜片 ,料酒。
7、锅里加水把洗好的肥肠,八角 桂皮 香叶 姜片 一瓶盖料酒一起入锅。
8、大火煮开,转小火煮15分钟左右,捞出肥肠冲洗沥干水。
9、姜蒜片,切好的大葱,彩椒,肥肠。
10、锅里放油爆香姜蒜片入肥肠爆炒,放入大葱白炒。
11、入大葱叶和彩椒炒匀。
12、最后放酱油,蚝油炒匀即可。
-
二建哪个方向好考
二建考哪个方向比较好,取决于个人的兴趣和专业背景。一般来说,二建分为建筑工程和市政工程两个方向。如果你对建筑设计、构造技术和项目管理有浓厚的兴趣,那么选择建筑工程方向可能更适合你。而如果你对城市规划、交通工程、环境治理等方面感兴趣,那么选择市政工程...
-
腊猪肝怎么炖好吃又简单
腊猪肝是一道美味又营养丰富的传统菜肴。它不仅具有滋补养生的功效,还能提高人体的免疫力。下面给大家介绍一下腊猪肝的制作方法,简单又好吃。【功效】腊猪肝富含蛋白质、维生素和矿物质,对促进血液循环、增强记忆力、预防贫血具有独特的效果。而且,腊制的猪肝能去...
-
排骨炖甲鱼汤需要炖多久
炖排骨炖甲鱼汤的时间一般需要1小时至2小时,具体时间取决于你想要的炖汤口感和材料的鲜嫩程度。为了确保炖汤的口感和味道,建议选用低火慢炖。在炖制过程中,你还可以根据个人口味调整炖煮的时间。...
-
羊肉怎样炖不腥
要让羊肉炖出来不腥,可以采取以下措施:1.先用开水焯水:将切好的羊肉块放入沸水中焯水,煮至羊肉表面变色后捞出,用清水冲洗干净,去除血水和异味。2.加入调味料:在炖羊肉之前,可以加入一些调味料如姜、葱、料酒、八角等,提前腌制一段时间,可以减少腥味。3.加入食醋:在炖羊肉...