鲶鱼炖茄子需要炖多久才能熟

鲶鱼炖茄子的烹饪时间取决于鱼的大小和厚度，以及个人偏好。通常情况下，炖鲶鱼需要大约20-30分钟才能完全熟透。建议在炖煮过程中注意注意火候，确保鱼肉煮熟而不过熟。