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  • 炒肥肠怎么炒 怎么炒肥肠

    炒肥肠怎么炒 怎么炒肥肠

    1、食材:肥肠、鸡粉14克、面粉600克、14克、洋葱、油10毫升、白醋10毫升、盐10克、料酒10毫升、白糖14克、生抽20克。2、用剪刀先把肥肠剪开,倒入面粉,揉搓一会儿,再加点盐、醋继续揉搓,然后用清水冲洗干净。锅里烧水,放入...

  • 四川粉蒸肥肠正宗做法 四川粉蒸肥肠怎么做

    四川粉蒸肥肠正宗做法 四川粉蒸肥肠怎么做

    1、原料:猪大肠头500克,蕃薯50克,酱油25克,干米粉子50克,辣椒粉25克,花椒粉25克,姜5片,盐、味精各适量,花生油25克,水25克2、先将猪肠清洗,去除污物和肥脂,洗过,加下盐、生粉各一汤匙拌擦,再用清水冲洗。将其切成1寸长的条;蕃薯切成...

  • 怎样炒肥肠 用辣椒炒让人食指大动

    怎样炒肥肠 用辣椒炒让人食指大动

    在家吃肥肠不想太麻烦的话,可以尝试用卤好的肥肠来制作,加入辣椒同炒,具体做法如下:1、将卤好的半成品肥肠切块。2、辣椒切好,葱姜切好备用。3、把锅中花生油加热后倒入葱姜,出葱香味后准备好辣椒。4、把切好的辣椒倒入锅中...

  • 肥肠洋芋怎么做好吃 肥肠土豆的做法

    肥肠洋芋怎么做好吃 肥肠土豆的做法

    1、准备材料:新鲜肥肠1500克,土豆400克,豆瓣,泡姜泡椒,花椒,葱姜蒜少许,料酒,生粉,花椒,姜(处理肥肠用)200克,生抽,糖盐,鸡精少许。2、洗肥肠(带一次性手套)新鲜的肥肠翻开,撒生粉去多余的肥油,里里外外清除干净。放容器里,泡料酒去味。约...

  • 肥肠豆汤的做法

    肥肠豆汤的做法

    肥肠豆汤是一道以肥肠和豆类为主要材料的汤品,口感鲜美,营养丰富。下面是肥肠豆汤的做法:材料:-肥肠200克-黄豆100克-红豆100克-绿豆100克-薏仁50克-姜片5片-大葱1根-盐适量-料酒适量-生姜适量步骤:1.将黄豆、红豆、绿豆和...

  • 腊肥肠怎么做好吃 怎么做腊肥肠好吃

    腊肥肠怎么做好吃 怎么做腊肥肠好吃

    1、腊肥肠洗净后,用清水浸泡至软。然后切成长条。把青椒切滚刀条然后把青椒放入锅内煸炒至断生,盛出备用。跟着同样把蒜苔也煸炒至断生,盛出备用。2、热锅热油,把腊肥肠放入煸炒。然后放入事先已经煸炒过的青椒与蒜苔一起...

  • 洗肥肠怎么洗干净 洗肥肠洗方法

    洗肥肠怎么洗干净 洗肥肠洗方法

    1、首先我们要往猪大肠中,先加入两大勺食盐,并下手对其进行抓拌,因为食盐可以很好处理掉,大肠表面的粘液。2、相比较于碱面的时候,用食盐去处理猪大肠表面粘液的话,其效果会很好,因为这些粘液的味道,是超级腥的。3、把大肠抓...

  • 黄豆烧肥肠四川的做法

    黄豆烧肥肠四川的做法

    黄豆烧肥肠是四川传统菜肴中的一道经典菜品。它搭配了肥而不腻的肥肠和香气扑鼻的黄豆,烧制而成的汤汁鲜美浓郁,口感丰富。下面就让我详细介绍一下黄豆烧肥肠四川的做法。首先,我们需要准备好主要的食材:黄豆和猪肥肠。黄...

