炖腊鱼需要炖多久能熟

炖腊鱼的时间会根据鱼的大小和个人偏好而异。一般来说，炖腊鱼需要约30分钟到1小时左右才能煮熟。建议在炖的过程中不断观察鱼的变化，确保鱼的内部完全熟透。