怎样炖粉条豆腐和罗非鱼
炖粉条豆腐和罗非鱼是一道美味的家常菜,下面是具体的做法:
材料:
- 罗非鱼:1条,去鳞去内脏,洗净切块
- 豆腐:半块,切块
- 粉条:适量,提前泡软备用
- 葱姜蒜:适量,切末备用
- 食用油:适量
- 酱油、盐、料酒、味精:适量
- 水:适量
步骤:
1. 在锅中加热适量食用油,放入葱姜蒜末炒香。
2. 加入切块的罗非鱼煸炒出香味,然后加入适量的酱油、盐、料酒和水,炖煮片刻。
3. 将切块的豆腐放入锅中,继续炖煮至鱼肉变熟。
4. 最后加入提前泡软的粉条,继续炖煮至粉条熟透。
5. 根据个人口味再加入适量味精调味即可。
这样一道美味的炖粉条豆腐和罗非鱼就可以端上桌了,口感鲜美,营养丰富,适合全家一起品尝哦。祝你烹饪成功,享受美食!
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