  • 肥肠里面怎么处理才能吃

    肥肠里面怎么处理才能吃

    肥肠通常需要进行充分的清洗和处理才能安全食用。处理肥肠的步骤如下:1.清洗:将肥肠放在流水下进行彻底冲洗,去除表面的污垢和血迹。可以用盐擦洗或者浸泡在盐水中进行清洁。2.去除异味:用白醋或者柠檬汁腌泡片刻,去除异味...

  • 速冻肥肠怎么做卤 卤肥肠最正宗做法

    速冻肥肠怎么做卤 卤肥肠最正宗做法

    1、猪大肠2000克,调料:盐20克,白皮大蒜20克,酱油20克,大葱15克,姜15克,丁香3克,八角5克,草果3克,砂仁3克,茴香籽[小茴香籽]4克,桂皮3克,肉豆蔻3克,陈皮3克。2、把猪肥肠摘洗干净,放入开水锅内加大蒜煮10分钟;3、肥肠捞出,用清水洗两次,...

  • 红烧肥肠的做法

    红烧肥肠的做法

    红烧肥肠是一道传统的中式家常菜,制作起来比较简单,以下是一种基本做法:材料:-500克肥肠-适量食用油-适量姜片-适量葱段-适量料酒-适量盐-适量白糖-适量酱油-适量生抽-适量老抽-适量清水-适量米醋-适量五香粉步骤:1.首先,将...

  • 蒸粉肥肠的做法 简单又便捷

    蒸粉肥肠的做法 简单又便捷

    1、肥肠正反面用醋,盐,料酒,面粉清洗干净,煮一锅水、放入姜,大葱,五香料煮肥肠,煮到筷子能穿透肥肠2、取一小段肥肠,切小块,放入蒸肉粉,豆瓣酱,酱油,少许鸡精和盐和均匀(加入粉之后肥肠会比较干,而且蒸的时候会挥发一部分水分,所以加...

  • 生的肥肠清洗方法有哪些 生的肥肠清洗方法有什么

    生的肥肠清洗方法有哪些 生的肥肠清洗方法有什么

    1、用刀把生肠外面的油脂刮去,或是直接用手撕下来。取一根筷子,从生肠的口处往里推,把生肠的里面翻过来。之后取适量的面粉以及食用盐放在盆中,盆中再加入适量的水,反复揉搓生肠,然后冲洗干净即可。把处理好的生肠重新放回...

  • 重庆粉蒸肥肠做法 大家可以学习一下

    重庆粉蒸肥肠做法 大家可以学习一下

    1、材料:猪大肠头500克,蕃薯50克,酱油25克,干米粉子50克,辣椒粉25克,花椒粉25克,姜5片,盐、味精各适量,花生油25克,水25克。2、先将猪肠清洗,去除污物和肥脂,洗过,加下盐、生粉各一汤匙拌擦,再用清水冲洗。将其切成1寸长的条;蕃薯切...

  • 常德干锅肥肠做法 一道传统名菜

    常德干锅肥肠做法 一道传统名菜

    1、将买回来的猪大肠用面粉、醋反复搓洗,再用清水冲洗数次。切成小段待用。2、将大肠放入冷水锅中。倒入2勺白酒或者料酒。3、放入几个葱白段和生姜片,大火煮20分钟。捞出待用。4、准备配菜,青椒、黄瓜、青笋、胡萝卜洗...

  • 肥肠炖豆腐的家常做法

    肥肠炖豆腐的家常做法

    肥肠炖豆腐是一道美味可口的家常菜品,以下是简单的制作步骤:所需食材:-肥肠:适量-豆腐:适量-姜:适量-蒜:适量-料酒:适量-生抽:适量-鸡精:适量-盐:适量-葱:适量-油:适量步骤:1.肥肠处理:将肥肠洗净,用开水烫一下,去除血水和异味,然后切成...

  • 爆炒肥肠怎么做 爆炒肥肠的烹饪方法

    爆炒肥肠怎么做 爆炒肥肠的烹饪方法

    1、原料:肥肠500克。清洗:面粉100克、盐1茶匙、白醋3汤匙,姜1小块、蒜5瓣、料酒1汤匙。配料:姜1小块、蒜5瓣、小葱2根、尖椒2个、红尖椒2个、洋葱1个。调料:盐1/2茶匙、白糖1/4茶匙、鸡粉1/4茶匙、生抽1茶匙、植物油2汤匙...

  • 爆炒肥肠怎么炒才烂 制作爆炒肥肠的方法

    爆炒肥肠怎么炒才烂 制作爆炒肥肠的方法

    1、材料:肥肠500g、红椒1个、姜4瓣、青椒2个、蚝油1勺、干辣椒2个、生抽2勺、料酒1勺、糖半勺。2、要用生粉白醋将肥肠反复洗干净,放入锅中煮熟,切成段。3、将葱姜干辣椒青椒红椒切好备用。4、热锅倒油,放入姜干辣椒炒香...

  • 卤肥肠怎么炒好吃 卤肥肠如何炒才好吃

    卤肥肠怎么炒好吃 卤肥肠如何炒才好吃

    1、卤肥肠200g,青辣椒100g,葱一根,老姜一小块,大蒜几瓣,白糖少量,干辣椒几个,八角适量。2、将卤肥肠切成滚刀块;青椒切成斜刀片;干辣椒、葱切成段;老姜、大蒜切成片待用;3、锅内倒油烧热至6-7成,将干花椒、八角、葱白、干辣椒、姜...

  • 蒸肥肠的家常做法 如何做蒸肥肠

    蒸肥肠的家常做法 如何做蒸肥肠

    1、焯过水的肥肠,姜备用。2、加入姜粒,花椒粒,搅拌成粉末。3、放入少许油,姜沫,花椒粉,豆瓣酱炒匀,备用。4、红薯切块备用。5、把炒过的料和肥肠和红薯拌匀,上锅蒸。6、撒入葱花,芹菜即可。7、一定要先把肥肠煮一下,用料酒,香料...

  • 肥肠可以煮熟后冰冻保存吗 肥肠能煮熟后冰冻保存吗

    肥肠可以煮熟后冰冻保存吗 肥肠能煮熟后冰冻保存吗

    1、肥肠可以煮熟后冰冻保存。2、熟肉既可以放在冰箱的冷藏室也可以放在冰箱的冷冻室,如果是短时间内食用的话可以放在冷藏室,如果近期不食用的话可以放在冷冻室,这样的话保存的时间就能稍微长一点。3、熟肉放在冰箱的冷...

  • 肥肠加什么炖汤最好吃 肥肠用什么炖汤好吃

    肥肠加什么炖汤最好吃 肥肠用什么炖汤好吃

    1、当归红枣炖肥肠汤,当归和红枣是补血的好食材,配合肥肠一起炖汤,不仅能改善血虚的症状,还可以增添鲜美的味道。当归可以放10克,红枣放50克,煮烂后加入切好的肥肠,再煮30分钟左右,即可食用。这道汤适合女性和贫血人群食用。2...

  • 肥肠怎么煮没有异味 试试这几个办法

    肥肠怎么煮没有异味 试试这几个办法

    1、盐加面粉(淀粉也可以):将肥用清水冲去粘液后,将盐和面粉撒在肠内肠外,反复揉搓,用清水冲干净,入滚水后捞起,刮去污物。2、料酒。将在经第一步程序处理后的大肠,放入容器,倒入料酒,里外反复搓洗,然后清水漂洗一遍。3、淘米水。...

  • 烤肥肠怎么炒好吃又简单

    烤肥肠怎么炒好吃又简单

    功效:烤肥肠是一道美味可口的烧烤菜品,富含蛋白质和维生素,能够增加食欲,提高肠道健康。材料:1.肥肠500克2.姜片适量3.大蒜瓣适量4.料酒适量5.生抽适量6.盐适量7.油适量做法步骤:1.将肥肠切成段,用清水冲洗干净,去除血水和沙...

  • 溜肥肠时需要煮多久才能吃 肥肠要煮多久才能熟

    溜肥肠时需要煮多久才能吃 肥肠要煮多久才能熟

    1、肥肠用正确的方法煮一般需要用一个小时,如果是用高压锅煮,只需要煮15分钟,如果方法不当,也可能会出现煮不熟的情况。2、想要猪大肠煮得更烂一些,可以在煮之前先用水泡浸泡,用温水浸泡2个小时最好的,并且在煮的时候一定要...

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